【しののめヌードル】今年イチのラーメン店たちが集まる令和のラーメン激戦区で完まくり　SUSURU TV.第2832回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！

今日は東京の亀戸にあるラーメン店「しののめヌードル」を訪れました。豊富なメニューの中から今回SUSURUが選んだのは「全部のせ塩らーめんの塩たまご」そして「ミニ豚生姜煮丼」。

店内はテーブル席中心で、奥には厨房が広がっています。和出汁の良い香りが店内にふわっと漂い、食欲をそそります。 待つことしばらくして、「全部のせ塩らーめんの塩たまご」が運ばれて来ました。

まるで芸術作品のようなビジュアルです。スッキリと澄んだ塩スープに乗る、多種多様の具材が色とりどりで、見ているだけで満足感が湧いてきます。

スープに口をつけると、まさに美味！

そのクリアなビジュアルからは予想できない強い旨みに驚かされます。ただし塩味は一切きつくなく、うまくバランスを取っています。この旨みとコク深さ、飲み応えたるや、まさに格別です。

また、チャーシューやネギ、海苔といった丁寧に盛られた具材と一緒に味わうと、その美味しさはさらに増します。

麺は中太でスープと絶妙にマッチ。

クリアな塩味のスープを持ち上げる力強さを持つ一方、風味も十分で、スープとのバランスも良いです。

さらに、低温調理されたチャーシューは食感も良く、スープと一緒に食べると美味しさが倍増します。

途中で出てきた「ミニ豚生姜煮丼」も、豚肉と生姜ダレの絡みが絶妙であり、その美味しさに思わずモリモリ食べ進めてしまいます。

最後には塩たまごも加わり、これまたスープとの相性も抜群。ラーメンと一緒に最後まで美味しく食べられました。

亀戸がラーメン激戦区と化す中、「しののめヌードル」の美味しさは、間違いなくSUSURUの胃袋に訴えかけて来るものがありました。 ぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。

それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！