「麺屋 神工」金町駅で食べられる二郎系のお店
ポイントだけ言うと…
- 見た目からしてボリューム感が圧倒的!
- 分厚く切られた豚はガッシリとした食感!
- 茹で前350gのボリュームもしっかり感じられる!
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こちらが「麺屋 神工」さん「ラーメン 小」。見た目からしてボリューム感が圧倒的!ヤサイ・ニンニク・アブラのトッピングで盛り盛りのビジュアルが食欲をそそります。豚は厚切り、味玉は別皿で、すべてが映える迫力です。
まずはアブラがたっぷり絡んだクタクタのヤサイから。甘辛く味付けされたアブラがヤサイと絶妙に絡み合い、身体に染みわたる美味しさです。途中で脂入りメンマを追加してアブラサラダ化させれば、さらに旨味がアップ!
次に豚を食らいます。分厚く切られた豚はガッシリとした食感で、噛むたびに肉の旨味がジュワッと広がります。ヤサイと一緒にいただけば、野菜と肉のバランスを堪能でき、人間の幸せを実感します。
そしていよいよ麺をすすります。極太の平打ち自家製麺は縮れが強く、ゴワッとした舌触りながら、歯応えはムチっと弾力があり、スープとの絡みも抜群!茹で前350gのボリュームもしっかり感じられ、すすり応えも満点です。
スープは微乳化タイプで、濃厚ながら醤油の風味が穏やかに効いた優しい味わい。豚感たっぷりで重すぎず軽すぎない絶妙なバランス。ついつい飲みたくなるうまさです。
別皿の味玉は燻製風味が特徴的。しっかりスモーキーな味わいがラーメンの味変としても抜群で、口の中のアブラをリセットしてくれる優れものです。
終盤は脂入りメンマの残ったアブラに麺をディップして、コッテリ感を超えたゴッテリ感を堪能。麺とアブラの悪魔的な組み合わせが炸裂し、箸が止まりません。
最後はうずらやナルトを楽しみつつ、無心で麺をすすり、スープの最後の一滴まで味わい尽くして完食!まさに神盛というボリュームを、バランスの良さで最後まで美味しくいただける一杯でした。
SUSURUが食べたメニューと付け合わせ
ラーメン(小) | 950円 |
豚玉 | 250円 |
うずら | 120円 |
店舗情報
店名 | 麺屋 神工 |
住所 | 東京都葛飾区金町5-24-17 |
営業時間 | 火・水・木・金・土 11:00 – 15:00 18:00 – 21:00 日 11:00 – 15:00 月 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13283822/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/npFzLq1QmXo1NKef8 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「あさひ町内」お子様用の椅子や前掛けなども用意!
ポイントだけ言うと…
- これぞ味噌ラーメンという王道スタイルなビジュアル!
- 3種類の味噌をブレンドしたというスープは飲むたびに動物系のどっしりとした旨味が感じられる!
- 炒められたモヤシも、クタシャキな絶妙な食感!
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こちらが「あさひ町内会」さんの味噌ラーメン煮卵、そしてミニカレーです!
どはー!これぞ味噌ラーメンという王道スタイルなビジュアル!モヤシの盛り加減も絶妙で、横のミニカレーもシンプルに美味しそう!それでは、いただきます!
まずはスープから!ぷはー!
3種類の味噌をブレンドしたというスープは、香りがふわっと広がり、飲むたびに動物系のどっしりとした旨味が感じられる!
塩分は控えめで、丸みのあるまろやかさが美味しいスープに仕上がっています!
次に黄色味がかった縮れ麺をすする!
モチッと力強い食感で、食べ応えも十分!味噌スープがしっかり絡み、すすり心地も最高です!
さらに油を絡めて炒められたモヤシも、クタシャキな絶妙な食感で、麺と一緒にすすっても単体で食べても名脇役っぷりを発揮しています!
ではここでミニカレーを一口!なばー!
豚のまろやかな旨味が効いたカレーで、ご飯のツヤ感も相まって、どんどん箸が進む美味しさ!
家庭的なとろみがありつつも、コク深い味わいがたまらない!ミニとはいえ、十分な満足感を得られます!
さて後半戦はショウガをスープに溶かして、すっきりとした後味にチェンジ!
すすり欲がさらに高まり、柔らかトロトロなチャーシューも加わって、旨味の総攻撃を楽しみます!
最後はしっかり味の染みた半熟煮卵をパクリ!濃厚な黄身の味わいが全体を締めくくり、大満足の完食です!
大変美味しくすすれました!どこを切り取っても完成度の高い味噌ラーメンでした!
