ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
奈良にあるオススメのラーメン店を厳選してご紹介します！
本記事では奈良の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った奈良にあるオススメのラーメン店4選！
「麺食堂 88」水でしっかりと〆られた麺は単体でもかなり美味しい
ポイントだけ言うと…
- 水でしっかりと〆られた麺は小麦の甘さを大いに感じられ、やはり単体でもかなり美味しい！
- ほんのり香る魚介の風味に加え、鶏などの動物系スープも中心に据えた、酸っぱショッパ辛の美味しいつけ汁！
- 噛むとジューシーな脂が溢れ出し、炙りの香ばしさも兼ね備えた有能なやつ！
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こちらが「麺食堂88」さんのつけそばです！のほい！表面がツヤツヤ輝く麺はこれ単体でも食欲がわく！ネギや角切りチャーシューが入ったつけ汁によく合いそうだぞってことで、いただきます！
まずはオンリー麺すすり！なはー！水でしっかりと〆られた麺は小麦の甘さを大いに感じられ、やはり単体でもかなり美味しい！ツルっとすすれてのど越しもよく、つけ汁につける前にどんどんすすっちゃいます！
では続いてつけ汁にさっと絡めて、すする！のまー！ほんのり香る魚介の風味に加え、鶏などの動物系スープも中心に据えた、酸っぱショッパ辛の美味しいつけ汁！美味しい麺をより美味しくすすらせてくれて、すべてが合わさって完成されるこの洗練された美味しさに、まずは拍手で称賛を送りたいと思います！
さあお次は角切りチャーシュー！噛むとジューシーな脂が溢れ出し、炙りの香ばしさも兼ね備えた有能なやつ！さらにその香ばしさや脂の旨味がつけ汁へと溶け出し、風味に変化ももたらしてくれてフェスティバルです！
てな感じで一時は興奮しすぎてどうなることかと思いましたが、88は自然数また整数において、87の次で89の前の数であるということを思い出し、しっかりと美味しさを堪能していきます！
そしてついには麺をすべてすすりきってしまったところで、スープ割をお願いしましょう！割りスープはとっくりに入れて提供され、最後まで酸っぱショッパ辛旨さを体感していると、本日も完食です！
SUSURUが食べたメニュー
| つけそば | 850円 |
店舗情報
| 店名 | 麺食堂 88 |
| 住所 | 奈良県天理市蔵之庄町442-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 定休日：火・水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29011843/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/QXjD1A1fwgcKhehu5 |
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「つけ麺無心」纏ったつけ汁によって豚感が増してうまい
ポイントだけ言うと…
- 綺麗に整えられた、かなり食べ応えのありそうな極太麺に、つけ汁もかなり濃厚そう！
- ムチッとした噛み応えで弾力がすごく、この時点で食べ応えは抜群！
- ドロドロ濃厚な豚骨の旨味がしっかりと溶け込んだつけ汁が絡みに絡む！
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こちらが「無心」さんの豚骨つけ麺味玉入りとスペアリブです！どほい！綺麗に整えられた、かなり食べ応えのありそうな極太麺に、つけ汁もかなり濃厚そう！スペアリブもなかなかいいねーってことで、いただきます！
まずはオンリー麺すすりしてみると、ムチッとした噛み応えで弾力がすごく、この時点で食べ応えは抜群！ というわけで早速麺をつけ汁へとダイブさせ、せーのですする！ばまー！ドロドロ濃厚な豚骨の旨味がしっかりと溶け込んだつけ汁が絡みに絡む！そして豚骨もさることながら醤油もびしっと効いていて、全体をきゅっと引き締めてくれる！普段、布団を干してきたけど雨降らないかな？と思いながらすすっている僕ですが、今回ばかりは無心ですすりまくります！
さあ、つけ汁に入っていたチャーシューも味が染みており、纏ったつけ汁によって豚感が増してうまい！それによってまたまた麺をすする速度は加速していきます！ てな感じで、つけ汁もさることながらやはり麺の食べ応えもかなりのもので、歯ごたえしっかりな分、咀嚼回数が増えることで、満足度もかなり高くなる！普段、ガスの元栓閉めてきたっけな？と思いながらすすっている僕ですが、今回ばかりは無心ですすりまくります！
ではいよいよスペアリブいきましょう！ワイルドにガブリ！あはー！食らうたびに溢れる肉汁からわかる通り、非常にジューシーで噛み応えもすんげー！とにかくかぶりつきまくります！
そんなこんなでまた麺に戻り、濃厚な豚骨を体に充填させまくったら、海苔で挟んだり味玉を食らったりして、本日も完食です！
大変美味しくすすれました！世の中の豚骨が全部詰まったかのような一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 豚骨つけ麺（並）麺300g（半熟味玉入） | 1000円 |
| 骨付きスペアリブ | 300円 |
店舗情報
| 店名 | つけ麺無心 |
| 住所 | 奈良県奈良市中町323-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 23:00 定休日：月 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290102/29004440/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Gxfo8dwDrzDD8a1p9 |
