ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた大森にあるオススメのラーメン店を13店舗に厳選してご紹介します！
本記事では大森の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った大森にあるオススメのラーメン店5選！
「ラーメン髭」甘みとキレのある醤油スープ
ポイントだけ言うと…
- キャベツ多めで少しクタっとした茹で加減はSUSURU好み！
- 豚は、見た目はごついけど、実際はホロホロと崩れる柔らかさ！
- 麺は、甘みとキレのある醤油スープがしっかり絡んで、油っぽさもなく非常にバランスが良い！
右の▼をクリックで全表示
こちらが「ラーメン髭」さんのラーメンニンニクアブラです！おおっ！どっさり盛られた野菜とアブラ、そしてゴツい豚がたっぷり入っています。これは期待大ですね！それでは、いただきます！
まずは野菜から。キャベツ多めで少しクタっとした茹で加減はSUSURU好み！振りかけられた細かい背脂が良いアクセントになっています。卓上のタレをかけてさらに味変していけば、さらに美味しさが引き立ちます。
続いて豚をガブリ！見た目はごついけど、実際はホロホロと崩れる柔らかさ。ジューシーで肉の旨味もしっかり感じられます！一気にテンションが上がってきました。
そしていよいよ麺！平打ち麺をリフトアップして、よっしゃーすする！甘みとキレのある醤油スープがしっかり絡んで、油っぽさもなく非常にバランスが良い。柔らかめで少し細めの麺もSUSURU好みで、なめらかな喉越しがたまりません！
スープとの相性も抜群で、最後まで重さを感じずにスルスルと進んでいきます。終盤はペッパーをふりかけて、さらなる味変を楽しみました。まるであわてんぼうのサンタクロースのヒゲがスープに染まったかのようなイメージを抱きつつ、本日も完食です！
大変美味しくすすれました！都内では貴重な正統派非乳化のインスパイア系ラーメン、ぜひ試してみてください！
SUSURUが食べたメニュー
| ラーメン | 800円 |
| ニンニクアブラ無料 | 無料 |
店舗情報
| 店名 | ラーメン髭 |
| 住所 | 東京都大田区大森本町2-28-5 |
| 営業時間 | 現在は閉店しています。 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13043617/ |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「らーめん バリ男 大森店」スープはまったりとした微乳化タイプ
ポイントだけ言うと…
- ペッパーの強いパンチとシャキシャキネギの刺激が絶妙に合わさり、一口目からインパクト大！
- 豚は、小ぶりながらもジューシーで、程よい味付けがバッチリ！
- 麺は、ムチムチとした食感と小麦の風味が最高で、噛むたびに美味しさが広がります！
右の▼をクリックで全表示
こちらが「らーめんバリ男大森店」さんのネギラーメン各種コール！スープはすでに決壊寸前、たっぷり盛られたネギの上にはアブラがどっさり！そして豚の存在感も抜群。ボリューム満点の一杯にテンションが上がります！それでは、いただきます！
まずはアブラのかかったヤサイから。ペッパーの強いパンチとシャキシャキネギの刺激が絶妙に合わさり、一口目からインパクト大！アブラはプリプリで、甘みもあってアブラ好きにはたまらないですね。卓上のタレをかけて味変も楽しみつつ、どんどん食べ進めます。
次に、豚をひと口。小ぶりながらもジューシーで、程よい味付けがバッチリ！これでまたヤサイと合わせて無限ループに突入です！
さあ、いよいよ麺とご対面。平打ちの極太麺が登場し、小麦の香りがふんわりと漂ってきます。それでは、よっしゃーすする！ムチムチとした食感と小麦の風味が最高で、噛むたびに美味しさが広がります。
スープはまったりとした微乳化タイプで、程よく油が回ったまろやかな味わい。背脂由来の豚の旨味もしっかり感じられ、麺との相性もバッチリです！
ここで卓上のニンニクを投入し、味にパンチを加えます。ニンニクの刺激が加わることで、スープとの相性がさらに良くなり、二郎系の醍醐味を存分に楽しめますね。
続いて、自家製の唐辛子をスプーン一杯分追加。これがまたスープにピリッとしたアクセントを与えて、最後まで飽きずに楽しめる一杯に！
ラーメンはダイヤモンドヘッドのようなボリューム感でしたが、気がつけば終盤戦。最後まで美味しくすすり、ラストの豚もじっくり味わい、完食です！
大変美味しくすすれました！ヤサイやアブラは豪快でしたが、スープはまろやかで食べやすく、初めて二郎系を試す方にもオススメできる一杯です。
SUSURUが食べたメニュー
| ネギらーめん | 950円 |
店舗情報
| 店名 | らーめん バリ男 大森店 |
| 住所 | 東京都品川区南大井6-24-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 23:00 土・日 11:00 – 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13259297/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/RVNoeVy5NdcwYvkg7 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「札幌味噌らーめん ひつじの木 大森本店」ひつじの旨味が前面に出た濃厚な味噌スープ
ポイントだけ言うと…
- ひつじの旨味が前面に出た濃厚な味噌スープで、これぞ動物感！
