ずるずる、どーもー！SUSURUです！ 本日は、「MANNISH 日暮里店」さんにお邪魔しました。
このお店は、SUSURUも好きな「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」のこってり特化の系列店です！
そんな「MANNISH 日暮里店」さんを今回もSUSURUがリポートしてまいりますので最後まで見てくださいね！
「MANNISH 日暮里店」さんのメニューとは
「MANNISH 日暮里店」さんはハイテク食券制です！
SUSURUは「コッテリの塩ラーメン」に背脂増量の「こてり」をプッシュ！さらに「ミニネギチャーシュー丼」、ラーメントッピングに「味玉」と「ネギ多め」も追加しました！
あらゆる電子マネーが使えるのも現代的で嬉しいポイントですね！
「MANNISH 日暮里店」さんのコッテリの塩らーめんを実食
こちらが「コッテリの塩ラーメン専門店 MANNISH 日暮里」さんの「コッテリの塩らーめん（味玉・ネギトッピング・背脂増量）」です！ぱぴょーん！背脂増量は有料なだけあって、たっぷりとふんだんに使用されており、夜の背脂欲を刺激してくる！「ミニネギチャーシュー丼」も後ろでどっしり構えているぞってことで、さっそくいただきます！
まずは、たっぷりの背脂とともにスープをひと口…ズイズイズイズイ～！大量の背脂の甘みがまろやかに広がるかと思えば、その甘みを割って通るようなエッジの効いた塩味がキリッと主張！これぞMANNISHらしい塩スープ！背脂と塩のコントラストが心地よく、スープの海をひょうたん島を目指して進んでいく感覚！
そんな背脂の海をスイスイかき分けて、麺をリフト！脂でテカった「三河屋製麺」製の中太麺は光沢が美しく、こってりこってり、すする！きゅぴぴぴーん！もちもち食感が心地よく、スープに負けない存在感！罪深い美味さでデンジャラスグルメなSUSURUを刺激してくる！MANNISHといえば細麺の塩生姜ですが、こちらは太麺で生姜も入っていないため、新たなMANNISHの形を楽しめる！ネギ多めのトッピングも、背脂の甘みと濃厚な塩スープに最高のアクセント！海苔の磯感もいい仕事をしており、さらにデフォルトでわかめが入っていることで、背脂の海としっかり戯れられる！
背脂の大海原から顔を出したのは、可愛いチャーシューちゃーん！豊満なボディをさらに油でコーティングしたチャーシューをひと口食らえば、トロっととろける脂身がほどよく、メルティーキッス並みのメルティーチャーシュー！
そんなSUSURUにとどめを刺しに来たのが「ミニネギチャーシュー丼」！
ミニとは名ばかりの気前のいい番長サイズで、ゴロゴロした具材とたっぷりのご飯が並ぶ迫力満点のビジュアル！食らえば青７揃いの番長ボーナス確定！ラーメンとの天国ループに突入し、相当なボリュームながらガンガン食べ進めてしまう！
そして、MANNISHといえば生姜！今回は塩生姜ラーメンではないものの、卓上にはしっかりと生姜が用意されているので、ここでドドンと投入！まにーっしゅ！生姜を入れることでMANNISHらしさがアップし、個人的にはかなり好きな味変！後味がスッキリし、一気に「神のまにまにMANNISH」へと進化！
こうなれば最後まで突っ走るのみ！「ネギチャーシュー丼」をかっくらい、「背脂スープ」を合間に挟みながら、終盤戦でもまだまだガブガブいけてしまう！上質な背脂に感動しつつ、へそくりの「味玉」をパクリ！背脂の甘みと塩スープのギリッとした塩気が互いを高め合う、最強のチームワーク！SUSURU監督もこってりの涙を流し、完食まで一直線！
夜の背脂欲を満たしながら、あまりの美味しさにスープを飲み干しそうになったものの、ここは夜であることを思い出してグッとこらえ、最後まで大満足の完食！
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| 店名 | MANNISH 日暮里 |
| 住所 | 東京都荒川区西日暮里２丁目４０−３ 日神パレス日暮里 |
| 営業時間 | 11時00分～15時00分、17時00分～21時00分 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13274701/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/MANNISH 日暮里 |
最後に
大変美味しくすすれました！間違いない美味さのMANNISH塩スープに、上質な脂が合わさったことで、新しいMANNISHの形を体感できました！
こってりな夜に最高の一杯でした！
それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！
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