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「麺場 力皇」臭みなどはなく純粋かつフレッシュな味わい
ポイントだけ言うと…
- 臭みなどはなく純粋かつフレッシュな味わいでめっちゃうまーい！
- 麺はこれまたオンリーワンなツルモチ太縮れタイプで、とろとろな豚骨スープともよく合う！
- 脂身少なめながらホロッと崩れる柔らかさで、肉そのものの旨味とスープの絡みを楽しめる！
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こちらが「力皇」さんの力皇ラーメンニンニク味玉入りです！どひゃー！超濃厚そうな色のスープで、かなりうまそうな匂いも漂っている！どでかいチャーシューや野菜もいいぞってことで、いただきます！
まずはスープから飲んでみましょう！めひゃー！確かに豚骨の旨味たっぷりな濃厚さはありますが、臭みなどはなく純粋かつフレッシュな味わいでめっちゃうまーい！珍しい味ですが個人的にはかなりお気に入りで、100年に一杯の逸材です！
さてお次は縮れた麺とご対面して、はいすする！ぼらー！麺はこれまたオンリーワンなツルモチ太縮れタイプで、とろとろな豚骨スープともよく合う！スープも麺もお互いボマイエくらいインパクト大の個性派ですが、ぶつかり合わずしっかり高め合っています！
さあここで野菜を食らってみると、二郎系のエッセンスも感じ、このあたりもやはりSUSURU好み！夢中でパクパク食らいます！
そして大きなチャーシューを一口で食らうと、脂身少なめながらホロッと崩れる柔らかさで、肉そのものの旨味とスープの絡みを楽しめる！まさにうまさのデパートです！
野菜を崩したことによって一気にニンニクがまわり、パンチのある味わいがこれまた食欲をそそる！玉ねぎもピリリとしたアクセントをもたらしてくれて、これまたナイスです！
てな感じでちゃんこらしいトッピングのつくねも特に美味しく、ジューシーかつ柑橘系の爽やかさもあり！様々な技巧に感動しながら味玉を食らえば、大満足で本日も完食です！
大変美味しくすすれました！奈良に行ったらマストで寄りたいお店が爆誕しました！
SUSURUが食べたメニュー
| 力皇らーめん | 880円 |
店舗情報
| 店名 | 麺場 力皇 |
| 住所 | 奈良県天理市別所町81-8 通眞ヨシエビル 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 17:00 – 21:30 定休日：日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2904/A290401/29008425/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/C8Lehe2vW1CrsTLd8 |
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「がむしゃら 奈良」とんこつ100％ながら飲みやすいマイルドな味わい
ポイントだけ言うと…
- 純なとんこつ色をしたスープはすでに豚の香りが漂っていて、めっちゃうまそう！
- 意外と優しさを持ち合わせていて、とんこつ100％ながら飲みやすい！
- 純豚骨のスープをしっかりと持ち上げ、麺の熟成感のある風味とばっちり一体化！
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こちらが「がむしゃら 奈良」さんの純とんこつチャーシューメン半熟味玉入りです！どおー！たっぷりと巻きバラのチャーシューが鎮座した丼顔に、純なとんこつ色をしたスープはすでに豚の香りが漂っていて、めっちゃうまそう！せっかくの奈良遠征、思いっきり楽しむぞってことで、いただきます！
まずは純豚骨なスープから飲んでみると…うほー！意外と優しさを持ち合わせていて、とんこつ100％ながら飲みやすい！マイルドな味わいながらしっかり豚骨の香りが鼻を抜け、豚に溺れたいよね〜なんて呟きながら純豚骨スープを味わいます。ほんのり浮いた背脂もスープの厚みを増してくれてナイスな働きをしてくれます！
お次は縮れを帯びた自家製の太麺をリフトして、よっしゃーすする！だばー！純豚骨のスープをしっかりと持ち上げ、麺の熟成感のある風味とばっちり一体化！すすっていくごとに豚骨の香りが鼻を抜けていき、自家製らしく麺の太さがランダムになっているあたりも愛らしい！ネギも時折絡めてアクセントにしながら、どんどんすすっていきます！
次は巻の豚バラチャーシューをパクリ！程よい薄切りで味染みが良く、醤油感のある味付けで、たっぷり入っているのでバクバク食べられます。豚を噛んでから麺をすするとさらに動物感と醤油感がブーストされ、チャーシューがトッピングだけでなく調味料的な役割を果たしています！
途中からは大好きなニンニク醤油ダレを投入！さらに紅ショウガと高菜を入れてハイパーブースト！これを入れるとスープの旨味がアップし、食べることによって倍どころか二乗三乗！ニンニク醤油ダレも本体の一部と言っても過言ではない美味しさです！
卓上調味料の豊富さも無鉄砲系列の魅力といえます。ライスをつければよかったかと後悔しつつも、バリ混雑している店内で自らが放つ豚骨臭に包まれる幸福感を得ます！ラストにしっかり味の染みた味玉も食らって、納得のシメを飾れば名残惜しみつつ本日も完食です！
大変美味しくすすれました！安定安心の美味しさで、さすがは赤迫店主のお店！いつかSUSURUラーメンフェスにもお呼びしたいです！
SUSURUが食べたメニュー
| 純とんこつチャーシューメン（半熟味玉入り） | 1300円 |
店舗情報
| 店名 | がむしゃら 奈良 |
| 住所 | 奈良県大和郡山市上三橋町152-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 22:00 金・土 11:00 – 15:00 18:00 – 23:00 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2902/A290202/29001411/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/KALawtWAKuqJtGJ29 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ奈良で食べたいラーメン9選！
