ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数170万人超えのラーメンYouTuberであり、
9年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた戸塚にあるオススメのラーメン店を10店舗に厳選してご紹介します！
本記事では戸塚の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った戸塚にあるオススメのラーメン店3選！
「横浜らーめん 源泉 戸塚本店」豚骨の旨味がしっかり感じられる
ポイントだけ言うと…
- 豚骨の旨味がしっかり感じられるものの、ライトで穏やかな仕上がり！
- 中太麺は、固めに仕上げられた麺は食感がしっかり残っており、ライトな豚骨醤油スープとベストマッチ！
- 香ばしく仕上がったチャーシューは余分な脂身がなく、ジューシーな美味しさ！
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こちらが「源泉」さんの醤油豚骨スペシャルです！ほほい！大きなチャーシューがどーんとのったビジュアルが最高！スープはまろやかな印象で期待が高まります。それでは、いただきます！
まずはスープを一口。よほ！豚骨の旨味がしっかり感じられるものの、ライトで穏やかな仕上がり。バランスが良く、何杯でもいけそうな美味しさです！
続いて中太麺をリフトアップして、すする！ぞばー！固めに仕上げられた麺は食感がしっかり残っており、ライトな豚骨醤油スープとベストマッチ！まるで湧き出る泉のように、無限にすすりたくなります！
次に、スープにしっかり浸したほうれん草をライスと一緒にいただきます。これだけ切り取れば、まるで朝ごはんみたいな安心感！ほうれん草を麺に絡めて楽しむのも最高です！
そしてお待ちかね、炙りチャーシュー！香ばしく仕上がったチャーシューは余分な脂身がなく、ジューシーな美味しさ。ご飯がガンガン進む、パロスペシャル級の破壊力です！
さらに、海苔とライスがあればやらずにはいられない「海苔ライス巻き」に突入！これがハイパーな相性で、またまた朝ごはんのような雰囲気に。麺やスープとも合わせながら豚骨醤油の旨味を存分に堪能します！
終盤戦は卓上の豆板醤とゴマを投入！特に豆板醤の辛味と塩分がスープの旨味をさらに引き立て、味に変化を加えてくれます。
ラストは海苔で味玉を挟み、これが本当の「海苔玉ご飯」！地味ながら最高のフィニッシュを決め、本日も完食です！
穏やかでバランスの良い豚骨感がしっかり感じられる素敵な一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 醤油豚骨スペシャル | 880円 |
| 半ライス | 100円 |
店舗情報
| 店名 | 横浜らーめん 源泉 戸塚本店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4118-3 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 22:00L.O. 21:30 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14053398/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/B9mNuTPrhvza77oB9 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「自家製麺 カミカゼ」鶏や魚介、節などの旨味がしっかり溶け込んだスープ
ポイントだけ言うと…
- 鶏や魚介、節などの旨味がしっかり溶け込んだスープで、無化調ならではの優しい味わい！
- カミカゼさん特製の自家製麺は、無化調スープとの相性を考え抜かれており、すすりやすさ抜群！
- チャーシューは、脂身が多めで柔らかい部分としっかりとした肉質の部分があり、食感のコントラストが楽しいです！
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こちらが「カミカゼ」さんの塩ラーメンです！どい！ほんのり琥珀色に濁ったスープとシンプルトッピングが美味しそう！さらにチャーシューライスにはコロコロメンマが乗っていて、こちらも期待大！それでは、いただきます！
まずはスープを一口。もにー！鶏や魚介、節などの旨味がしっかり溶け込んだスープで、無化調ならではの優しい味わい。レトロな店内の雰囲気も相まって癒されます！
続いて麺をすする！るめー！カミカゼさん特製の自家製麺は、無化調スープとの相性を考え抜かれており、すすりやすさ抜群！全体のバランスがしっかりと計算された一杯で、気づけば何度もすすってしまいます。
ここでチャーシューをパクリ！脂身が多めで柔らかい部分としっかりとした肉質の部分があり、食感のコントラストが楽しいです。思わずもう一枚食べてしまい、「ネオコントラストってなんだ？」と冷静になる瞬間も。
さらにネギをたっぷり絡めてすすったり、穂先メンマを食らったりと、トッピングも存分に楽しみます！
そしてお待ちかね、チャーシューライス！大きめの炙りチャーシューをライスに乗せて食らうと、うぉれーい！香ばしさが際立ち、ライスをかきこむ起爆剤としては十分すぎる美味しさ！コロコロメンマのコリコリ感もライスとの相性抜群で、これだけでもご飯が無限に進みます！
終盤は一心不乱にチャーシューライスをかきこみ、最後の米一粒までしっかりといただいて本日も完食！
次回は早めに来て、焦がしネギ塩ラーメンもすすってみたいと思います！
SUSURUが食べたメニュー
| 塩ラーメン | 750円 |
| チャーシューライス | 300円 |
店舗情報
| 店名 | 自家製麺 カミカゼ |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207-3 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:00 – 14:45 火 定休日 ■ 営業時間 材料無くなり次第終了 ■ 定休日 不定休及び臨時休業あり |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14064633/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZYiWsKov4uMENZhU8 |
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「支那そばや 本店」鼻を抜ける上品な香りがたまらない
ポイントだけ言うと…
- あっさりとした口当たりながらも出汁の芳醇な旨味がぎゅっと詰まったスープ！
- 自家製の中細ストレート麺は、しなやかなすすり心地！
- ジューシーなバラチャーシューや穂先メンマなど、トッピングも抜群の完成度！
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こちらが「支那そばや」さんの「佐野実の至高の塩らぁ麺」です！
キラキラと美しく輝くスープには、フライドオニオンや刻みネギが浮かび、シンプルながらも洗練されたビジュアルとなっています。まさに「ラーメンの鬼」が生んだ一杯を、改めて味わっていきたいと思います。それでは、いただきます！
まずはスープをひと口…おお、これは！
あっさりとした口当たりながらも、動物系や魚介をはじめとする出汁の芳醇な旨味がぎゅっと詰まっており、鼻を抜ける上品な香りがたまりません。
この滋味深い味わいは、まさに感動的です。続いて、麺をリフトして、よっしゃ！すする！
自家製の中細ストレート麺は、しなやかなすすり心地で、スープと共に口の中へと滑り込む一体感が素晴らしいです。細部までとことんこだわり抜かれた一杯であることが伝わってきます。
さらに、ジューシーなバラチャーシューや穂先メンマなど、トッピングも抜群の完成度です！
店舗情報
| 店名 | 支那そばや 本店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 21:00L.O. 料理20:30 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14014445/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/8GDN8bAc963ymjLw9 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ戸塚で食べたいラーメン7選！
China Table 花木蘭
China Table 花木蘭（ファムーラン）は、神奈川県横浜市戸塚区に位置する中華料理店で、戸塚駅から徒歩5分の距離にあります。
