ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
今まで4000以上のお店を訪れたSUSURUが行った水戸にあるオススメのラーメン店をご紹介します！
本記事では水戸の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
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あの「濃厚とんこつ豚無双」をSUSURUが完全再現し、冷凍ラーメンとして通販限定・数量限定で販売しています！売り切れ前にゲットしよう！
SUSURUが行った水戸にあるオススメのラーメン店3選！
「中華蕎麦 みうら」上質な素材由来の旨味
ポイントだけ言うと…
- スープは、じんわりと効いた地鶏の旨味が全身を駆け巡り、鶏油がコクをプラス！
- 低加水のストレート中細麺は、シルキーで滑らかな喉越しがたまりません！
- 大判のチャーシューは柔らかくジューシーで、しっとりとした食感が魅力的！
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こちらが「中華蕎麦 みうら」さんの地鶏醤油そば特製です！澄んだスープに鶏油が輝き、大判チャーシューや青ネギが美しいビジュアル。早速いただきます！
まずはスープから。じんわりと効いた地鶏の旨味が全身を駆け巡り、鶏油がコクをプラス。上質な素材由来の旨味がスッと身体に入ってきて、鶏と醤油の滋味深い味わいが広がります。
次は自家製麺をリフトして、すする！低加水のストレート中細麺は、シルキーで滑らかな喉越しがたまりません。小麦の風味が豊かで、スープと絶妙にマッチしています。
大判のチャーシューは柔らかくジューシーで、しっとりとした食感が魅力的。鶏もも肉も香ばしく炙られていて、こちらも美味しいです。
次にチャーシューごはんを食べてみます。卵黄を崩して全体に絡めると、甘辛いタレと炙られたチャーシューが絶妙にマッチし、ご飯との相性も抜群。まろやかさが加わり、たまらない美味しさです。
後半になると、スープには魚介の風味も感じられ、丁寧に作られた奥深い味わいがさらに引き立ちます。
最後に味付き替玉の花山椒ハーフをいただきます。山椒の香りが漂い、刺激的な美味しさ。
ナンプラーの香りが強烈な「ホタルイカとナンプラー」をかけてみると、エスニックな風味が楽しめます。
丼二杯とご飯物まで大満足で完食です！自家製麺になり、より魅力が増した一杯でした。
SUSURUが食べたメニュー
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| 地鶏醤油そば特製 | 1300円 |
| チャーシューごはん | 300円 |
店舗情報
| 店名 | 中華蕎麦 みうら |
| 住所 | 茨城県水戸市東野町361-1 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:00 18:00 – 20:30 定休日：水・木 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8026795/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/AquMZQzCgEhzVhXJ7 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「汁そばといろ」きりっとした塩と野菜の旨味
ポイントだけ言うと…
- きりっとした塩と野菜の旨味が溶け込んでいて、思わず「うめー」とつぶやいてしまいます！
- 麺は、ツルシコ食感で歯切れも良く、心の雪が解けて川になって流れていくようです！
- バラ肉は、ほどよい脂身と薄切りの食べやすさに加え、スープの絶妙な塩加減が春色のカーディガンのように纏っていてナイスです！
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こちらが「汁そばといろ」さんの春野菜タンメンです！たっぷり盛られた春野菜にアツアツの餡がかけられていて美味しそうです。バラ肉もしっかり乗っていて早速いただきます！
まずはスープを飲んでみると、きりっとした塩と野菜の旨味が溶け込んでいて、思わず「うめー」とつぶやいてしまいます。次に麺をリフトしてすする！ツルシコ食感で歯切れも良く、心の雪が解けて川になって流れていくようです。春野菜や餡が絡むことで、様々な厚みも感じられます。
次にバラ肉をパクリ。ほどよい脂身と薄切りの食べやすさに加え、スープの絶妙な塩加減が春色のカーディガンのように纏っていてナイスです。
これを起点に野菜や餡を絡めた麺をすすれば、うまさ爆発トップスピードです！
各種具材たちのおかげで食べ応えもバッチリで、栄養もたっぷり摂れます。ひたすら口に運んでいけば、本日も完食です！
大変美味しくすすれました！食べ応え十分、うまさも十二分なハイクオリティタンメンでした！
SUSURUが食べたメニュー
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| 春野菜タンメン | 850円 |
店舗情報
| 店名 | 汁そばといろ |
| 住所 | 茨城県水戸市千波町449-1 |
| 営業時間 | 現在は閉店 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8019015/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Ahfxhxd16SUVedyq7 |
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「麺屋 むじゃき」鶏白湯をベースに魚介の旨味も加わった美味しいスープ
ポイントだけ言うと…
- クリーミーな泡立ちが特徴的で、2種類のチャーシューも魅力的です！
- 鶏白湯をベースに魚介の旨味も加わった美味しいスープで、泡のまろやかな口当たりが絶品です！