麺屋NOROMA
麺屋NOROMAは、濃厚な鶏白湯スープと自家製麺が特徴です。
スープは鶏ガラをベースにじっくりと煮込むことで、鶏の旨味を最大限に引き出しています。
麺は中細のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
低温調理でじっくりと仕上げられた鶏チャーシューは非常に柔らかく、ジューシーで、鶏の旨味が凝縮されています。
スープは非常にまろやかで、鶏の甘みとコクが口いっぱいに広がり、滑らかな口当たりが満足いく一杯になっています！
店舗情報
| 店名 | 麺屋NOROMA |
| 住所 | 奈良県奈良市南京終町3-1531 |
| 営業時間 | 11:30 – 15:00 18:00 – 21:00 火 11:30 – 15:00 水・木 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29007675/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/tHe6fXd7nnsVufPD7 |
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ラーメン家 みつ葉
ラーメン家 みつ葉は、濃厚な豚骨スープとクリーミーな鶏白湯スープが特徴のラーメン店です。
スープは豚骨と鶏白湯をベースにしており、長時間煮込むことでそれぞれの旨味を最大限に引き出しています。
麺は中太のストレート麺を使用しており、スープとの絡みが非常によく、一口ごとにスープの豊かな風味をしっかりと感じることができます。
低温調理でじっくりと仕上げられたチャーシューは、脂身と赤身のバランスが良く、非常に柔らかくてジューシーです。
鶏の甘みとコクがしっかりと感じられ、滑らかな口当たりが楽しめる一杯！
店舗情報
| 店名 | ラーメン家 みつ葉 |
| 住所 | 奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1 |
| 営業時間 | 10:30 – 14:00 土 10:00 – 14:30 日・祝日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290102/29006502/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/BznEqzn2F6Xah8Bu9 |
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MENYA BIBIRI
MENYA BIBIRIは、丁寧な調理と高品質な素材を活かした独自のラーメンで、多くのラーメン愛好者に支持されています。
スープは、鶏ガラと豚骨をベースにしており、じっくりと時間をかけて煮込むことで、それぞれの旨味を引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
鶏ガラのさっぱりとした旨味と豚骨の濃厚なコクが絶妙にバランスしており、まろやかでありながらも後味がすっきりとしています！
店舗情報
| 店名 | MENYA BIBIRI |
| 住所 | 奈良県奈良市七条町165-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2902/A290202/29010427/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/X3ZaYxBcXNmVEhag7 |
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鯛だしそば・つけ麺 はなやま
鯛だしそば・つけ麺 はなやまは、その名の通り鯛だしをベースにしたラーメンとつけ麺で有名な店です。
スープは鯛のアラから丁寧に煮出したもので、非常にクリアでありながらも深い旨味が感じられます。
麺は中細のストレート麺を使用しており、コシが強く滑らかな喉越しが特徴です。
低温調理でじっくりと仕上げられたチャーシューは非常に柔らかく、ジューシーで、鯛だしスープとの相性が良いです。
鯛特有の上品な甘みと旨味が口いっぱいに広がり、魚介の豊かな風味が楽しめる一杯です！
店舗情報
| 店名 | 鯛だしそば・つけ麺 はなやま |
| 住所 | 奈良県奈良市鳥見町1-1-4 広徳マンション 1Ｆ |
| 営業時間 | 18:00～00:00 土・日・祝 11:30～14:30 18:00～00:00 定休日：水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290102/29000404/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/L1CtpVYJaXa6csoD7 |
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暁 製麺（アカツキ セイメン）
暁 製麺は、地元で人気のラーメン店で、その自家製麺と濃厚なスープが特徴です。
スープは豚骨をベースにじっくりと煮込まれており、骨の髄まで煮出すことで深いコクとまろやかな味わいが引き出されています。
麺は自家製の中太ストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
じっくりと煮込まれたチャーシューは脂身と赤身のバランスが良く、非常に柔らかくジューシーで口の中でとろけるような食感が楽しめ、スープとの相性も抜群です！
店舗情報
| 店名 | 暁 製麺（アカツキ セイメン） |
