ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた上野にあるオススメのラーメン店を10店舗に厳選してご紹介します!
本記事では上野の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです!!
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね!
SUSURUが選ぶ上野のオススメのラーメン店4選!
「らーめん 鴨to葱」鴨と葱のみで作られたスープがたまらない!
![「らーめん 鴨to葱」鴨と葱のみで作られたスープがたまらない!](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-229-1024x575.png)
ポイントだけ言うと…
- 甘みと旨味のバランスが素晴らしい鴨と葱のみで作られたスープ!
- 麺は蕎麦を思わせるような食感でありながらスープとの絡みも完璧!
- 鴨チャーシューの上品な脂身と鴨特有のジューシーさがたまらない!
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こちらが「鴨to葱」さんの鴨らぁ麺とトロタクちらしのセットです!うおい!スープは美しい醤油色で、麺は見事に折りたたまれています。そして、トロタクちらしも見た目からも豪華なボリュームが感じられます。
![「鴨to葱」さんの鴨らぁ麺とトロタクちらしのセット](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-230.png)
まずはスープから一口!鴨と葱のみで作られたスープですが、この甘みと旨味のバランスが素晴らしい!
![「鴨to葱」さんの鴨らぁ麺のスープ](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-673-1024x576.png)
続いては麺をすする時間です!全粒粉が練り込まれた細麺は、蕎麦を思わせるような食感でありながら、しっかりとラーメンの良さを保っています。スープとの絡みも完璧で、食べ進める手が止まりません。
![「鴨to葱」さんの鴨らぁ麺の麺](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-232-1024x576.png)
そして、鴨チャーシューの登場です。一口食べると、その上品な脂身と鴨特有のジューシーさがたまりません。これぞ鴨の真髄を味わう一刻です。
![「鴨to葱」さんの鴨らぁ麺の鴨チャーシュー](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-233-1024x578.png)
また、温度変化で麺の旨味が増すのを感じつつ、夏ニラのほんのりとしたアクセントが加わり、さらに料理の深みを増します。
いよいよ、トロタクちらしのターンです。ふわっと柔らかなトロと、ちょうど良い食感のたくわんがご飯と絶妙にマッチしています。さらに、醤油とわさびを加えて味わうと、これまた新たな美味しさの発見!もはやこの組み合わせに文句のつけようがありません。
![「鴨to葱」さんのトロタクちらし](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-234-1024x576.png)
最後まで食べ進め、鴨の旨みをたっぷり含んだスープも堪能し、本日も見事に完食しました!「鴨to葱」さんでの食事は、完飲余裕の素晴らしい体験となりました。それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
SUSURUが食べたメニュー
鴨らぁ麺+鮪屋のトロたくちらしor鴨to葱の親子丼 | 980円 |
店舗情報
店名 | らーめん 鴨to葱 |
住所 | 東京都台東区上野6-4-15 |
営業時間 | 09:00 – 04:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13210392/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/3QB9EaWatPg3MCnW8 |
「らーめん 稲荷屋」動物系の出汁が香るあっさりスープと低温調理チャーシューが最高
![「らーめん 稲荷屋」動物系の出汁が香るあっさりスープと低温調理チャーシューが最高](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-235-1024x576.png)
ポイントだけ言うと…
- 見た目も美しい澄んだ醤油色のスープに、大きめの低温調理チャーシューが印象的!
- 動物系の出汁がふんわり香るあっさりとしたスープ!
- あっさりした醤油スープとの調和が素晴らしくつるっと気持ちのいい食感!
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こちらが「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピングです!見た目も美しい澄んだ醤油色のスープに、大きめの低温調理チャーシューがドンと乗っています。見るからに美味しそうです!
