【春木屋 荻窪本店】【伝説】東京のレジェンド春木屋！70年の歴史を誇る老舗の超名店。をすする【飯テロ】SUSURU TV.第3046回

今回は、荻窪にある春木屋 荻窪本店を紹介していきます。

昔ながらの煮干しがきいた老舗の中華そばが最高すぎる！

SUSURUが食べたメニューやレビューを画像付きで紹介していきます。

SUSURUが食べたメニュー

春木屋 荻窪本店のSUSURUのレビュー

今回は「春木屋 荻窪本店」さんのわんたん麺と味噌中華そばをご紹介します！食券制で、店内の温かさと調理風景に心がほっこりしました。

わんたん麺は、表面に厚く張ったラードのおかげでアツアツ。スープは年季の入った味わいで、中華そばらしい旨みがたっぷり詰まっています。

麺は太くてモチモチ、小麦の風味がしっかりと感じられ、トッピングのチャーシューも肉質がしっかりめで絶妙な味付けです。

次に味噌中華そばを。こちらもラードの膜がかかり、味噌の香りが漂うアツアツのスープに、春木屋らしい和だしの効いた旨味が広がります。

麺は太くてワシワシした食感で、味噌との相性も抜群。野菜のトッピングが彩りを添えて、食べ応えのある一杯です。

春木屋のラーメンは本当に美味しいですね。クラシカルな味わいが現代でも通じる魅力を感じました。また訪れたいです！

それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！