| 住所 | 奈良県磯城郡田原本町阪手138-3 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:00 18:00 – 21:00 土・日・祝日 11:00 – 14:45 18:00 – 21:00 定休日：水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2904/A290401/29008862/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/AiTFxLU9oX7cppnv7 |
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ふじ門 製麺
ふじ門 製麺は、こだわりの自家製麺と独自のスープが評判のラーメン店です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースに、さらに魚介の出汁を加えてじっくりと煮込まれています。
麺は自家製の中細ストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
鶏と豚の旨味がしっかりと感じられ、さらに魚介の風味が後から追いかけてくる複雑で豊かな味わいです！
店舗情報
| 店名 | ふじ門 製麺 |
| 住所 | 奈良県奈良市馬場町11 |
| 営業時間 | 10:50 – 13:50 土・日・祝日 10:50 – 13:30 火 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29008050/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/UExRw5g8nuamhnFa7 |
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あまのじゃく JR奈良店
あまのじゃく JR奈良店は、地元で人気のラーメン店で、特にその濃厚なスープとこだわりの自家製麺が特徴です。
スープは豚骨をベースにしており、じっくりと時間をかけて煮込むことで、骨の髄までしっかりと煮出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
豚骨特有のコクと旨味が口いっぱいに広がり、脂の甘みがスープに深みを加えており、絶品！
店舗情報
| 店名 | あまのじゃく JR奈良店 |
| 住所 | 奈良県奈良市杉ヶ町35-1 |
| 営業時間 | 12:00 – 13:00 18:00 – 22:00 金 18:00 – 22:00 火・木・日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29007131/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ryES3SehKUqpkG1F8 |
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無鉄砲しゃばとん
無鉄砲しゃばとんは、濃厚でクリーミーな豚骨スープが特徴のラーメン店です。
スープは豚骨をじっくりと時間をかけて煮込むことで、骨の髄までしっかりと煮出され、非常にクリーミーでリッチな味わいが生まれます。
麺は中太のストレート麺を使用しており、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが特徴です。
一口ごとにスープの濃厚な風味をしっかりと感じることができ、自家製の麺は、噛むほどに小麦の香りが広がり、スープとの相性が抜群です！
店舗情報
| 店名 | 無鉄砲しゃばとん |
| 住所 | 奈良県奈良市六条町124-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 23:00 定休日：月 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29005729/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/pq5iN1JRFZU59Us96 |
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豚菜館
豚菜館は、地元で人気の高いラーメン店で、特にその豚骨ベースのラーメンと豊かな具材が特徴です。
スープは豚骨をじっくりと時間をかけて煮込むことで、骨の髄までしっかりと煮出されています。
麺は中太のストレート麺で、スープとの絡みが非常に良く、スープの濃厚な風味をしっかりと受け止めます。
豚骨特有の深い旨味とコクが口いっぱいに広がり、脂の甘みがスープにさらなる深みを与えており、スープは濃厚でありながらも滑らかで絶品！
店舗情報
| 店名 | 豚菜館 |
| 住所 | 奈良県天理市二階堂上ノ庄町24-6 |
| 営業時間 | 11:15 – 15:00 18:00 – 20:00 定休日：月・日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/nara/A2904/A290401/29000412/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/E4ewWDGnYnqsYE2w6 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい奈良のオススメのラーメン店を13店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
お気に入りのラーメン店は見つかりましたか？
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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