- モチモチ食感で、黄色みがかった中太縮れ麺が味噌スープによく絡みます！
- 野菜もシャキシャキで、もやしやキャベツ、さらには羊肉も少し入っていて、ラムの香りがさらに深まります！
右の▼をクリックで全表示
こちらが札幌味噌らーめん ひつじの木さんのチーズ味噌らーめん煮卵トッピングです！うおい！着丼と同時に店内に漂っていたラム臭はマックスまで高まり、これから始まるジャンボリーを予言している！クリーミそうなスープと雪のように降り注ぐチーズがどんな味わいを生み出すんだろうってことで、いただきます！
まずはスープを一口。ひつじの旨味が前面に出た濃厚な味噌スープで、これぞ動物感！味噌は3種の味噌をブレンドし、発酵熟成されたもの。ひつじの風味が絶妙で、ラム好きにはたまらない味わいです。
次に麺をすすってみます。モチモチ食感で、黄色みがかった中太縮れ麺が味噌スープによく絡みます。やはり味噌ラーメンにはこの麺！濃厚なスープと抜群の相性で、どんどんすすってしまいます。
野菜もシャキシャキで、もやしやキャベツ、さらには羊肉も少し入っていて、ラムの香りがさらに深まります。
後半になるとチーズが溶け出し、スープがミルキーでさらに濃厚に。チーズもひつじの生乳を使った特別なものだそうです。
最後は追い飯をスープに入れてリゾット風に楽しむか、と思いきや、和の心を大事にしたスタイルでスープと野菜をおかずにしてライスをいただきます。これもまた美味しい！
大変美味しくすすれました！ラム好きの方には特におすすめの一杯です。
SUSURUが食べたメニュー
| チーズ味噌らーめん | 1190円 |
| 煮玉子 | 150円 |
| 追い飯 | 90円 |
店舗情報
| 店名 | 札幌味噌らーめん ひつじの木 大森本店 |
| 住所 | 東京都大田区大森北1-3-9 春日ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 21:00 ■ 定休日 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13254596/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/RVNoeVy5NdcwYvkg7 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「麺や ぱんだ/鮨バル ぱんだ」節系の風味が広がりほんのり酸味のあるスッキリとした後味
ポイントだけ言うと…
- 節系の風味が広がり、ほんのり酸味のあるスッキリとした後味がたまりません！
- チャーシューは大判で柔らかく、ジューシーさが際立つ一品！
- 辛味トッピングをつけ汁に加えると、ピリッとした風味が加わり、洋風のアラビアータ風にも変化！
右の▼をクリックで全表示
こちらが「特製つけ麺 醤油」です！ピカピカの自家製太麺に、節系の魚介が香るつけ汁、さらにトッピング類も豪華で食欲をそそられます！
まずはオンリー麺ですすってみると、モッチリとしたコシの強さと小麦の甘みが広がる絶品の麺です。
次に、つけ汁にどっぷりとくぐらせてすすってみると、節系の風味が広がり、ほんのり酸味のあるスッキリとした後味がたまりません！このクラシックな味わいが、ラーメン好きの心に響きます。
チャーシューは大判で柔らかく、ジューシーさが際立つ一品！メンマやネギ、わかめといったトッピングも食感や風味をプラスし、奥行きのある味わいを楽しませてくれます。
辛味トッピングをつけ汁に加えると、ピリッとした風味が加わり、洋風のアラビアータ風にも変化！これもまた美味しさを引き立てるアクセントとなっています。
最後はスープ割りをお願いして、魚介の風味がより立つスープを楽しみながら完食です！自家製麺とつけ汁の絶妙なバランスを存分に堪能できる一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 特製つけ麺 醤油 | 1300円 |
店舗情報
| 店名 | 麺や ぱんだ/鮨バル ぱんだ |
| 住所 | 東京都品川区南大井6-11-15 永井ビル 1F |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・祝日 11:00 – 14:30 18:00 – 23:00L.O. 22:30 水・日 11:00 – 14:30 17:30 – 21:30 ○ディナータイム 月、火、水、木、金、土、祝 18:00〜23:00【鮨バル・パンダ】 日 17:30〜21:30【麺や ぱんだ】 ○ランチタイム 全日 11:00〜14:30【麺や ぱんだ】 ■定休日 なし |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13286595/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/od9cyB49YnXzLT8g8 |
※店舗情報に修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「さつまっこ 平和島店」まろやかな豚骨醤油スープ
ポイントだけ言うと…
- まろやかな豚骨醤油スープで、こってりとしつつも後味は重くなくて飲みやすい！
- ツルッとした食感で、プレーンな豚骨醤油スープとも相性抜群！
- 大きなチャーシューは、肉質がしっかりしていて食べ応え抜群！
右の▼をクリックで全表示
こちらが「さつまっこ 平和島店」さんのさつまっこラーメンと半ライスです！どんっと豪華なトッピングがたっぷり乗っていて、テンションが上がります。特にワカメと大きなチャーシューがうれしいですね！それでは、いただきます！