- 茨城でも有名なむじゃきさんの麺は、歯ごたえとコシがしっかりとしていて非常に美味しいです！
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こちらが「麺屋むじゃき」さんのむじゃきそばです！クリーミーな泡立ちが特徴的で、2種類のチャーシューも魅力的です。
まずはスープからいただきます。鶏白湯をベースに魚介の旨味も加わった美味しいスープで、泡のまろやかな口当たりが絶品です。
次に自家製麺をリフトしてすする！茨城でも有名なむじゃきさんの麺は、歯ごたえとコシがしっかりとしていて非常に美味しいです。スープと麺の絡みも絶妙で、いくらでもすすれます！
続いてチャーシューをいただくと、柔らかくてジューシーな味わいが広がります。次に担々和え玉が到着。
ピリ辛のひき肉と山椒の香りが楽しめる一品で、スープに浸してつけ麺風に楽しむのもおすすめです。
最後はスープに和え玉を全投入して完食！
大変美味しくすすれました！全体的にハイクオリティな一杯で大満足です。
SUSURUが食べたメニュー
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| むじゃきそば | 780円 |
| 坦々和え玉 | 300円 |
店舗情報
| 店名 | 麺屋 むじゃき |
| 住所 | 茨城県水戸市東台1-5-31 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30L.O. 14:30 18:00 – 20:45L.O. 20:45 定休日：木 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8012009/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/UXPNugDLfaWBZzMX8 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ水戸で食べたいラーメン8選！
らーめん コットンポット
らーめん コットンポットは、そのユニークな名前とアットホームな雰囲気で知られるラーメン店です。
スープは豚骨をベースにしており、じっくりと煮込むことで豚骨の旨味がしっかりと引き出されています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
まろやかな口当たりとクリーミーな質感が特徴で、飲むたびに濃厚なコクが広がります！
店舗情報
| 店名 | らーめん コットンポット |
| 住所 | 茨城県水戸市桜川2-5-7 |
| 営業時間 | 月・火・日 11:00 – 14:30 水・木・金・土 11:00 – 14:30 18:00 – 20:30 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8025283/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/a3yXqtUbzJerircZ8 |
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中華そば 先﨑
中華そば 先﨑は、クラシックな中華そばを提供することで評判の高いお店です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースにしており、長時間煮込むことで素材の旨味をしっかりと引き出しています。
麺は中細のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
柔らかく煮込まれたチャーシューの濃厚な味わいがスープとよく合い、ラーメン全体の満足感を高めます！
店舗情報
| 店名 | 中華そば 先﨑 |
| 住所 | 茨城県水戸市千波町2356-4 |
| 営業時間 | 10:00 – 13:30 水 10:00 – 13:30 18:00 – 20:30 木・金 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8020383/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/KZA7khqrSzN8PeMCA |
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麺 一直
麺 一直は、その名の通り、ラーメンに真っ直ぐな情熱を注ぐお店です。
スープは豚骨をベースにしており、じっくりと時間をかけて煮込むことで、豚骨の濃厚な旨味がしっかりと引き出されています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
鶏ガラや野菜、魚介の出汁を加えることで、奥深い風味が生まれます！
店舗情報
| 店名 | 麺 一直 |
| 住所 | 茨城県水戸市見川町2267-3 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00L.O. 料理15:00 18:00 – 21:00L.O. 料理21:00 月・木 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8014877/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/NwwGqgu16p5eHNfn7 |
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らぁ麺 ふじ田 水戸本店
らぁ麺 ふじ田 水戸本店は、こだわり抜いたラーメンを提供する人気のラーメン店です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースにし、じっくりと時間をかけて煮込むことで、素材の旨味を余すところなく引き出しています。
