【大和編】毎日ラーメン男SUSURUが行った！最上級に美味しいオススメのラーメン店9選！

こちらが「麺屋のすけ」さんの「らーめん白 味付きたまごトッピング」です！おほい！白濁とした濃厚そうなスープから漂う豚骨の香りが食欲をそそります。そして、味変用のガーリックチップもスタンバイ！早速いただきます！

まずはスープを一口。のはー！豚骨の旨味がギュッと詰まった濃厚なスープに、塩分がしっかり効いてパンチのある味わい！この衝撃は店主さんの名前が巨人の阿部慎之助選手と同じだと知った時くらいの驚きです！

続いて細麺をすすります！なはー！博多豚骨らしいツルツルとした細麺がスープをしっかり絡め取り、ネギのシャキシャキ感もアクセントに。豚骨スープにはネギが最高に合いますね！

ここでニンニクチップを投入してすすれば、パンチ力が一段とアップ！ニンニクの風味が濃厚スープと絶妙にマッチして、味わいに深みが増します。さらに、海苔の磯感も抜群で、どこにでも馴染む万能感があります！

そして待ちに待った「替え玉辛子麺」が到着！

スープに投入してすすれば、にはー！濃厚な豚骨スープとピリ辛の辛子麺がベストマッチ！卓上の紅ショウガやゴマを使った味変も楽しめて、辛さでさらに食欲が加速します。大判のチャーシューは柔らかく、脂の甘味が絶妙で大満足！

最後はトロトロの黄身が美しい味玉でフィニッシュ。本日も美味しく完食です！

SUSURUが食べたメニュー

まずは一杯目、「白醤油らーめん 味玉トッピング」が到着！はかー！神奈川淡麗系らしいスッキリとしたビジュアルで、上品な見た目が期待を高めます。さっそくいただきます！

まずはスープを一口。ぺほーん！鶏ガラベースの澄んだスープは優しい口当たりで、あっさりながらもしっかりとした旨味が感じられる味わい。優しいタッチが心地よく、何度でも飲みたくなるスープです！

続いて麺をリフトアップ！へらー！菅野製麺所製の中細麺は平打ち気味で、すすり心地がなめらか。スープと麺の一体感が見事で、口の中で一緒に味わうことでさらに美味しさが引き立ちます！

ここでチャーシューを食らうと、柔らかくて味がしっかり染みた豚バラ肉が最高！

さらにネギやスープとの組み合わせも良く、最後にトロトロの味玉を楽しんで一杯目を完食しました。

次に待ちに待った二杯目、「熟成味噌らーめん」が到着！ほりーん！クリアな印象の味噌スープが食欲をそそります。ではいただきます！

まずはスープから。まほーん！鶏ガラベースのスープに、濃厚な味噌ダレの旨味が重なり、南東北を思わせるクラシカルな味噌ラーメンの雰囲気。体に染み入るような味わいで、箸が止まりません！

麺をすすれば、なやーん！平打ち気味で縮れのある麺がスープをしっかり絡め取り、食感も風味も申し分なし。ピロピロとしたすすり心地が楽しく、スープとの相性も抜群です！

トッピングのチャーシューは相変わらず柔らかくジューシーで、味がしっかり染み込んでいます。ご飯と一緒に楽しみたいほどの美味しさで、ラーメン全体の完成度をさらに高めています！

最後まで麺をすすり切り、スープも楽しんで完食。あっさり系ながら旨味がしっかり効いた一杯でした！

大変美味しくすすれました！丁寧に作られた豊富なメニューの中から選んだ二杯は、どちらも確かな旨味を感じる満足度の高いラーメンでした！

SUSURUが食べたメニュー

まずは一杯目、「軍鶏そば（塩）」が到着！おほーう！シンプルながらも美しいビジュアルで、匠の技が随所に光る一杯です。さっそくいただきます！

スープを一口。はぁーん！軍鶏の旨味をベースに、昆布や煮干、節、さらにはアサリの風味が合わさった複雑な味わい。見た目のあっさり感を良い意味で裏切る重厚なスープに驚きつつ、次の一口がどんどん欲しくなります！

続いて麺をすすります！うおーう！自家製の中細ストレート麺はツルツルと滑らかなすすり心地で、スープとの一体感が素晴らしいです。小麦の風味が喉を心地よく通り抜ける感覚がクセになります！

トッピングのローストチャーシューは、弾力のある歯ごたえとジューシーな味わいがたまりません！塩と胡椒でシンプルに味付けされたチャーシューは、食べるたびに感動を与えてくれます。

