ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
今まで4000以上のお店を訪れたSUSURUが行った浅草にあるオススメのラーメン店をご紹介します!
本記事では浅草の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです!!
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね!
SUSURUが行った浅草にあるオススメのラーメン店4選!
「浅草 熟成味噌らーめん のりあき・美々」味噌が旨味とコクを形成する深みのある美味しさ
ポイントだけ言うと…
- 背脂が浮いた濃いめの味噌スープがめっちゃうまそう!
- 大判のチャーシューもどっかりと乗っていて、寒い冬にぴったりです!
- 一口目からパンチのある味わいで、炒め野菜の香ばしい風味もアクセントになっています!
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こちらが「浅草 熟成味噌らーめん のりあき・美々」さんの熟成味噌らーめんスペシャルです!はふーん!背脂が浮いた濃いめの味噌スープがめっちゃうまそう!大判のチャーシューもどっかりと乗っていて、寒い冬にぴったりです。小ライスと無料の生卵で豪華なセットが完成しました。いただきます!
まずは背脂がかぶっていない生の状態の味噌スープを一口飲んでみると、まほー!熟成した味噌が旨味とコクを形成する、深みのある美味しさです。一口目からパンチのある味わいで、炒め野菜の香ばしい風味もアクセントになっています。背脂も合わせて飲んでみると、濃厚な口当たりと旨味たっぷりの味噌味が広がり、円熟味を感じさせるスープです!
お次に麺をリフトアップして、レッツゴーすする!わこーん!三河屋製麺の麺は風味が良く、程よい縮れがすすり心地にもウェーブを加えてくれます。力強いスープをしっかりと持ち上げ、絶え間なくすすってしまいます。大きな海苔をスープに浸して食べると、磯感とナイスマッチでライスに巻いて食べると最高です!
無料の生卵も駆使して、すき焼き風に麺をくぐらせてすすれば、濃いめの味噌スープを卵黄がまろやかにしてくれてナイスです。上に乗っていた生姜が徐々に溶けていくことで、後味スッキリとしたおいしさに変化していくのがまた素晴らしいです。
ここでチャーシュータイム!大判のチャーシューを食べると、見た目通り味が染みていて醤油感もバッチリ。これはライスが進むやつで、さらに麺のすすりも加速します。メンマを食べていると、途中からあん肝が混ざった別の味噌が登場。これを溶いてみると、魚介の風味が加わり、スープのコクが一層強まります。
新しい味噌ラーメンのスタイルに感動しつつ、チャーシューを味わい、生卵を駆使してライスをかき込んでいけば、脂身たっぷりのチャーシューも甘味を感じながら堪能できます。味玉も加わり、ラストスパートをかけると、スープ割りまであるフルコース仕様に驚きます。生姜湯で割ると後味がスッと抜けて、最後まで美味しく楽しめました。大満足で完食です!
SUSURUが食べたメニュー
メニュー | 料金 |
---|---|
熟成味噌らーめんスペシャル | 1450円 |
小ライス | 100円 |
店舗情報
店名 | 浅草 熟成味噌らーめん のりあき・美々 |
住所 | 東京都台東区駒形1-9-9 川尻マンション 1F |
営業時間 | 11:30 – 14:30 18:00 – 23:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13283973/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/yyh84XXmuHx2gr9GA |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「麺屋 まるいち」タレ自体が濃厚で、麺にも絡みついてガツンとくる麻婆味
ポイントだけ言うと…
- そしてネギなど様々なトッピングが盛りだくさん!
- 麻婆の香りがより一層強く食欲を刺激します!
- ピリ辛の麻婆ダレがニンニクやネギなどの刺激的なトッピングと混ざり合い、ジャンクかつパンチのある力強い美味しさを演出!
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こちらが「麺屋まるいち」さんの汁なし麻婆麺①各種トッピングです!ぬほー!あぶらやニンニク、そしてネギなど様々なトッピングが盛りだくさん!そして中央には卵黄とナルトが仲良く寄り添っているぞってことで、いただきます!
