【赤坂編】毎日ラーメン男SUSURUが行った！最上級に美味しいオススメのラーメン店12選！

こちらが、まぜそば ごち麺 赤坂見附店さんの「グリルチキンのまぜそば 白」、ごちめしセット小盛、ねぎたまトッピングです！ヘルシー！大量の野菜とグリルチキンで麺が見えないTHE 健康食といったビジュアルをしており、ゴロゴロと乗っかったトッピング類もなかなかうまそうー！、今回はガチの毎日ラーメン健康生活だなということで、早速いただきます！

まずはしっかりと混ぜて、タレを全体に行き渡らせます。すると、丼の底から平打ち寄りの中細麺が顔を出しました。

デュラムセモリナを使った特製麺は、ニンニクが効いた塩ダレと絡んでいて、思いのほか味が濃く、ガツンとしたパンチ力があり美味しい！ヘルシー系のまぜそばにありがちな物足りなさは全くなく、シャキシャキの野菜と一緒にすすれば健康的でありながら満足感もしっかりです。

レタスやトマト、さらにはブロッコリーもトッピングされており、これはまるでサラダボウルを食べているかのよう！しかも、ダイエットにはブロッコリーと鶏肉が定番ということで、健康的な気分でズバズバとすすります。

グリルチキンは香ばしく焼かれており、これまたしっかりとした味付けが嬉しいポイント。野菜たっぷり、鶏肉たっぷりで、ヘルシーさが際立っています。しかも、全く罪悪感を感じずに食べられるギルティフリーな一杯です！

後半には目玉焼きとネギを投入し、卵黄を絡めてさらに味わい深くすすります。ここで追い飯もいっちゃいましょう！具材が残った丼にご飯を投入して食べると、出汁で炊かれたご飯とタレの相性が抜群で、満足感がさらにアップ。ごち飯セットに付いてくるスープも、お口直しにぴったりでした。

最後まで野菜と肉をしっかりと食べきり、大満足で完食です！

大変美味しくすすれました！ヘルシーでありながら、しっかりとしたパンチが効いたまぜそばでした。

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「ホルモンらーめん8910 赤坂店」さんのホルモンラーメン赤、カルビトッピングです！小ぶりな土鍋に、たっぷりのカルビと青ネギ、チゲ鍋のようなビジュアルで、これはラーメンというよりも鍋のような見た目ですが、味は間違いなく美味しそう！

まずはアツアツのスープから。チゲ鍋を思わせるピリ辛で甘みもある濃厚なスープに、出汁の旨味がしっかりと効いていて、一口目からパンチがあります。猫舌のSUSURUはしっかり冷ましてからいただきましたが、アツアツ好きにはたまらないスープです。

次に、中細の黄色味がかったストレート麺をすする！スープがよく絡んだ麺は、細麺ながらしっかりとした食べ応えがあります。麺量は控えめですが、〆のリゾットや雑炊を楽しむための量なのでしょう。

ホルモンは国産のものが使われており、小ぶりながらプルプルでジューシー。脂身の甘みがスープのピリ辛と相まって、絶妙な味わいです。

そして、カルビも小ぶりながらしっかりとした存在感があり、ご飯との相性も抜群。これはサイドメニューにご飯を頼んで、最後はリゾットにするのもアリですね。

麺とホルモン、カルビをしっかり食べ終えたところで、土鍋を店員さんに渡し、リゾットをお願いしました。再び火にかけられ、チーズがたっぷり投入されたリゾットが登場！これだけで単品メニューとして成立しそうな一品です。

冷ましてから一口食べると、ピリ辛なスープにとろけたチーズが絡み合い、甘みも感じられて美味しい！ただ、アツアツなので食べるのは慎重に。

途中でキャロライナリーパーを少量入れてみると、めちゃくちゃ辛い！激辛好きにはおすすめですが、そうでない方は控えた方が良いかもしれません。

辛さと熱さに格闘しながらも、濃厚な味わいに魅了されて完食です！

大変美味しくすすれました！ご飯のボリュームもあり、食べ応え満点のセットでした。

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「博多ラーメン 和」さんの月見ラーメン、ワンタントッピングです！中心には卵黄が乗り、泡立った豚骨スープがたっぷりと香りを放っています。早速いただきます！

まずはスープから。豚骨の香りとホネ感がしっかり感じられる、クセになる味わい。これは驚くほどクオリティが高い！後を引く濃厚な味わいで、しっかりとした旨味が広がります。

続いて、極細のストレート麺をすする！低加水の麺で、しっかりとコシがあり、スープとの相性も抜群です。茹で加減は普通でお願いしましたが、表面は滑らかで、すすりやすさもあり、さすがのポテンシャル！