最後はスープを飲み干し、大満足で一杯目を完食です！

続いて「特製軍鶏そば（醤油）」と「肉めし」が到着！おおーう！リッチなトッピングが丼を彩り、醤油スープの深い色味が期待を膨らませます。ではいただきます！

まずは醤油スープを一口。ははーん！塩のスープをベースに、醤油ダレのコクと香ばしさが加わり、キレのある濃厚な味わい。新店とは思えない完成度の高いスープです！

醤油ラーメンの麺は自家製の平打ち手もみ麺。のらーん！ランダムな縮れがスープをしっかり絡め取り、モチモチとした食感ですすりごたえ抜群です。オリジナリティを感じる一杯に感動！

特製トッピングのチャーシューは、肩ロースのローストが特に絶品。しっかりとした味わいと柔らかさが際立ち、ご飯が欲しくなる美味しさです。

「肉めし」との相性も抜群で、ラーメンと一緒に楽しむことで満足感がさらにアップします！

最後は奥久慈卵を使った味玉でフィニッシュ。濃厚な卵黄の味わいがたまらず、最後の一口まで大満足！

新店ながら塩も醤油もハイレベルな完成度で、これから人気店になること間違いなしです！

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「猫トラ亭」さんの「煮干しらぁめん 味玉入り」です！のい！美しく整列した中細麺と、少し濁った淡麗スープが印象的な一杯です。それでは、いただきます！

まずはスープを一口。ふぉふぉい！優しい口当たりながらも、煮干しをはじめとした出汁の旨味がしっかりと広がるスープです。スープの温度をぬるめに調整しているとのことで、グイグイ飲み進められる絶妙な温度感！

続いて麺をすすります！めそー！中細ストレート麺は、スープとの相性が良く、もっちりとした歯ごたえが印象的。優しい煮干しスープの雰囲気を壊さず、自然に馴染んでくれる麺です。

さらにチャーシューを一口。しっかりとした肉質ながらも、中は柔らかくジューシーで、思わずSUSURUが全部食べたくなる美味しさ！

メンマを食らい、スープの旨味を味わい直しながら、最後はトロトロの味玉で締めます。

トッピング全体がラーメンのバランスを損なうことなく、アクセントとして機能している完成度の高い一杯でした！

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「うまいヨゆうちゃんラーメン」さんの「チャーシューメン 海苔トッピング」です！ひゃー！分厚いチャーシューが丼を覆い、豚骨の香りが一層強く感じられます。そしてシンプルで美味しそうなチャーハンも到着！では早速いただきます！

まずはスープを一口。きゃわー！濃厚な豚骨感が味覚を一気に包み込みます！臭みやクセが全くなく、無化調でこの旨さとは驚きです！

次に麺をリフトアップして、はいすする！はへー！中太のストレート麺は小麦の風味が豊かで、濃厚な豚骨スープと抜群の相性！この組み合わせはまさにドリームマッチ級の美味しさです！

そしてチャーシューを一口！じゃーい！絶妙な噛みごたえと柔らかさを兼ね備え、脂っこさが全くない絶品チャーシューです！

続いてキクラゲやほうれん草もいただきます。キクラゲはコリコリとした食感が良く、ほうれん草も臭みがなくスープとの相性が抜群！そしていよいよチャーハンを食らいます！

パラパラとしたご飯にキリッと塩気が効いたウマウマチャーハン！ラーメンと合わせると、さらに満足感がアップします。今年のSUSURUのトレンドは美味しすぎて無言になってしまうことかもしれません！

最後は豚骨と醤油が効いたスープを海苔で包んですすり、ラストにチャーハンを食らって本日も完食です！

濃厚な豚骨の旨味を存分に味わえる一杯で、チャーハンとの組み合わせも最高でした！

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「ラーメン郷」さんの味噌チャーシューメンです！ごわ〜お！表面にラードの膜が張り、正統派の札幌味噌ラーメンを感じさせるビジュアル。早速いただきます！

まずはスープを一口。これはうまい！ラードの膜でアツアツがキープされたスープは、動物系のベースにしっかりと味噌ダレが乗り、濃厚ながらもまろやかでバランスが抜群。外の寒さも忘れるほど、身体に染み渡ります！

次に麺をすすります！北海道から毎日取り寄せているという黄色味がかった縮れ太麺は、力強いすすり心地ともちもちした食感が特徴。味噌スープをしっかり絡めて口の中に旨味を運びます。この麺、間違いなく札幌味噌ラーメンにピッタリです！

そしてチャーシュー！大きめで柔らかく、脂身のジューシーさがたまりません。さらにスープに溶け込んだひき肉や刻みチャーシューも絶妙なアクセントになっています。おろし生姜が溶けることで後味をさっぱりさせてくれるのもポイント高いです！

最後に味玉をいただき、ライスとスープを合わせて完飲。濃厚だけど飲みやすいスープのバランスが絶妙で、感動の一杯でした！

神奈川屈指の味噌ラーメン店として、これからも多くの人を魅了し続けることでしょう！

SUSURUが食べたメニュー