まずは卵黄を崩し、全体をしっかりと混ぜていきましょう!すると極太縮れ麺が顔を出し、麻婆の香りがより一層強く食欲を刺激します。たっぷりなトッピングもカオスに混ざり合い、準備ができたら、いちにのすする!びなー!ピリ辛の麻婆ダレがニンニクやネギなどの刺激的なトッピングと混ざり合い、ジャンクかつパンチのある力強い美味しさを演出!辛さはそれほど強くありませんがタレ自体が濃厚で、麺にも絡みついてガツンとくる麻婆味がうまい!極太麺もモッチリと力強い食感で風味も良く、短いものから長いものまでランダムな仕様になっています。
さあ、ここで別添えにしてもらっていたマヨネーズ、そしてチーズを投入して再びレッツラまぜまぜ!ワクワクしながらすすってみると…すおー!まろやか感をプラスしてくれて、程よくジャンクな味わいに変化!もし世界まる見えに出演できたら、マヨネーズとチーズをかけて欲しいです!
さて、今度はほぐし豚をフィーチャー!味付けしっかりめで汁なし麻婆にナイスなアクセントをもたらしてくれて、いい感じの存在感を発揮!そんな感想を述べている間に実は麺をすすりきってしまい、ここでラストの追い飯をお願いしましょう!
やはりこれだけ具沢山な汁なしに追い飯は欠かせない存在で、しっかり残りの具材と混ぜ合わせたなら、食らってみましょう!ぼじー!パンチ力抜群なトッピングたちはご飯と間違いない相性を誇り、追い飯どころか追加で料金を払ってご飯を追加してもいいくらい最高の相性!
とにかく色んなものが混ざり合った、いわば丼バトルロワイアルを縦横無尽に楽しみまくって、なんだかんだ結構汗もかいてきたなぁと思ったらラストは可愛いナルトをパクリ!ナルトはいつも可愛いです!そして本日も完食です!
大変美味しくすすれました!がっつりインパクト抜群な味わいで、追い飯までしっかり楽しめる一杯でした!
SUSURUが食べたメニュー
メニュー | 料金 |
---|---|
汁なし麻婆麺① | 900円 |
チーズ | 120円 |
店舗情報
店名 | 麺屋 まるいち |
住所 | 東京都台東区浅草2-22-10 1F |
営業時間 | 11:30 – 15:00L.O. 14:45 17:00 – 21:00L.O. 20:45 土・日・祝日 11:30 – 21:00L.O. 20:45 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13270524/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/wrPW4oAUaaQq3xFn9 |
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「らーめん弁慶 浅草本店」まろやかな口当たりの濃厚味噌スープに大量の背脂
ポイントだけ言うと…
- 本当に大丈夫か?と思ってしまうくらいの一面脂化粧で、画面上はほぼ脂しか見えなーい!
- まろやかな口当たりの濃厚味噌スープに大量の背脂が否が応でも乗っかり、スープ全体を超分厚くコーティング!
- 麺はしっかりコシのある中太麺で、麺自体の風味も良く、濃厚味噌スープとの絡みもバッチリ!
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こちらが「らーめん弁慶 浅草本店」さんのみそチャーシューめん味付け玉子トッピング、アブラ超ギタです!うはー!マジでこれ本当に大丈夫か?と思ってしまうくらいの一面脂化粧で、画面上はほぼ脂しか見えなーい!だがこれは野球で疲れた体に効いてきそうだぞってことで、いただきます!
まず恐る恐るスープから!ぴきー!まろやかな口当たりの濃厚味噌スープに大量の背脂が否が応でも乗っかり、スープ全体を超分厚くコーティング!それに伴ってSUSURUもセンター分けになり、全体に行き渡らせながらジャンジャン補給していきます!
