【はじめ家】超超超うまい！！完まくり余裕。北陸地方唯一の吉村家直系の家系ラーメン店をすする SUSURU TV.第2771回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！

本日は、SUSURUが「はじめ家」さんを訪れたので、その美味しさを皆さまに共有させていただきます！

「はじめ家」さんは、胸躍ること確実の北陸地方唯一の吉村家直系の家系ラーメン店です。

ここでは「はじめ家」さんのメニューやクチコミ・レビューを写真付きで紹介します！

「はじめ家」さんのメニュー

「はじめ家」さんは、自販機のようなビジュアルの食券制で、今回はSUSURUは、「はじめ家」さんのチャーシューメン、味付け玉子トッピング、そしてチャーシューまぶしご飯を注文しました！

厨房に目を向けると、ラーメンを大量に仕上げていく様子が見られます。

「はじめ家」さんは家系ラーメン好きはもちろんのこと、富山県民や北陸のラーメン愛好者からの支持も厚く、とても活気のあるお店です。

「はじめ家」さんのクチコミ・レビューを写真付きで紹介

こちらが「はじめ家」さんのチャーシューメンです！

まずそのビジュアルには感激せざるを得ません。直系の店だからこその由緒正しき家系ラーメンのビジュアルは、他の家系ラーメンにはない紛れもない直系感を感じさせるもので、それが食欲をより一層そそります。

ではまずレンゲに豚骨醤油スープをなだれ込ませ、試飲してみると、これまで食べてきた家系ラーメンの中でも特別いっためか、その旨みが脳を直撃！

まさに神ウマスープであり、醤油ダレがとても美味しく、一口飲んだだけで醤油的な旨味を感じさせる味わいと、その後に広がる深きコクには言葉を失います。これこそ家系ラーメンの真髄、完成形と言っても過言ではありません。

そして麺については、酒井製麺製の平打ち太麺が使用されており、持ち上げただけでもその小麦感が伝わってきます。麺とスープの馴染みは抜群で、旨味が非常に高く、食べているうちにどんどんなくなってしまうほどです。

チャーシューはスモーキーな風味が特徴で、しっかりとしていても肉が詰まっています。そのプリッとした食感がかなり魅力的で、チャーシューまぶしご飯との相性も最高です。

他のトッピングも素晴らしく、特にチャーシューまぶしご飯には甘辛いタレが掛かっています。それをスープに浸すと、その美味しさは言葉では表せません。

お店を訪れた一度で満足することができず、いつ次回訪れようか考えるほど「はじめ家」さんのラーメンとは、とても味しいものでした！

	
店名	はじめ家
住所	富山県魚津市吉島６７−１
営業時間	11時00分～21時50分 月曜日、定休日
食べログ	https://tabelog.com/toyama/A1602/A160202/16000104/
Googleマップ	https://www.google.co.jp/maps/place/はじめ家

最後に

「はじめ家」さんの美味しさは最後の一口まで続き、非常に名残惜しく感じるほど。

「はじめ家」さんで頂いたラーメンは、非常に美味しく、SUSURUにとって最上級の家系ラーメンでした！

それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！