【中華蕎麦 みうら】絶対に満足します。ラーメン、チャーシュー丼、和え玉で大満足確定。これはうまいをすする SUSURU TV.第2873回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回は、「中華蕎麦 みうら」さんというラーメン店を訪れました。

「中華蕎麦 みうら」さんは茨城県の水戸にある王道淡麗系らーめんのお店です。

この記事では「中華蕎麦 みうら」さんのメニューやレビューを写真付きで紹介します！

「中華蕎麦 みうら」さんのメニュー

「中華蕎麦 みうら」さんはハイテク食券制です！SUSURU選んだメニューは特製の地鶏 醤油そば、チャーシューごはんと、豊富な味付き替玉の中から最終的には花山椒ハーフを選びました！

「中華蕎麦 みうら」さんはかつて7席程度のカウンターのみだったお店なのですが、現在ではテーブル席が増設され、その広々とした空間は明るく清潔感に満ちています。

そんな店内で一番目を引いたのは、厨房で焼かれているチャーシュー。香ばしい焼き目の付いた大きめのチャーシューがカットされる様子は、食欲をそそるものがありました。また、自家製麺が美しく並べられている様子は、見るだけで期待感が膨らみます！

「中華蕎麦 みうら」さんの特製地鶏 醤油そばを写真付きでレビュー！

期待を裏切らぬ美味しさのラーメンがこちら！「中華そば みうら」の特製地鶏 醤油そばです。

スープは澄み切った色の清湯醤油で、その上に浮いたふっくらとした大判のチャーシューや青ネギなどのトッピングが美しいビジュアルを演出しています。

一口スープを飲んでみると、じわっと儀しく広がる地鶏の旨味。それに融合した鶏油が更なるコクを加え、その奥深い味わいは、まさしく上質なラーメンの体験と言えるでしょう。

また、その自家製麺は低加水で作られたストレート中細麺であり、しっかりと火の通った食感はさっと喉をすべり落ち、その滑らかさはほんとうに美味しいです。

チャーシューは低温調理の豚肩ロースで、繊細な肉の旨味がしっかりと感じられます！

その後、SUSURUはチャーシューごはんを手に！崩れる卵黄が全体に絡む美味しさは、一度食べれば忘れられない。

このサイドメニューもぜひとも試して頂きたいところです。

そして最後に花山椒ハーフの味付き替玉が登場。

その中には、ラーメンとはまた違ったザクッとした麺とホワジャーの香りと辛さが癖になります。

味変用の調味料をかけるとエスニックな風味を味わえました！

	
店名	中華蕎麦 みうら
住所	茨城県水戸市東野町361-1
営業時間	11:00～14:00 18:00～20:30 日曜営業 定休日 水曜日、木曜日
食べログ	中華蕎麦 みうら
Googleマップ	中華蕎麦 みうら

最後に

「中華そば みうら」さんは地鶏の旨味が詰まったスープと麺が美味しいラーメンでした！

温度が下がってくると魚介の旨味がでてきて、違った味わいを楽しむことができます。

このラーメンは、SUSURUが茨城に訪れた際にはまた食べたい一杯です！

それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！