ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数170万人超えのラーメンYouTuberであり、
9年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた十三にあるオススメのラーメン店を9店舗に厳選してご紹介します！
本記事では十三の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った十三にあるオススメのラーメン店3選！
「中華そば 桐麺 総本店」魚介や動物系の旨味がバッチリ効いた濃厚な塩ダレ
ポイントだけ言うと…
- 魚介や動物系の旨味がバッチリ効いた濃厚な塩ダレが特徴的で、キリリとエッジが立っています！
- スープは、なめらかな舌触りで、魚介の風味が鼻を抜けていく瞬間が最高です！
- 平打ち麺は、表面は柔らかくなめらかで、噛むとふっくらとした食感が楽しめます！
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まず登場したのは「桐玉 冷やし」です！ふおお！中央に卵黄が鎮座するTKM風のビジュアルが食欲をそそります。このクオリティで1000円は驚きですね！早速、卵黄を割って全体を混ぜ、麺とタレをしっかり絡めてすすります！
うおお！一口目から塩ダレの強烈なパンチが押し寄せます。魚介や動物系の旨味がバッチリ効いた濃厚な塩ダレが特徴的で、キリリとエッジが立っています。麺は氷水でしっかり締められていて、コシのあるムッチリ感がたまりません！並盛にしたことを後悔するほどの美味しさで、勢いよくすすれます。このシンプルな構成ながらも濃厚な味わい、最後までスムーズにすすりきりました！ちなみに、ご飯を投入して締めるのも美味しいらしいですよ！
続いて登場したのが「TSW」です！こちらは鶏と魚介を合わせたダブルスープが特徴。美しく整えられた麺とスープから漂う魚介の香りが食欲をそそります。
まずはスープを一口。なめらかな舌触りで、魚介の風味が鼻を抜けていく瞬間が最高です。鶏の旨味が全体をまろやかに包み込み、飲みやすい仕上がりになっています。
そして平打ち麺をすすれば、こちらも絶品！表面は柔らかくなめらかで、噛むとふっくらとした食感が楽しめます。スープと麺の相性も抜群で、どんどんすすってしまいます！
さらに大きめのチャーシューも存在感抜群。しっかりした食べ応えで、噛むたびに幸せが広がります！
桐麺さんといえば、やはり麺の美味しさが際立ちますが、トッピングのクオリティも高水準。移転後さらにパワーアップした印象で、これからも注目の一店です。
「桐麺 総本店」さんの進化を体感でき、満足度が非常に高い一杯でした。
SUSURUが食べたメニュー
| 桐玉（冷） | 1000円 |
| TSW | 1000円 |
店舗情報
| 店名 | 中華そば 桐麺 総本店 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三本町2-1-6 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 21:00 ■ 定休日 なし |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27097422/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/k9iBiAnxQKnAKPLc9 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「十三代目 麺家 よし川」濃厚な豚骨醤油味
ポイントだけ言うと…
- スープは、濃厚な豚骨醤油味で、まろやかながらもパンチが効いています！
- 平打ちで短めの太麺は「あくた川」さん自家製で、ツルッとしたすすり心地とモチモチ感がたまりません！
- 大きめなチャーシューは、しっとりとした食感に加え、ほのかに香る燻製の風味が鼻を抜けていきます！
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こちらが「十三代目 麺家 よし川」さんの「特製よし川らーめん 並」とライスです！うおお！大きなチャーシューが乗った迫力満点のラーメン。濃厚そうなスープの色合いに期待が高まります。それでは、いただきます！
まずはスープから。おお！濃厚な豚骨醤油味で、まろやかながらもパンチが効いています！豚骨の旨味がしっかりと出ており、ほんのり甘味のあるカエシが絶妙。関西らしさを感じさせつつも、関東のSUSURUの口にもバッチリ合う一杯です。
続いて麺をリフトアップしてすすります！ばなー！平打ちで短めの太麺は「あくた川」さん自家製。ツルッとしたすすり心地とモチモチ感がたまりません！スープとの一体感も抜群で、この絶妙なハーモニーはまるで吉川と布袋寅泰のよう！
次にほうれん草をパクッと食らいます。臭みがなく食べやすい仕上がりで、これもまた高ポイント。そして大きめのチャーシューに挑戦！しっとりとした食感に加え、ほのかに香る燻製の風味が鼻を抜けていきます。このチャーシューをライスと一緒に楽しめば、また違った味わいが楽しめますね。
ここで卓上のきゅうりの漬物をライスに乗せ、ニンニク醤油をスープに加え、海苔をライスに巻いて食べると、これまた抜群の美味しさ！漬物の酸味と磯感、ニンニク醤油のパンチが絶妙に絡み合い、家系ラーメンの楽しみ方をさらに広げてくれます。
最後は味玉とご飯を合わせてラストスパート！濃厚なラーメンと卓上調味料を駆使したバリエーション豊かな楽しみ方で、今回も大満足でした！
濃厚な豚骨醤油スープとモチモチの麺、さらにトッピングのバランス感が素晴らしい一杯。関西らしさを感じつつも、重厚感ある味わいが特徴的でした。
SUSURUが食べたメニュー
| 特製よし川らーめん | 1180円 |
| ごはん | 100円 |
店舗情報
| 店名 | 十三代目 麺家 よし川 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 17:00 – 23:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27140132/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/hoTeiPNQKK4iYPMy7 |
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「中華そば 鍾馗 十三店」染みきった塩スープ
ポイントだけ言うと…
- 染みきった塩スープに鮮やかな味玉や二種類のチャーシューが目を引く、洗練されていながらインパクトのあるビジュアル！
- 今回初めて塩をすすりましたがかなり美味しかったです！
- 麺とスープの絡みも非常によく、ずばずば夢中ですすれてしまいます！