SUSURUが食べたメニューと付け合わせ
味噌ラーメン | 850円 |
煮卵 | 150円 |
ミニカレー | 300円 |
店舗情報
店名 | あさひ町内会 |
住所 | 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋 1F |
営業時間 | 火・水・木・金 11:00 – 14:50 17:00 – 20:30 土・日 11:00 – 15:00 17:00 – 20:30 月 定休日 ■ 定休日 月曜日(祝日は営業) |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13244535/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/CwLDvtn19fTRD7h29 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「俺の生きる道 柏店」元乃木坂のわたなべみり愛さんとすすったお店
ポイントだけ言うと…
- クタ気味のヤサイはほんのり味が付いており、染みたアブラと一緒に食べると最高!
- ブタは分厚いけれど柔らかく、醤油ダレが程よく効いた理想的!
- ワシっとした食感の麺とスープの相性が抜群!
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こちらが「俺の生きる道 柏店」さんの豚ラーメン各種コール&トッピングです!
うひゃー!頂上の味付きアブラを筆頭に、どっさり盛られたヤサイ、分厚い豚、そして決壊寸前のスープ!味付きうずらも可愛く並んでいます。それでは、いただきます!
まずはアブラと共にヤサイから!くぅー!
クタ気味のヤサイはほんのり味が付いており、染みたアブラと一緒に食べると最高中の最高!
別皿のアブラも投入して、勢いよく食べ進めます!
次にどでかい豚をガブリ!ももい!
分厚いけれど柔らかく、醤油ダレが程よく効いた理想的なブタ!
ヤサイと交互に食べて、ガンガン進めます!
いよいよ麺とご対面!引き上げた瞬間、香りがぶわっと広がります!
それでは、よっしゃーすする!ろなー!
程よく甘味のある美乳化スープが醤油のキレと絶妙に絡み、麺の風味を引き立てます!
茹で加減はジャスト、ワシっとした食感の麺とスープの相性が抜群でめちゃうまいです!
味付きアブラ、生たまご、うずらを駆使しながら、スープと麺を縦横無尽に楽しんで、気づけば完食です!
大変美味しくすすれました!抜かりのないスープと麺、そしてトッピングが最高の一杯でした!
わたなべみり愛さんとすすった動画はこちら!
SUSURUが食べたメニューと付け合わせ
豚ラーメン | 1150円 |
生たまご | 80円 |
味付けうずら | 100円 |
店舗情報
店名 | 俺の生きる道 柏店 |
住所 | 千葉県柏市中央2-9-11 |
営業時間 | 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 |
食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12050329/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/9QtFpBwN9FEKvuTy8 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「ラーメンイエロー 御徒町店」店員さんがとにかく優しい!
ポイントだけ言うと…
- 甘じょっぱいアブラが野菜に絡んでいて最高!
- 豚の肉質はしっかりしていながらも柔らかく、噛むたびに幸せを感じられる仕上がり!
- 醤油感が強めの非乳化スープが麺にしっかり絡み、パンチの効いた味わい!
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こちらが「ラーメンイエロー」さんの並ブタヤサイニンニクアブラです!
ねひー!豚がぐるりと野菜を囲み、頂上にはアブラが鎮座!レンゲに乗ったニンニクも存在感抜群で、これは期待感が高まるぞってことで、いただきます!
まずはアブラと野菜をがっつり食らう!
甘じょっぱいアブラが野菜に絡んでいて、もう箸が止まりません!食感もクタシャキで丁度よく、ハイテンションで食べ進められますね!
続いてかなり大きめな豚にかぶりつく!
ぬんめー!味染みがしっかりとしており、しょっぱさが豚の旨味を引き立てます。肉質はしっかりしていながらも柔らかく、噛むたびに幸せを感じられる仕上がりです!
野菜と豚を楽しみながら、いよいよ麺とご対面!
太くて丸みのある麺をすする!
きゃなー!醤油感が強めの非乳化スープが麺にしっかり絡み、パンチの効いた味わい!
非乳化系が好みのSUSURUにはたまらない一杯で、どんどんすすっちゃいます!
しっかりとしたボリュームと満足感で、心もお腹もいっぱいになりました!
SUSURUが食べたメニューと付け合わせ
並ブタ | 1100円 |
店舗情報
店名 | あさひ町内会ラーメンイエロー 御徒町 |
住所 | 東京都台東区台東2-7-4 和田ビル 1F |
営業時間 | 火・水・木・金 11:30 – 15:00 18:00 – 21:00 土 11:30 – 15:00 月・日 定休日 ■ 営業時間 各日、材料切れの際はその時点で閉店となります |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13212744/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/YG3phHQP8nKZorGx7 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUのコメントにきていた女性が行きやすいラーメン店で訪れていたお店を紹介しました!
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい!」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください!
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最後までご覧いただきありがとうございました!
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