ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!本日は「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんにお邪魔しました。
「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんは、本場博多豚骨ラーメンを提供するSUSURUも大好きなお店で、JR高田馬場駅から徒歩3分くらいの位置にあります!
この記事では、「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんのクチコミ・レビューやメニューを紹介していきます。
「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんのメニューは?
「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんは注文制のお店で、私SUSURUはねぎチャーシューメンのかためと「へずり」を選びました。
へずりとはガーリックプレスでにんにくを絞って、ラーメンどんぶりのふちで搾り取ることとのこと!
キッスの予定がある方以外は是非のせたいところですね。
「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんのクチコミ・レビューは?
そして、待ちに待った「博多ラーメン でぶちゃん」さんのねぎチャーシューメンかため、へずりが運ばれてきました。うほーと心の中で喜びながら、目の前の丼を眺めます。
こちらが、「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんのチャーシューメンです!
大量のチャーシューが丼をぐるりとかこみ、中央にはネギがどっさりと。豚骨の香りも一層強く感じられる素晴らしい一杯です。 早速、まずはスープをいただきます。その一瞬、豚骨の味わいがぶわっと広がります。
芳醇で潤沢な旨味に満たされ、口内は豚骨スープの世界に染まりました。この美味しさに舌鼓を打ちながら、一気にスープを進めていきます。 次に、麺をリフトアップ。
新宿だるま製麺製の細麺はスープと調和をなし、そのコシと風味が素晴らしい。カタメにしたことで、麺の質感が一層際立ち、まさに絶妙の一杯です。
SUSURUは、大好きなゴマを投入!ゴマの香りが広がり、その豊かさが更に豚骨と絶妙にマッチングします。
更に、大振りのチャーシューを堪能します。脂部分がジューシーでとろけ、薄切りなので一口サイズが食べやすい。ネギとチャーシューを一緒に食べると、その相乗効果が口いっぱいに広がります。
その後も、ヘズリの力を借りてすすり進みます。それでも重たさを感じさせないチャーシューと一緒に最後まですすりきると、今日も満足の完食です。濃厚で美味しい博多豚骨一杯を堪能できて満足の一日でした。
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店名 | 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 |
住所 | 東京都新宿区高田馬場2丁目13−6 |
営業時間 | 17時30分~1時30分 11時00分~14時50分、17時30分~1時30分(土、日) |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13222288/ |
Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 |
最後に
本日は「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」さんで最高の一杯を堪能し、豚骨好きとしては幸せな時間でした。
なな茶さんと一緒に味わい、心から美味しく頂けました。
それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
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