今回は、藤沢にある豪快を紹介していきます。
つけ麺が大人気の大勝軒系列の有名店です！
SUSURUが食べたメニューやレビューを画像付きで紹介していきます。
目次
SUSURUが食べたメニュー
| つけチャーシュー | 1380円 |
豪快のSUSURUのレビュー
今回は、豪快さんを訪問しました。今回はつけチャーシューの並盛をオーダー！
ラーメンやつけ麺は麺の量を大盛りにすることが可能です。職人技を感じさせる店主が主に調理し、カウンター席とテーブル席に分かれ、スタッフがテキパキとサービスしています。店内には魚介の香りが漂い、食欲をそそります！
こちらが豪快さんのつけチャーシュー並盛です！安心感のある色合いの丼に、たっぷりの麺とボリューム満点のチャーシューが！麺はプリモチな食感で、小麦の甘みも感じられます。
つけ汁は煮干しや節系の香りがあり、あっさりとした味わいです。つけ麺のような濃厚さとは異なり、和を感じる風味が特徴です！
チャーシューはジューシーで味が染み込み、柔らかくて絶品！海苔の風味も加わり、後半も軽やかにいただけます。
豪快さんは2001年にオープンし、濃厚系のつけ麺が流行した時代に独自のスタイルで突き進んできました。その矜持を感じながら、丹精込めて味わっていきます！
店内はほぼ満席で、年上のお客さんが多い印象です。つけチャーシューはボリューミーで、最後はスープ割で完食！今回はガツンとした旨みではなく、歴史を感じる一杯でした。
それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！
店舗情報
| | |
|---|---|
| 店名 | 豪快 |
| 住所 | 神奈川県藤沢市亀井野2-3-21 |
| 営業時間 | [水〜日] 11:00～15:00 [月、火] 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140405/14000845/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place |
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