ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!日々の生活でおなじみのSUSURUから、ラーメンの世界へ皆さんをご案内します。ただ今から「D麺」さんの訪問記をお送りします。
この日、あちこち歩いてかなりのお腹を空かせていたSUSURUは、ラーメン豚増し、生卵、さらにショウガ、味付けうずら、そしてほぐし豚を追加してしまいました。
食券を渡してニンニクアブラをリクエストし、席につくと、心臓がドキッとします。 なぜならこれまでSUSURUは「豚星」さんの豚肉に何度も立ち向かってきましたが、それでも押し寄せる不安。
実はD麺さんは豚星さん出身、そして豚増しを選んでしまったのです。ただそこには決意もあり、どんな困難も乗り越えて完食するという強い決意がありました。
そこへ運ばれてきたのが、「D麺」さんのラーメン豚増しです。たっぷりとの大量のほぐし豚と背脂が上にかけられていて、ビジュアルだけでなくカロリーも破壊力抜群!
完食することができるのか、という挑戦の始まりです。 まず一口。
野菜はクタッとした食感でキャベツが中心。アブラはそのままの味で少々塩味が欠けていますが、それにはほぐし豚を合わせて食べることで、かなりヤサイと相性がよくさらに食が進みました。
充実した味わいはまさに最高の一言!そして、豚肉にかぶりつくと味付けは控えめながらも口の中に広がる豚感がしっかりとあり、程よい柔らかさでジューシー。
ただ、豚増しで数量が多いので、その量には戦々恐々としてしまいます。 そして、麺の登場です。それは、持つだけでその重量感が伝わってくるくらいの極太麺。
すすってみると、滑らかなすすり心地とムッツィリとした力強い食感もあり、スープの甘い醤油さえもしっかりと吸い上げてきます。そして、スープが極太麺と一緒にどんどん体に入っていきます。
そして忘れてはならない生卵、味付けうずら、ショウガ。それぞれが箸休めとして最高の癒し効果を発揮しながら、一方で味わいを引き立ててくれます。ねっとりとした麺と一緒に極めて美味しい一杯を作り上げてくれます。
しかし、それでもなお立ちはだかるのは豚の壁。その量、その重厚さに一瞬で苦しみが襲ってきます。
そんな時も可愛いうずらの励ましにつられて、必死に完食を目指します。大変な闘いが続く中でも味はしっかりと楽しむことができました! 結局何とか完食することができました!
「D麺」さんの豚増しラーメンは確かに大変でしたが、その美味しさは絶対です!ぜひ皆さんも挑戦してみてください。それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
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店名 | D麺 |
住所 | 埼玉県所沢市西新井町20−10 |
営業時間 | 11時00分~21時00分 日曜日、11時00分~16時00分 月曜日、定休日 |
食べログ | https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11057288/ |
Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/D麺 |
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