今度は卵黄を割ってスープに絡めていただきます。まろやかさが増し、豚骨スープの旨味がさらに引き立ちます。佐賀の豚骨ラーメンを思い出させるような味わいです。

次はチャーシューを食らいます！ジューシーで肉感たっぷりのチャーシューは、柔らかくて美味しい。

ワンタンはツルっとした皮に、ジュシっとした餡が詰まっていて、スープと絡めて一口で楽しめます。

麺を食べ終えたところで、次は炙り肉めし！卵黄を崩して炙りチャーシューとご飯を一緒に食べれば、これがまたうまい！

香ばしいチャーシューとタレがご飯に絡んで、豚骨スープとも相性抜群。思わず、もっと食べたくなる美味しさです！

そして、ハリガネで替え玉をオーダー。スープにしっかり馴染ませたら、卓上のニンニクやゴマ、辛子高菜、紅ショウガをたっぷり投入して味変！ニンニクのパンチやゴマの香り、辛子高菜のピリ辛さ、紅ショウガのさっぱり感が絶妙に絡み合い、飽きずにハイスピードですすれます。

最後まで夢中で食らい進め、豚骨スープと炙り肉めし、替え玉まで全て大満足で完食です！

大変美味しくすすれました！ここ数年でさらに美味しくなったという噂も納得の一杯。豚骨の香りと旨味がしっかり効いた、絶品豚骨ラーメンでした！

SUSURUが食べたメニュー

「赤坂一点張」さんで注文したのは「味噌ラーメン」です。

見るからに濃厚なスープの色と、漂う香りが食欲を刺激します。

まずはスープをひと口。味噌の濃厚なパンチがガツンと感じられ、そこにしっかり効いたニンニクが加わることで、インパクト抜群の味わいです。これだけでも大満足の濃さで、深みのある風味に圧倒されました。

次に麺をすすってみます。縮れた太麺は風味が強く、パンチの効いたスープによく絡みます。炒められた野菜の香ばしさも加わり、一口ごとに北のエッセンスを感じる仕上がり。スープと麺、野菜が一体となって極上の味わいを生み出しています。

その後もスープの濃厚な味噌パンチとニンニクの風味を楽しみつつ、最後の一滴まで堪能。本日も大満足で完食しました！

「赤坂一点張」さんの味噌ラーメンとチャーハン、どちらも文句なしの美味しさでした。濃厚な味噌パンチを感じたい方、激ウマなチャーハンを楽しみたい方にぜひオススメしたいお店です。

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店」さんの「辛いスタ満ソバ」と赤坂店限定の「ナムルカワシ満太郎」、さらに「アブラまさおうずら卵」、小ライス、黒烏龍茶と無料トッピングのニンニク・ショウガ・背脂全コールです！

「辛いスタ満ソバ」と各種トッピングは、見た目からして圧倒的なボリューム感でお腹いっぱいになること間違いなし。この日の予定はこれで終了確定です。それでは、いただきます！

まずはスープをひと口。ガツンとくる濃厚な醤油味に、豚肉や野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ深みのある味わい。辛さも程よく、ピリッとアクセントが効いています。ご飯との相性も抜群で、ついついライスに手が伸びてしまう味わいです。

次に麺をすすります。平打ちの自家製麺は、ウェーブのある表面にスープをしっかりまとわせ、力強いすすり心地。噛めばもちもちとした食感が楽しく、麺自体の風味も豊かで最高です。ボリューム満点で、食べ応えも抜群！

さらに豚バラブロックをいただくと、脂の甘みと旨味が絶妙で、ご飯と合わせると至福のひと時。

玉ねぎやニラといったスタミナ具材もスープと麺を盛り上げ、同時にご飯を進ませる原動力に。具材一つひとつが計算され尽くした味わいで、最後まで飽きることなく楽しめます。

たっぷりの具材とスープを一滴も残さず完食。本日も大満足でした！「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店」さんの一杯は中毒性ナンバーワンの衝撃的な美味しさ。何度食べても新鮮な驚きを与えてくれる唯一無二のラーメンです。

SUSURUが食べたメニュー

透明度の高いスープが美しい「特製塩ラーメン」は、チャーシューがたっぷりで満足感たっぷりのビジュアルです。

さっそくスープをひと口。熱々のスープは鶏の優しい旨味が広がり、節の香ばしさがアクセント。温度が下がるにつれて、節系の旨味がさらに強調され、後味に柑橘の爽やかさも感じられます。淡麗系ラーメンの見本とも言える完成度の高いスープです。

続いて麺をすすります。低加水の中細麺はパツッとした歯切れの良い食感で、全粒粉が練り込まれているため風味も抜群。スープとの絡みも良く、三つ葉を絡めると和の香りがプラスされ、さらに爽やかな後味に。ネギやカイワレを加えてアクセントを楽しむのもオススメです。

トッピングも魅力的です。鶏チャーシューはしっとりとした食感で、素材の良さを堪能できる味わい。さらに低温調理のレアチャーシューは、薄切りながら噛むと旨味がぎゅっと詰まっており、驚くほどジューシーです！

スープの温度が下がることでさらに節系の旨味が際立ち、最後まで飽きることなく楽しめます。チャーシューもワンタンもチュルンと食らい、ジューシーさを堪能！

ラストにはしっかり味のついた味玉で締め、濃厚な黄身の旨味を味わいながらスープも飲み干しました。

「RAMEN 百舌鳥」さんの塩ラーメンは、スープ・麺・トッピングの全てが調和した逸品。チャーシュー丼もオンリーワンな美味しさで大満足でした。ほかのメニューも気になるところです！

SUSURUが食べたメニュー