マーラー麺は、ピリ辛のスープが特徴的で、辛さの中に旨味が感じられる一品です。
麺はスープや餡との絡みが良く、食感も楽しめるよう工夫されています！
店舗情報
| 店名 | China Table 花木蘭 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-7 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:15 – 15:00L.O. 14:30 17:00 – 22:00L.O. 21:00 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12001016/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ahDjuAqJ5AcQnbaD7 |
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ふくろう
麺酒処 ふくろうは、天然はまぐり出汁を使用した独自のラーメンが特徴的なお店です。
看板メニューである「はまぐり中華そば」は、はまぐりから抽出した天然出汁をベースにしています。
スープは、はまぐりの旨味が凝縮され、深いコクと風味が感じられます。
麺は国産小麦100%を使用した自家製麺で、スープとの相性を考慮して作られています！
店舗情報
| 店名 | ふくろう |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町145-6 奈良ビル 101 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土 11:30 – 14:00L.O. 13:50 17:30 – 23:30L.O. 23:00 日 11:30 – 14:00 17:30 – 21:00 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14055494/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/DcBGqASS1E4EuEQP7 |
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しんの助
中華そば しんの助は、戸塚駅から徒歩約6分の距離にある人気のラーメン店です。
スープは、豚骨と魚介を組み合わせたダブルスープが特徴で、このスープは、濃厚でありながらもバランスが良く、魚介の風味がしっかりと感じられます。
麺は中太のストレート麺を使用しており、スープとの相性が抜群です！
店舗情報
| 店名 | しんの助 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4807 山口ビル １Ｆ |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:30 – 14:30L.O. 料理14:15 18:00 – 22:00L.O. 料理21:15 火 定休日 ■ 定休日 第３月曜（祝日の場合は翌日） |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14000336/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/5F27bcPFmGdG2nZeA |
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らぁ麺 ふじ松
らぁ麺 ふじ松 戸塚店は、JR戸塚駅から徒歩1分のトツカーナモール1階にあります。
スープは、真鯛のアラ、真昆布、干し椎茸から丁寧に抽出したアラ出汁を使用しています。
麺は、数種類の厳選された小麦をバランス良く配合した全粒粉入りの麺を使用しています！
店舗情報
| 店名 | らぁ麺 ふじ松 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 23:00L.O. 料理22:45 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14077887/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/PEuxmXQBgYVqhewE9 |
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地鶏豚骨らーめん ひなわ
地鶏豚骨らーめん ひなわは、戸塚駅から徒歩4分の距離にあります。
スープは地鶏と豚骨をベースにしており、豚骨スープは滑らかな舌触りで、しっかりとした旨味が感じられます。
麺は中太のストレート麺で、もっちりとした食感がスープとよく絡みます！
店舗情報
| 店名 | 地鶏豚骨らーめん ひなわ |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4023 サイアス2 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土 11:00 – 23:00 日・祝日 11:00 – 20:00 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14080300/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/FH8U6miGEeVwkTTeA |
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麺場 絆1048
麺場 絆 1048は、伝統的な大分ラーメンの技法を活かしつつ、独自の工夫を凝らした一杯を提供するお店として評価されています。
スープは、大きな羽釜で炊き出す大分ラーメンのスタイルを採用しており、 羽釜でじっくりと炊き出されたスープは、まろやかでクリーミーな味わいが特徴です。
麺は細麺を使用しており、硬さは「粉おとし」「バリかた」「かため」「ふつう」「やわめ」から選択可能です！
店舗情報
| 店名 | 麺場 絆1048 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-4 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土 11:00 – 21:00 日 11:00 – 16:30 火 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14064931/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/FkNryNHtFB2qAZ6LA |
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麺や 幸村
麺や 幸村は、全体的に、魚介の風味を活かしたスープと、それにマッチする細麺、そしてこだわりの具材が調和した一杯を楽しめるお店です。
スープは、魚介をふんだんに使用したパンチのある味わいが特徴です。
麺は細麺のストレートで、小麦の香りと歯ごたえがあり、スープと絡んで絶妙の美味しさを提供しています！
店舗情報
| 店名 | 麺や 幸村 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3961 |
| 営業時間 | 月・火・木・金 11:30 – 14:00 18:00 – 23:00 土・日・祝日 11:30 – 16:30 17:30 – 21:00 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14015697/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Z8cSh19MpeQ6g3HR8 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい戸塚のオススメのラーメン店を10店舗紹介しました！
「SUSURUが行った近くにあるラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらのラーメンマップで検索することができます！旅行先のラーメン店や近所のラーメン屋さん、SRYに選出された店舗を探したいときなどに是非ご活用ください！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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