ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!
さて、本日SUSURUがご紹介するのは、千葉県柏市にある「俺の生きる道 柏店」さんです!
スペシャルゲストとして渡辺みり愛さんをお呼びして、一緒にすすっていきます!
「俺の生きる道 柏店」さんのメニューは?
「俺の生きる道 柏店」さんは二郎系のお店で、トッピングに生卵、ねぎ、味付けうずら、ゆで卵を乗せることができます。
SUSURUはラーメンらしいラーメン、生卵に味付けうずら、さらにネギで風味を引き立てることに!
麺量は通常で300gと多めのため、不安な方は食券を出す際に希望の麺量を伝えましょう。
コールは、野菜・にんにく・脂があり、ラーメンを出す前に聞かれるので、事前に決めておくとスムーズです!
「俺の生きる道 柏店」さんのラーメンが到着!実際のお味は?
こちらが「生きる道 店」さんのラーメンに生卵に味付けうずら、さらにネギをトッピングしました。
コールはヤサイニンニクアブラでお願いしました!
スープも、豚も、麺も、アブラも、全てが絶品です。 柔らかなネギと心地良いアブラを一緒に口に含み、ほんのりとした味付けがされた野菜を一気に味わいます。
渡辺みり愛さんも心地よくラーメンをすすり、非常に満足したご様子。
茹で加減が絶妙な極太麺は、抜群の食感でスープによく絡んでいます。バランスの取れた微乳化スープも、しっかりと醤油の味が効きつつ適度な甘みがあり、非常に美味しいの一言です。
美味しいスープと麺の絡みをより一層楽しみます。 その際、渡辺みり愛さんがお勧めする「ネギトッピング」を試してみたところ、ネギがスープにしっかりと染み込み、麺との絡みが格段にアップ。
ネギ特有の食感や少々のクセと辛味が絶妙なアクセントになるためまた違った風味を楽しめます!
そして次に挑戦するは、別皿にて提供されるアブラ。これがまた旨味三昧で、まさに絶頂の味わいです。
そして、味変に生卵。剛性のある醤油味をマイルドに調整し、こちらも非常に美味しく味変ができる外せないアイテムでした!
デカい豚は厚切りでありながら柔らかで、醤油ダレも絶妙に馴染んでいます。
先に完食した渡辺みり愛さんに負けず、美味しいからという単純な理由で食べ進めるSUSURU。
そして最後には可愛らしい味つけうずらを頂き、完食です!
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店名 | 俺の生きる道 柏店 |
住所 | 千葉県柏市中央2丁目9−11 Sk関口ビル |
営業時間 | 11時30分~14時30分、17時30分~22時00分 火曜日、定休日 |
食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12050329/ |
Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/俺の生きる道 柏店 |
最後に
何度訪れても、何度もうまい!その美味しさには変わりありません。
「生きる道 柏店」さんは、本当におすすめできる二郎系のお店です!
それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
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