麺は中細のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
低温調理されたチャーシューは、非常に柔らかくてジューシーで、肉の旨味がしっかりと感じられます！
店舗情報
| 店名 | らぁ麺 ふじ田 水戸本店 |
| 住所 | 茨城県水戸市城南1-7-2 グレースタワー城南 105 |
| 営業時間 | 11:30 – 22:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8026238/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/c5S55UPYNoV5Azy26 |
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ふる川
ふる川は、地元で愛されるラーメン店で、伝統的なラーメンに独自の工夫を加えた一杯を提供しています。
スープは豚骨と鶏ガラをベースにし、じっくりと時間をかけて煮込むことで、動物系の濃厚な旨味をしっかりと引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
スープは、濃厚でクリーミーな質感がありながらも、後味はさっぱりとしており、飲みやすさも兼ね備えています！
店舗情報
| 店名 | ふる川 |
| 住所 | 茨城県水戸市米沢町600-3 ＆（アンド）米沢 1F |
| 営業時間 | 08:30 – 14:00 定休日：土・日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8016031/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/V6cYHWQMq6FGGSJh6 |
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麺屋 花菱
麺屋 花菱は、その独特なラーメンと丁寧なサービスで知られる人気ラーメン店です。
スープは豚骨と鶏ガラをベースにしており、長時間じっくりと煮込むことで、素材の旨味を余すところなく引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。。
スープは濃厚でクリーミーながら、後味がすっきりとしていて飲みやすいのが魅力です！
店舗情報
| 店名 | 麺屋 花菱 |
| 住所 | 茨城県水戸市住吉町68-1 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:00 18:00 – 21:00 土・祝日 11:30 – 14:30 18:00 – 21:00 日 11:30 – 14:30 18:00 – 20:30 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8010556/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/QddN5KC7yW1uunSJ7 |
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龍のひげ
龍のひげは、その豊かな風味とボリューム感で人気のラーメン店です。
スープは豚骨と鶏ガラをベースに、長時間じっくりと煮込むことで、動物系の濃厚な旨味をしっかりと引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
自家製麺はスープとの絡みが非常によく、一口ごとにスープの豊かな風味をしっかりと感じることができます！
店舗情報
| 店名 | 龍のひげ |
| 住所 | 茨城県水戸市元吉田町3267-4 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:30 18:00 – 21:00 定休日：月 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8012534/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/gAVq6hJV5B9ipZfu6 |
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らぁめん蓮華
らぁめん蓮華は、地元で人気のラーメン店で、風味豊かなラーメンと丁寧なサービスが特徴です。
スープは、豚骨と鶏ガラをベースにし、長時間じっくりと煮込むことで素材の旨味を最大限に引き出しています。
麺は中細のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
低温調理されたチャーシューは厚切りでボリュームもあり、スープとの相性も抜群です！
店舗情報
| 店名 | らぁめん蓮華 |
| 住所 | 茨城県水戸市姫子1-117-1 |
| 営業時間 | 水・木 10:30 – 14:00 金 10:30 – 14:00 17:30 – 20:30 土・日 09:00 – 14:00 17:30 – 20:30 月・火 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8019028/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/1MxSgmau2Euq2RWw6 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい水戸のオススメのラーメン店を11店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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