![「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピング](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-236.png)
まずはスープを一口!動物系の出汁がふんわり香るあっさりとしたスープで、どんな体調のときでもすっと体に入ってくるような優しさが感じられます。とても飲みやすく、優しい味わいです。
![「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピングのスープ](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-237-1024x576.png)
次にワンタンの登場です。ちゅるんと一口で食べると、中の肉が非常にジューシーで、広がる旨味はまさに無限大!こういう時こそ、「今日のラッキーアイテム」と感じる瞬間ですね。
![「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピングのワンタン](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-238-1024x576.png)
そして、麺のターンです。綺麗な中細ストレート麺をすすると、あっさりした醤油スープとの調和が素晴らしく、つるっと気持ちのいい食感が楽しめます。これは箸が止まらない!
![「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピングの麺](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-239-1024x572.png)
ジューシーなワンタンをもう一度楽しんだ後は、大きなチャーシューの登場です。ガブリと食べてみると、肉のうまみがじわじわと広がり、その深い味わいには感動すら覚えます。これぞまさにフレンチの技術が活かされた極上のチャーシューです!
![「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピングのチャーシュー](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-240-1024x575.png)
最後は味玉を堪能して、そのとろりとした黄身が溢れる瞬間に幸せを感じます。今日も満足の完食で、優しい味わいながらも独特の美味しさを持つ一杯を堪能しました!
![「らーめん稲荷屋」さんのワンタン麺味玉トッピングの卵](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-241-1024x574.png)
大変美味しくすすれました!それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
SUSURUが食べたメニュー
ワンタンメン | 900円 |
味玉 | 100円 |
店舗情報
店名 | らーめん 稲荷屋(イナリヤ) |
住所 | 東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F |
営業時間 | 11:00 – 23:00 日:11:00 – 21:00 定休日:祝日 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13180646/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/T34NsNjHbYXHkeb2A |
「エニシスタンド 御徒町店」まるでアートのようなビジュアル!
![「エニシスタンド 御徒町店」まるでアートのようなビジュアル!](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-242-1024x572.png)
ポイントだけ言うと…
- 肉と炙りチーズが艶やかな卵黄豪華に盛り付け!
- 麺は平打ち気味の中太麺で担々ダレと見事に絡みます!
- 担々ダレはほんのり甘く、自家製のスパイスラー油の効いた中辛の風味が最高!
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こちらが「エニシスタンド 御徒町店」さんの肉チーズ担々麺中辛です。見た目からして革新的!肉と炙りチーズが豪華に盛り付けられ、その中央には艶やかな卵黄が鎮座しています。まるでアートのようなビジュアルに、思わず写真を撮らずにはいられません。
![「エニシスタンド 御徒町店」さんの肉チーズ担々麺中辛](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-246.png)
食べ方の指南に従って、まずはローストビーフを一枚。肉の味わいがしっとりとしていて、薄切りで食べやすいのが特徴です。この肉だけでも十分な満足感がありますが、肝心の麺とスープにも期待大です。
![「エニシスタンド 御徒町店」さんの肉チーズ担々麺中辛のローストビーフ](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-247-1024x576.png)
麺は平打ち気味の中太麺で、担々ダレと見事に絡みます。担々ダレはほんのり甘く、自家製のスパイスラー油の効いた中辛の風味が、チーズと合わさって独特のコクと香ばしさを演出。一口食べるごとにその深みを感じます。
![「エニシスタンド 御徒町店」さんの肉チーズ担々麺中辛の麺](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-248-1024x575.png)
そして、ダイブめし。これがまた絶妙で、麺と一緒に楽しむことで、また新たな味わいが楽しめます。シンプルながらも効果的な味のアクセントが、食事を一層引き立てています。
エニシスタンド 御徒町店」さんの肉チーズ担々麺、見た目のインパクトだけでなく味もしっかりと楽しませてくれる一杯でした。
SUSURUが食べたメニュー
肉チーズ担々麺 中辛 | 2000円(オープン記念価格) |
ダイブめし | 60円 |
店舗情報
店名 | エニシスタンド 御徒町店 |
住所 | 東京都台東区上野3-27-12 御徒町吉池本店ビル 8F |
営業時間 | 11:00 – 15:00 17:00 – 21:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13262561/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ypekLwzEmY944vxi9 |
「横浜家系らーめん 侍 上野店」動物系のダシの深みと鶏油の甘みが絶妙にマッチ!
