今回は、八王子にある100圓ラーメンを紹介していきます。
一杯100円、驚愕のハイコスパが特徴である!
SUSURUが食べたメニューやレビューを画像付きで紹介していきます。
SUSURUが食べたメニュー
ラーメン | 100円 |
100圓ラーメンのSUSURUのレビュー
今回は、100円ラーメン店「100圓ラーメン」の食レポをお届けします。
このお店は、八王子にある「そうとテラス」内にあり、ラーメン1杯100円、ライス150円というリーズナブルな価格設定が特徴です。
100圓ラーメンでは、平日には自家製麺手打ち麺、週末には製麺所製のラーメンを提供しています。メニューはシンプルで、ラーメンの価格は安いだけでなく、トッピングで値段が上がることもありません。
この価格設定は、店主が少年時代に通っていた「満福亭」さんをリスペクトしたもので、その秘密は店主に直接聞いてみたいところです。
店内はフードコートのような形式で、外のテーブルに座って食べることができます。イベントが開催される日には朝から行列ができ、その調理風景を見ながらラーメンを待つことになります。
さて、ラーメンが提供されました!見た目は100円とは思えないほどのボリュームで、麺や具材もしっかりと盛られています。スープはカエシをお湯で割って作る独特のスタイルで、インスタント感を感じさせません。
麺はコシがあり、製麺所製のものも本格的な味わいです。トッピング類も最小限ながら存在感があり、バランスの取れた一杯です。
店主によると、スープや麺には様々なこだわりがあり、それがこの価格で提供できる秘訣なのだそうです。100円だからといって手を抜いているわけではなく、緻密な計算と研究によって実現した奇跡の一杯と言えます。
二杯とも完食し、大変美味しくいただきました。100円とは思えないクオリティと味わいに感動しました。次回は店主から、この100円ラーメンの出店理由や秘密についてお聞きしたいと思います。それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
店舗情報
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店名 | 100圓ラーメン |
住所 | 東京都八王子市中町11-8 桑都テラス |
営業時間 | [火〜日] 11:00~19:00 [月] 定休日 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13291867/ |
Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place |
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