ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回、SUSURUが訪れたのは「味噌っ子ふっくさん」です。
「味噌っ子ふっくさん」さんはSUSURUが東京で一番と言ってもいいほど大好きな味噌ラーメン店です！
今回は、同伴者のもこうさんと一緒にレポートしてまいりますので是非最後まで見ていってくださいね！
「味噌っ子ふっくさん」さんのメニューとは
「味噌っ子ふっくさん」さんは食券制！
今回SUSURUは味玉辛味噌らーめんともやし増しを、そしてもこうさんは味玉味噌ラーメンを魂のプッシュ！
さらにお互いにチャーシュー飯も頼んで準備万端！
「味噌っ子ふっくさん」さんの味玉辛味噌らーめんを実食
こちらが「味噌っ子ふっく」さんの味玉辛味噌らーめんです！ちょめめー！スープは白味噌をベースとしたクリーミーな部分とラー油がかかった赤い部分に分かれており、見た目からしてふっくさんらしさが溢れています。それでは、いただきます！
まずはスープを一口！ふぉー！白味噌のまろやかな甘味と動物系スープのコクがしっかりと効いており、後からラー油のじんわりとした辛さが追いかけてくる絶妙な味わい！このスープだけでも飲み進めたくなる美味しさです！
続いて麺をリフトして、よっしゃーすする！のぴー！コシのあるモチモチとした中太麺がスープをしっかりと絡め、すすり心地も最高！濃厚な味噌の旨味と程よい辛さが相まって、箸が止まりません！
そしてお待ちかねのチャーシュー！外側は香ばしく焼き上げられ、中は肉の旨味がぎゅっと詰まったジューシーな仕上がり！これを食べればもう、すすりが止まらない！ちらりと隣を見るともこうさんも一心不乱にラーメンをすすっています。
ここでチャーシュー飯の登場！まずは一口、らにー！甘辛いタレがしっかり染み込んだチャーシューがご飯に合いすぎて、どんどんかきこんでしまう！これはもこうさんも黙々と食べ進めるわけです。
辛味噌ラーメンのスープはラー油が溶け出して辛さが増し、濃厚な味噌の旨味をさらに引き立てます！途中で味玉を食らうと、とろりとした黄身の甘味が辛さを和らげ、また違った味わいを楽しませてくれるのもポイント！
最後はスープをグビグビ飲み干し、チャーシュー飯の残りも一気に食らって本日も完食です！
| | |
|---|---|
| 店名 | 味噌っ子 ふっく |
| 住所 | 東京都杉並区上荻２丁目４０−１１ |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:00 – 15:00 18:00 – 21:00 火 定休日 ■ 営業時間 売り切れ次第終了 ■ 定休日 第2・4月曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13226777/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/7Bvktr6zptFrrFQF8 |
最後に
大変美味しくすすれました！
都内でもトップクラスに好きな味噌ラーメンをもこうさんとすすれて幸せです！
それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！
コメント