まずはスープを一口飲んでみると…まはー！まろやかな豚骨醤油スープで、こってりとしつつも後味は重くなくて飲みやすい。香ばしいゴマの風味も感じられて、これはライスにぴったりですね！
次に、トッピングの下から中太麺を引き上げてすする！ねひー！ツルッとした食感で、プレーンな豚骨醤油スープとも相性抜群。麺量もたっぷりで食べ応えがあるのがうれしいですね。
少しクタっとしたキャベツと合わせてすすると、これまた格別！キャベツをおかずにライスをガツガツ食らって、ワンパクに楽しみます。
ここで大きなチャーシューにも挑戦！肉質がしっかりしていて食べ応え抜群。これはライスと一緒に食べない手はないでしょう！
そして、SUSURUの大好きなワカメが磯の風味をプラスしてくれて、豊富な具材をあらゆる組み合わせで楽しめます。
次は卓上のモヤシナムルをライスにライドオン！さらにスープに浸した海苔で巻いて食べると…なんとこれがめちゃくちゃ美味しい！新しい美味しさに出会えた喜びで大気圏を突破するかのようです！
その後はラーメンにナムルを入れて味変タイム。プレーンな豚骨醤油スープに酸味が加わり、新鮮な味わいに。後半にかけてもトッピングや麺量たっぷりで満腹状態ですが、飽きることなく食べ進められます。徐々にワカメの磯感も溶け出し、和のテイストも加わって絶妙な風味の変化が楽しめます。
最後に味玉の黄身のとろける美味しさでしっかり締めて、満腹＆大満足で完食です！
大変美味しくすすれました！シンプルで食べやすく、トッピングも豊富。がっつり食べたい日にぴったりな一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| さつまっこらーめん | 1000円 |
| 半ライス | 100円 |
店舗情報
| 店名 | さつまっこ 平和島店 |
| 住所 | 東京都大田区大森本町2-27-7 |
| 営業時間 | 11:00 – 05:00 ■ 定休日 年中無休（正月のみ休み） |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13090829/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/CSBQsZVJCfE3gXHPA |
※店舗情報に修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ大森で食べたいラーメン8選！
中華そば 円月
中華そば 円月は、和食出身の職人が営むおここの特徴は、特に「蛤（ハマグリ）と鰹の出汁」を使った中華そばで、和食の技術を活かした繊細なスープが自慢です。
スープは透き通っていて、シンプルながらも深い味わいがあります。
メニューには、蛤塩そばや蛤と鰹の中華そばなどがあり、蛤の豊かな風味と鰹出汁が絶妙に調和した一杯が人気です！
店舗情報
| 店名 | 中華そば 円月 |
| 住所 | 東京都大田区山王2-1-5 大森駅ララビル B1F |
| 営業時間 | 月 11:00 – 01:00 火・水・木・金・土 11:30 – 01:00 日・祝日 11:30 – 23:00 平日15-17時はサービスタイム |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13275657/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Q8oeryaJBGGxEVcW7 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
Homemade Ramen 青麦
青麦のラーメンは無化調・自家製麺が特徴で、特に「清澄（せいちょう）」 ）」と「清濁（せいだく）」という2種類のラーメンが看板メニューです。
「清澄」は国産茶葉を使った澄んだスープが特徴で、スッキリとした味わいが魅力です。
一方、「清濁」は豚骨や魚介をベースにしたスープで、これってあっさりと中に位置する「こっさり」と表現される独特の風味が楽しめます！
店舗情報
| 店名 | Homemade Ramen 青麦 |
| 住所 | 東京都大田区大森北2-4-8 宏和ハイツ 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 18:00 – 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13252059/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/6YgYvBrQ7VEYp93D7 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
横浜ラーメン 響家
横浜ラーメン「響家」は、濃厚な豚骨醤油スープが特徴で、骨粉も見えるほどの濃度があり、マイルドな口当たりのスープが高く評価されています。
スープは脂を溶かした感じがなく、バランスの取れた深い味わいです。
特にピンク色のチャーシューが柔らかく美味しいと評判です！
店舗情報
| 店名 | 横浜ラーメン 響家 |
| 住所 | 東京都大田区大森北1-4-10 |
| 営業時間 | 11時00分～22時00分 日：11時00分～18時00分 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13285565/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/KG2LLAEjVZ2pd8G49 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