![「横浜家系らーめん 侍 上野店」動物系のダシの深みと鶏油の甘みが絶妙にマッチ!](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-249-1024x576.png)
ポイントだけ言うと…
- 炙りバラ肉が目を引く豪華なビジュアルで、ふんだんに盛られたトッピングが食欲をそそる!
- ビキーンとくる濃厚さで、侍特有の醤油のキレが際立つスープ!
- ちょうど良い茹で加減の中太縮れ麺が濃厚なスープとの相性も抜群!
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こちらが「横浜家系らーめん 侍 上野店」さんの「らーめん全部のせ」。炙りバラ肉が目を引く豪華なビジュアルで、ふんだんに盛られたトッピングが食欲をそそります。店内に広がる豚骨の香りと共に、一口目を待ちきれません!
![「横浜家系らーめん 侍 上野店」さんの「らーめん全部のせ」](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-250.png)
まずはスープから。このスープ、ビキーンとくる濃厚さで、侍特有の醤油のキレが際立っています。動物系のダシの深みと、鶏油の甘みが絶妙にマッチしており、思わず「うまい!」と声が漏れます。
![「横浜家系らーめん 侍 上野店」さんの「らーめん全部のせ」のスープ](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-251-1024x576.png)
続いては麺の登場。中太縮れ麺は、ちょうど良い茹で加減でモチモチとした食感が楽しめ、濃厚なスープとの相性も抜群です。
![「横浜家系らーめん 侍 上野店」さんの「らーめん全部のせ」の麺](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-252-1024x574.png)
トッピングされた肉は、その厚みとジューシーさで食べ応え十分。
特に炙りバラ肉は、その香ばしさがスープに溶け込んで、さらに味わいを深めています。
![「横浜家系らーめん 侍 上野店」さんの「らーめん全部のせ」のチャーシュー](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-253-1024x576.png)
そして、待ちに待ったダイブめし。スープとの組み合わせがまた素晴らしく、ライスと一緒にすすれば、まさに絶品。麺と一緒に楽しむことで、さまざまな食感と味の変化を楽しむことができます。
全体を通して、うずらの卵やチャーシューといったトッピングも完璧で、一つ一つがこのラーメンの魅力をより引き立てていました。本当に食べ応えがあって、家系ラーメンの醍醐味を存分に味わうことができる一杯でした。
SUSURUが食べたメニュー
らーめん全部乗せ | 1100円 |
半ライス | 50円 |
うずら卵(6個) | 120円 |
炙り豚バラ | 150円 |
店舗情報
店名 | 横浜家系らーめん 侍 上野店 |
住所 | 東京都台東区東上野2-18-1 群山ビル 1F |
営業時間 | 11:00 – 20:45 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13282408/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/XKsauWVtz1GvudG47 |
SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ上野で食べたいラーメン6選!
麺処 花田 上野店
![](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-254.png)
麺処 花田 上野店は、東京都台東区上野に位置し、特に味噌ラーメンで知られています。この店は濃厚な白味噌ベースのスープを特徴としており、豚骨とのバランスが絶妙です。
スープには、甘みとコクがあり、さらに大量の野菜炒めがトッピングされています。
麺は三河屋製麺の中太麺で、硬めに茹でられており、スープとの絡みが非常に相性が良いです!
店舗情報
店名 | 麺処 花田 上野店 |
住所 | 東京都台東区上野6-8-6 上野メガネセンタービル 1F |
営業時間 | 11:00 – 22:30 定休日:火 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13130960/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZaYcMS4UM5LbkJh48 |
麺屋武蔵 武骨相傳
![](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-255.png)
麺屋武蔵 武骨相傳(ぶこつそうでん)は、特につけ麺を中心としたメニューで知られています。
このお店は「黒」、「白」、「赤」という三種類の異なるフレーバーのスープを提供しており、訪れる人に多様な選択肢を提供してます。
特に「濃厚黒つけ麺」は豚骨と魚介のスープが基本で、ガーリックやスパイスが効いた濃厚な味わいが特徴的でとても美味しいです。
「濃厚厚切りローストポークつけ麺」はその名の通り、厚切りのローストポークが豪華にトッピングされており、食べ応えがあり、非常にオススメです!
