ずるずる、どーもー!SUSURUでーす! 今日は、「らあめん花月嵐 中野坂上店」さんにお邪魔しました。こちらの店舗はハイテク食券制で、数々の魅力的なメニューが並び、迷ってしまいますね。
しかし、今回SUSURUが選んだのは特別な限定メニュー、「戦国武将らあめん豊臣秀吉 シン・黄金の鶏そば」。さらに、付け合わせには餃子とぶためしのセットも選びました。
このラーメンは、信長を上回り、家康をひれ伏せたとも言われるような絶品ラーメン。らあめん花月嵐さんの以前のメニューである「シン・げんこつらあめん」と同じコンセプトが持ち込まれているようです。
それでは紹介しましょう、「戦国武将らあめん豊臣秀吉 シン・黄金の鶏そば」とぶためしセット。薄く濁りつつも透き通ったスープは、鶏の香りがほのかに漂います。
スープの中央には、豊臣秀吉を連想させる金箔もちりばめられており、豪華さを感じます。 では、早速いただいてみましょう。まずはスープを一口。なんとも言えない上品さ!
鶏から出る旨味が際立っており、水炊きを思わせるような雰囲気があります。しかし、決して味が薄いわけではなく、しっかりと満足感があります。
その上、口当たりの良さとさっぱりとした後味のバランスも素晴らしく、思わずうっとりしてしまいます。
次に麺を一口。こちらは中細麺で、お店で一杯一杯丁寧に茹で上げられています。そのためかスープと良く絡み、麺自体も滑らかな食感が楽しめます。
さらに、小麦の香りが際立ち、どこまでもすすり続けたいような美味しさです。 それからは、チャーシューの登場。こちらのチャーシューは、持つだけで崩れてしまうほど柔らかく、口の中でとろけます。
燻製味のチャーシューも同様に、口中に広がる香ばしさと程よい噛み応えが堪能できます。 そして、ぶためしを頂きます。甘辛いタレと刻みチャーシューが絶妙に絡み合い、ごはんがすすみます。
さらに、酢醤油の作成と共に登場した餃子も、具材がぎっしりと詰まっており、一緒に食べると更にごはんが進みます。 さらに、「激辛壺ニラもやし」もオーダー。
これをぶためしにかけて食べると、辛さともやしの食感が相まって、なんとも美味しい組み合わせになります。 そんな具材たちと共に、スープは最後まで美味しさを保ち、気づけば完食してしまいました。
「戦国武将らあめん豊臣秀吉 シン・黄金の鶏そば」は、その名の通り、鶏の旨味を十分に存分に楽しめる一杯で、一度は試してみる価値があります。 それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!
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店名 | らあめん花月嵐 中野坂上店 |
住所 | 東京都中野区中央2丁目2−9 |
営業時間 | 11時00分~23時00分 |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13231298/ |
Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/らあめん花月嵐 中野坂上店 |
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