さあお次は背脂の海から麺をリフトアップし、せーのですする!めぎゃーん!麺はしっかりコシのある中太麺で、麺自体の風味も良く、濃厚味噌スープとの絡みもバッチリ!そしてどうやっても絡んでくる背脂もコクや厚みをプラスしてくれて、すすりも進む!これだけ大量の背脂を摂取していますが、意外にも全くもたれる気配がないのも凄いところです!
さてここでチャーシューをライスにバウンドさせて食らう!お箸で持つだけで崩れるヤワトロちゃんで、脂身のノリもかなり良く、増したことが大正解な美味しいチャーシュー!だんだんSUSURUが誰かに似ているように見えてきましたが、そっちの正解は出てこず、でもご飯との相性は最&高なので後でじっくり考えることにします!
実はネギも良い味を出していて、ここ最近ネギのありがたみをヒシヒシと感じています。チャーシューメンにしたからウマウマチャーシューもたっぷりで、野菜に巻いたりしてご飯のお供にしていきます!
さあここで豆板醤を投入!背脂自体に味がついていないので、スープ本来の味が薄まってしまうのをこの豆板醤が塩分とピリリとした辛さでもって引き締めてくれ、スープの旨味を底上げしてくれるナイスな味変!そして豆板醤のピリ辛さでビビッとひらめきました!SUSURUがセンター分けの喪黒福蔵に見えるのでは?皆さんは誰に見えていましたか?よければコメントで教えてください!
というわけで、最初はどうなることかと思いましたが、終盤戦になっても全然もたれることはなく、むしろもうこの背脂たちとお別れなのかと寂しくなるくらい!いっぱい動いたあとの背脂補給、こういうのを幸せっていうのかもしれません!
そしてここで、草野球でのSUSURUの打席の結果が届いたのでご覧ください!(熱盛!!ください)センター前に落ちるTHE ヒット!非常に気持ちいいヒットでした!それではラストに背脂を纏わせた味付き玉子をカプリと食らって、本日も完食です!
大変美味しくすすれました!もたれないとは言ったものの、背脂に自信のない方はご注意ください!背脂大好きな方はもちろんオススメです!
SUSURUが食べたメニュー
メニュー | 料金 |
---|---|
みそチャーシューめん | 1150円 |
小ライス | 110円 |
味つけ玉子 | 120円 |
店舗情報
店名 | らーめん弁慶 浅草本店 |
住所 | 東京都台東区花川戸2-17-9 |
営業時間 | 11:00 – 04:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003748/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/zjkBzCdfeGzEPUC58 |
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「浅草 生田庵(いくたあん)」
ポイントだけ言うと…
- ベースとなる豚などの動物系の出汁感もありつつキレのある醤油がしっかり主張してくれる!
- 唐辛子とラー油が前に出たドストレートでわかりやすい辛さに引き込まれていきます!
- 麺はツルっとしたのど越しの良さが特徴的な平打ちストレート麺で、噛めばモチっとしたコシがあり、スープを程よく絡めてズバズバすすれる!
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こちらが「浅草 生田庵」さんの辛味中華、茹で卵スライス、生卵と小ご飯です!ぜひー!ちなみに辛さレベルを5まで選べ、今回は辛さレベル3を選択!それでもスープはかなり辛そうな色をしていますね!役者もすべてそろったところで、いただきます!
ではまずスープから!きゃなー!スープは口当たりあっさりの醤油味ながら塩分がビシッと効いており、ベースとなる豚などの動物系の出汁感もありつつキレのある醤油がしっかり主張してくれる!いわゆる「ちゃん系」といわれるネオノスタルジックな味わいで、なにより一口目からしっかり辛いのもナイスなポイント!唐辛子とラー油が前に出たドストレートでわかりやすい辛さに引き込まれていきます!
さあお次に赤い海から麺を引き上げ、いちにのすする!びあー!麺はツルっとしたのど越しの良さが特徴的な平打ちストレート麺で、噛めばモチっとしたコシがあり、スープを程よく絡めてズバズバすすれる!と、最初は思いましたが、やはりスープがなかなかの辛さなので慎重に事を進めなければなりません!辛さによって食欲を刺激されて次を求める気持ちはわかりますが、あまりにも勢いが強すぎるとむせてしまうので注意が必要です!これはSUSURUお兄さんとの約束だぞ!でもすすりたい気持ちを抑える必要はない!この感じ、伝わるかな?
