今回は、荻窪にある春木屋 荻窪本店を紹介していきます。
昔ながらの煮干しがきいた老舗の中華そばが最高すぎる!
SUSURUが食べたメニューやレビューを画像付きで紹介していきます。
目次
SUSURUが食べたメニュー
わんたん麺 | 1300円 |
味噌中華そば | 100円 |
春木屋 荻窪本店のSUSURUのレビュー
今回は「春木屋 荻窪本店」さんのわんたん麺と味噌中華そばをご紹介します!食券制で、店内の温かさと調理風景に心がほっこりしました。
わんたん麺は、表面に厚く張ったラードのおかげでアツアツ。スープは年季の入った味わいで、中華そばらしい旨みがたっぷり詰まっています。
麺は太くてモチモチ、小麦の風味がしっかりと感じられ、トッピングのチャーシューも肉質がしっかりめで絶妙な味付けです。
次に味噌中華そばを。こちらもラードの膜がかかり、味噌の香りが漂うアツアツのスープに、春木屋らしい和だしの効いた旨味が広がります。
麺は太くてワシワシした食感で、味噌との相性も抜群。野菜のトッピングが彩りを添えて、食べ応えのある一杯です。
春木屋のラーメンは本当に美味しいですね。クラシカルな味わいが現代でも通じる魅力を感じました。また訪れたいです!
それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
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店名 | 春木屋 荻窪本店 |
住所 | 東京都杉並区上荻1-4-6 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001099/ |
Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place |
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