Homemade Ramen 麦苗
麦苗は、天然素材と無農薬にこだわった麦苗では、鶏、豚、魚介、鰹節など厳選した素材の味を生かしたラーメンを提供しています。
ミシュランのビブグルマンに認定され、食べログでも1位を獲得するなど、東京のラーメンランキングで上位にランクインしています。
手作り麺から正確な調理工程まで、細部にまでこだわったこの店は、ラーメン愛好家に愛される場所となっています！
店舗情報
| 店名 | Homemade Ramen 麦苗 |
| 住所 | 東京都品川区南大井6-11-10 |
| 営業時間 | 月・火・金・土・日 11:00 – 15:30 水・木 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13194812/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/YpKoRLiiPJH11Njp8 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
らーめん亭 ひなり竜王
らーめん亭 ひなり竜王は、2022年に東京・梅屋敷にオープンしたラーメン店で、人気店「和渦」の4号店です。
特に醤油ラーメンが人気で、鶏や豚の旨味がたっぷり詰まっていますたスープが特徴です。
スープは信玄鶏や岩中豚、そして乾物系の旨味をバランス良く抽出しており、濃厚でありながらも後の味がすっきりとしています！
店舗情報
| 店名 | らーめん亭 ひなり竜王 |
| 住所 | 東京都大田区大森中2-14-17 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 18:00 – 20:30 日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13276299/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/FwrT8XWYPSDEmDLi6 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
喜多方ラーメン 坂内 大森東口店
喜多方ラーメン坂内大森東口店は、あっさりとした醤油ベースのスープと平打ちの多加水縮れ麺が特徴の、伝統的な喜多方ラーメンを提供しています。
特に自慢のチャーシューはトロトロで、スープとの相性が抜群です。
バリエーション豊富なメニューが揃って、焼豚がたっぷりのラーメンが人気です！
店舗情報
| 店名 | 喜多方ラーメン 坂内 大森東口店 |
| 住所 | 東京都大田区大森北1-11-18 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 22:00L.O. 21:45 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13008299/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/V5VFLujLbX4sxALJ8 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
ラーメン大木戸
ラーメン大木戸は、東京都大田区にある人気ラーメン店で、2014年に創業しました。
店の特徴は、化学調味料を一切使用しないスープです。
スープは鶏と魚介をベースにしており、まろやかで優しい味わいが楽しめます！
店舗情報
| 店名 | ラーメン大木戸 |
| 住所 | 東京都大田区大森西7-7-17 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 17:00 – 22:00 土 11:15 – 20:00 ■ 定休日 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13166256/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/QsPodoKRPLF5ru957 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
誠屋 大森山王店
誠屋 大森山王店は、家系ラーメンを提供する人気店で、JR大森駅から徒歩約10分の場所に位置しています。
オススメメニューは濃厚な豚骨醤油ラーメンで、豚骨スープの深いコクと旨味が特徴です。
スープはこってりしながらもバランスがよく、太麺とよく絡んで、もちもちとした食感が楽しめます！
店舗情報
| 店名 | 誠屋 大森山王店 |
| 住所 | 東京都大田区山王2-17-3 小松ビル １Ｆ |
| 営業時間 | 11:30 – 14:30 18:00 – 23:00 月・火 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13019951/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/2JHisxMm2rZwKQf29 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい大森のオススメのラーメン店を13店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
お気に入りのラーメン店は見つかりましたか？
もし参考になったら、友達や家族にこの記事をシェアしていただけると嬉しいです！
最後までご覧いただきありがとうございました！
コメント