今度はチャーシューを食らってみましょう!醤油がガツンと染みたホロホロの食感で、こいつはライスと合わせたくなる代物!小ぶりながらデフォでも6枚ほど入っていてボリューミーで、ハラペコキングダムな人もきっと満足!さらに細切れのメンマも味染みしっかりでコリコリとした食感がナイスアクセント!麺に絡めたり絡めなかったりしながら活用していきます!
てな感じで、ゴマの香ばしさやネギのシャクとした食感も良きタンギングとなり、無尽蔵に入っているのでどれだけ使っても怒られません!原型をなくしてしまった茹で卵スライスも、辛いスープの中のちょっぴりオアシスです!
ではいよいよここで生卵に手を伸ばし、溶き、麺を絡めてすすってみましょう!ふぉろー!辛さを卵黄のコクがまろやかに包み込み、さらに濃厚さをプラスしてくれるこの世のシャングリラ!生卵を纏うことによってすすり心地もアップするいいこと尽くしな必須アイテム、そんな卵は茹でられていても効果を存分に発揮し、いつでも僕らを幸せの扉へと導いてくれます!
というわけで、中盤からすでに汗はびっしりかいており、それを拭うことも忘れてライスに添えられるたくあんにありがたみを感じ、残ったスープや具材を堪能していきます!
ラストにスープを生卵で割ったらうまいんじゃないかという探求心が湧いてきたのでやってみるとこれが大成功!グイっと飲み干して本日も完食です!
大変美味しくすすれました!しっかり辛いネオノスタルジックな味わいで、ぜひ常連になりたい一杯でした!
SUSURUが食べたメニュー
メニュー | 料金 |
---|---|
辛味中華 | 950円 |
茹で卵スライス | 100円 |
生卵 | 50円 |
小ご飯 | 100円 |
店舗情報
店名 | 浅草 生田庵(いくたあん) |
住所 | 東京都台東区花川戸1-6-4 |
営業時間 | 09:00 – 22:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13255913/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/YWyeudhKcAguCboi9 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ浅草で食べたいラーメン7選!
浅草名代らーめん 与ろゐ屋
浅草名代らーめん 与ろゐ屋は、伝統的な中華そばを提供する老舗のラーメン店です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースにしており、野菜や魚介の出汁を加えてじっくりと煮込まれています。
まろやかでありながらも後味はすっきりとしており、飲み干したくなるような美味しさです。
麺は中細のストレート麺を使用しており、噛むほどに小麦の香りが広がり、スープと絶妙に調和します!
店舗情報
店名 | 浅草名代らーめん 与ろゐ屋 |
住所 | 東京都台東区浅草1-36-7 |
営業時間 | 11:00 – 21:00L.O. 20:30 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003715/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/BmotGTLqwbMkotyu9 |
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あさひ
あさひは、昔ながらの中華そばスタイルのラーメンを提供しており、そのシンプルでありながら深い味わいが多くのラーメン愛好者に支持されています。
スープは鶏ガラと豚骨をベースに、魚介の出汁を加えてじっくりと煮込まれています。
魚介の風味がほんのりと効いており、全体的にまろやかでバランスの取れた味わいです。
麺は細めのストレート麺を使用しており、一口ごとにスープの風味をしっかりと感じることができます。
柔らかく煮込まれたチャーシューは脂身と赤身のバランスが良く非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感があり絶品!