店舗情報
店名 | 麺屋武蔵 武骨相傳 |
住所 | 東京都台東区上野6-11-15 |
営業時間 | 11:15 – 22:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13127383/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZM4DV6rV74D8Lead7 |
東京じゃんがら エキュート上野
![](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-256.png)
東京じゃんがら エキュート上野店は、JR上野駅構内にあり、この店舗は九州じゃんがらをベースにしたラーメンメニューを提供していて特に豚骨ラーメンが特徴です。
スープはとんこつベースで、臭みが少なく飲みやすいそうです。
麺はストレートの細麺で、固めの食感が楽しめて、具材にはチャーシュー、メンマ、キクラゲなどが使われており、特にチャーシューはしっかりした肉感があり食べ応えがあると評判!
店舗情報
店名 | 東京じゃんがら エキュート上野 |
住所 | 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅 |
営業時間 | 10:00 – 22:00L.O. 21:45 土・日・祝日:10:00 – 21:00L.O. 20:45 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13179609/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/uxGToz7NdWf3nfEf9 |
陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣
![](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-257.png)
陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣は、油そば専門店で、この店は特に大きな器に提供される油そばで知られており、そのユニークな食べ方や豊富なトッピングが特徴です。
メニューは、基本の油そばから、辛い油そば、カルボナーラ風の油そば(ペパたま)まで多彩にあります。
油そばの基本的な味わいは植物性の油と醤油ベースのタレで、ガーリックやすりごま、一味唐辛子などさまざまな調味料を使って自分好みに味変することができます!
店舗情報
店名 | 陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣 |
住所 | 東京都台東区上野7-10-4 |
営業時間 | 10:00 – 00:00L.O. 23:50 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13203712/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/JPdEmqatoCsfWkF49 |
上野牛魔王牛肉ラーメン
![](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-258.png)
上野牛魔王牛肉ラーメンは、中華料理店で、自家製の手打ち麺と牛肉を使ったラーメンが有名です。
この店は、独自に18種類の中国の調味料とともに煮込むことで、香り高く甘みを感じさせる牛肉を提供しています。麺はオーダーを受けてから打たれ、モチモチとした食感が特徴です。
ラーメン以外にも、豊富な中華料理のメニューがあり、例えば牛肉の炒め物や豚肉、鶏肉料理などが提供されています。特に「牛魔王ダーパンジー」という料理は人気が高いです!
店舗情報
店名 | 上野牛魔王牛肉ラーメン |
住所 | 東京都台東区上野4-8-9 Oakビル B1F |
営業時間 | 11:00 – 23:00L.O. 22:30 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13280538/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/rV3EiwC3nAyc6uoP7 |
珍々軒
![](https://www.susurulab.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/image-259.png)
珍々軒は、東京都台東区上野にある老舗の中華料理店で、特にラーメンが評価されています。
ラーメンメニューには、塩ラーメン、ワンタンメン、タンメン、みそラーメンなどがあります。中でも、タンメンの評判が良いですが、他のラーメンもしっかりとした味わいで楽しむことができます。
珍々軒は、アクセスも良好で上野駅から徒歩約2分の場所にありますので、上野を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください!
店舗情報
店名 | 珍々軒 |
住所 | 東京都台東区上野6-12-2 |
営業時間 | 10:00 – 23:00 日:10:00 – 20:00 定休日:月 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13008530/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/gbq7B9tfRnZb8Mbd7 |
最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい上野のオススメのラーメン店を10店舗紹介しました!
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最後までご覧いただきありがとうございました!
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