ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回は、「つけ麺ジンダギ」さんにお邪魔しました！
熊本の人気つけ麺店「魚雷」さんの東京支店が2022年末に待望のOPEN！それが今回の「神儺祁」さん！
今回もSUSURUがリポートしてまいりましたので最後まで是非見ていってくださいね！
つけ麺ジンダギさんのメニューとは
つけ麺ジンダギさんは食券制です！
今回はカレールー付きのつけ麺に、刺激的な見た目の「赤玉子」5個、さらに「インド人も納得」との呼び声高い「インド飯」もプッシュしました！
麺の量は大・中・小から選べるスタイルで、SUSURUはもちろん“大”を選択！
つけ麺ジンダギさんのつけ麺を実食
こちらが「つけ麺ジンダギ」さんのつけ麺（大）と赤玉子です！じゅっぱーん！
堂々とした太麺が隊列を組む美しいビジュアル、そして濃い色のつけ汁が「ただ者ではない感」を放っている！
カレールーとの相性や赤玉子の刺激にも注目しつつ、早速いただきます！
まずはオンリー麺すすりから！
麺、めちゃくちゃうまーい！
程よく締められた三河屋製麺の太麺は、風味も強く、滑らかでコシのあるすすり心地がたまらない！
それでは、つけ汁にダイブして…すする！ジン！ダギ！すする！
ダギーン！
サラッとした見た目ながら、醤油ダレのキレと魚介の風味、豚骨のコクが合わさった深い旨味が押し寄せてくる！
濃厚すぎず飽きさせない絶妙なバランスで、モチモチ麺との相性も抜群！これはズバズバすすれて止まらない！
つけ汁の中には、しっかり肉質のチャーシューも！
これがまたスープと相性良しの模範的な美味しさで、つけ麺としての完成度の高さを感じます！
さあ、続いてはつけ麺に付属する「カレールー」へ！
こちらは麺に直接絡めていただくスタイルで、これがまたスパイス効きまくりの“ガンダーラ”なルー！
カレーというより、エスニックなスパイスソースのような味わいで、つけ汁と合わせれば一気に味変成功！
クセになる風味と辛味で、これはクセになるやつー！
そして…赤玉子！
これがまた見た目通りのガチ辛！
しっかりタレに漬け込まれた味付き玉子で、口に入れると刺激がドカンと来る！
これは辛党の皆さんにもぜひ試してほしい逸品です！
さぁ、スパイス＆辛味の連撃でボルテージは最高潮に達したところで、いよいよ「インド飯」へ！
ご飯の上には卵黄・ほぐしチャーシュー・カレー粉が乗っており、つけ汁と合わせると…絶品～！
まさに夢とスパイスが融合した一杯で、赤玉子を乗せれば辛味の爆弾投下！
これはぜひ〆で食べてほしい新たなジンダギ（人生）！
ラストはスープ割りでフィニッシュ！
優しめな割りスープとインド飯を交互に食らえば、もうそこはマチュピチュ！
スパイスと旨味の共演、まさに“ヒンディーの旅”！
というわけで、本日も完食です！
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| 店名 | 神儺祁 |
| 住所 | 東京都北区滝野川７丁目46号3 番 ティンカーベル 1F |
| 営業時間 | 11時30分～14時45分、18時00分～21時00分（水、木、金） 11時30分～19時45分（土、日） 月曜日 、11時30分～14時45分 火曜日、定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13278493/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/神儺祁 |
最後に
大変美味しくすすれました！
しっかりとしたつけ麺の完成度を土台に、スパイス・辛味・創作サイドメニューとエンタメ性も抜群！
刺激のある人生（ジンダギ）を感じたい方はぜひ！
それでは、ごっそーれ！
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