店舗情報
店名 | あさひ |
住所 | 東京都台東区浅草3-33-6 |
営業時間 | 11:30 – 15:00L.O. 14:30 17:00 – 21:00L.O. 20:30 定休日:月 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13057892/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/NRXEheTegvejzXMy5 |
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東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店
東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店は、鶏白湯スープをベースにしたラーメンを提供する人気店です。
スープは鶏ガラを長時間煮込んで作られており、骨の髄まで煮出して旨味を引き出しています。
スープの味わいは深く、鶏の旨味が口の中に広がりながらも、後味はすっきりとしていて飲みやすいです。
麺は中太のストレート麺を使用しており、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
自家製の麺は、噛むほどに小麦の香りが広がり、スープとの相性が抜群です!
店舗情報
店名 | 東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店 |
住所 | 東京都台東区浅草1-2-12 1F |
営業時間 | 11:00 – 15:00L.O. 14:30 17:00 – 23:30L.O. 23:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13200289/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/MqCiJiqR8GY6Phnu9 |
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うりんぼ
うりんぼは、九州豚骨ラーメンを提供する人気のラーメン店です。
スープは豚骨を長時間煮込んで作られており、骨の髄まで煮出して旨味をしっかりと引き出しています。
スープの表面には適度な脂が浮かんでおり、これがスープにさらにまろやかさを加えています。
麺は極細のストレート麺を使用しており、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴で、スープとの相性が抜群です!
店舗情報
店名 | うりんぼ |
住所 | 東京都台東区花川戸2-21-7 |
営業時間 | 11:30 – 14:30 17:40 – 02:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008579/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Akx1e68dqMtmvF9g8 |
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中華ソバ ビリケン
中華ソバ ビリケンは、モダンな中華そばを提供するお店です。
スープは、鶏ガラをベースに豚骨を加え、さらに昆布や鰹節などの魚介出汁をじっくりと煮込んでいます。
口に含むと鶏と豚の旨味が広がり、魚介の風味が後から追いかけてきます。
麺は中細のストレート麺を使用しており、スープとの絡みが非常によく、一口ごとにスープの豊かな風味をしっかりと感じることができ絶品です!
店舗情報
店名 | 中華ソバ ビリケン |
住所 | 東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル 1F |
営業時間 | 11:00 – 15:00 17:30 – 21:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13235761/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/fCCFDth4k4uCwnPG7 |
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蔵前元楽総本店
蔵前元楽総本店は、こってりとした豚骨スープと独自の製麺技術で知られるラーメン店です。
スープは豚骨をじっくりと長時間煮込んで作られており、骨の髄までしっかりと旨味を抽出しています。
豚骨特有の濃厚な旨味が口の中に広がり、脂の甘みがさらにその味を引き立てています。
麺は中太のストレート麺を使用しており、しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
柔らかく煮込まれたチャーシューがたっぷりとトッピングされており、脂身と赤身のバランスが良く、口の中でとろけるような柔らかさで、美味しい!
店舗情報
店名 | 蔵前元楽総本店 |
住所 | 東京都台東区蔵前2-12-3 |
営業時間 | 11:00 – 21:00 土・日・祝日 11:00 – 20:00 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13008637/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/LyGD9hSQDkB33knX6 |
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馬賊(ばぞく)
馬賊は、手打ち麺の技術と伝統的な中華料理を誇る老舗ラーメン店です。
麺は店内で職人が手作業で打ち、熟練の技術で作り上げています。
麺の太さは中太で、スープとの絡みが非常によく、一口ごとに麺の風味とスープの味わいが口いっぱいに広がります。
スープは、鶏ガラや豚骨をベースにし、さらに魚介出汁を加えてじっくりと煮込まれています。
鶏と豚の旨味がしっかりと感じられ、魚介の風味が奥行きを与えており、スープは透明感があり、飲み干したくなるような美味しさです!
店舗情報
店名 | 馬賊(ばぞく) |
住所 | 東京都台東区雷門2-7-6 豊田ビル 1F |
営業時間 | 11:15 – 20:30 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003665/ |
Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/nRbWKMf6sRHzhpvC8 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい浅草のオススメのラーメン店を11店舗紹介しました!
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい!」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください!
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最後までご覧いただきありがとうございました!
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