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こちらが、中華そば 鍾馗 十三店さんの特製中華そば塩です！さっぴーん！
染みきった塩スープに鮮やかな味玉や二種類のチャーシューが目を引く、洗練されていながらインパクトのあるビジュアル！
岡野弁護士オススメの一杯はどのようなお味になっているのか、早速いただきましょう！
SUSURUはいつも醤油に行きますが今回初めて塩をすすりましたがかなり美味しかったです！岡野弁護士ですら解析しても美味しいとしか出ない旨さに圧倒されました！
麺とスープの絡みも非常によく、ずばずば夢中ですすれてしまいます！
チャーシューも美味しくいただき、岡野弁護士という心強い仲間も出来たことで今回も完食です！
SUSURUが食べたメニュー
| 特製中華そば塩 | 1000円 |
店舗情報
| 店名 | 中華そば 鍾馗 十三店 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三本町1-7-33 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 15:00L.O. 14:45 18:00 – 23:00L.O. 22:45 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27131021/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ui2mPp4DANfMALZUA |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ十三で食べたいラーメン6選！
ばっこ志
らーめん ばっこ志は、大阪市淀川区の阪急十三駅から徒歩1分の場所に位置する豚骨ラーメン専門店です。
ばっこ志のスープは、豚骨の旨味を最大限に引き出しながらも、臭みのないクリーミーな仕上がりが特徴です。
麺は本場九州風のストレート細麺を採用しており、硬めの茹で加減がスープとの相性抜群です！
店舗情報
| 店名 | ばっこ志 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:30 – 14:00 18:00 – 23:45 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27014025/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/kbhUeDBnmckr85Lr6 |
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十三ら～めん担担
十三ら～めん担担は、老舗ラーメン店で、1983年（昭和58年）に創業しており、店名に「担担」とありますが、提供されるのは担々麺ではなく、ライトな豚骨ラーメンが主力メニューです。
スープは、豚骨と鶏ガラをベースにした白湯スープで、醤油ダレを合わせています。
麺は、中細のストレート麺を使用しており、しなやかなコシと喉越しの良さが特徴です！
店舗情報
| 店名 | 十三ら～めん担担 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三東2-11-6 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土 18:00 – 00:00 月・日・祝日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27093756/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/rfMzq8zt2SYoszH4A |
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豚山 十三東口店
豚山 十三東口店は、2023年1月11日に大阪市淀川区の十三駅東口近くにオープンした、二郎系ラーメンを提供する人気店です。
豚山のスープは、大量の豚肉と背ガラ、ゲンコツ、背脂を長時間煮込むことで、豚の旨味を幾重にも重ねた深みのある味わいが特徴です。
麺には強力粉（オーション）を使用し、独特の食感を持つ「わしわし」とした太麺が提供されます！
店舗情報
| 店名 | 豚山 十三東口店 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三東2-8-10 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 営業時間・休業日は変更となる場合がございますので、HPにて最新情報をご確認ください ■ 定休日 無休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27133732/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZQZzMC3a5rfczo259 |
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芙蓉麻婆麺 十三店
芙蓉麻婆麺 十三店は、本格四川料理の専門店で、その名物料理である「芙蓉麻婆麺」は、多くの辛味愛好家から高い評価を受けています。
芙蓉麻婆麺のスープは、四川料理の伝統的な麻婆豆腐をベースにしており、豆板醤や花椒（ホアジャオ）などの香辛料が豊富に使用されています。
麺は、細麺と太麺の2種類から選ぶことができ、細麺はモチモチとした食感で、スパイシーな麻婆ソースとよく絡み、一方、太麺は平打ちで、しっかりとしたコシがあり、食べ応えがあります！
店舗情報
| 店名 | 芙蓉麻婆麺 十三店 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三東1-7-19 酒井ビル 1F |
| 営業時間 | 月・火・水・金・土・日 11:00 – 15:00L.O. 14:30 17:00 – 23:00L.O. 22:30 木 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27097472/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/sAfnYsVtPAqhuRb97 |
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かぎもと
中華屋かぎもとは、大阪市淀川区十三に位置する中華料理店で、特に担々麺が人気の一品として知られています。
担々麺のスープは、ゴマの風味が豊かで、辛さとコクが絶妙なバランスを保っています。
麺は中細の低加水麺を使用しており、コシがあり、スープとの相性も良好です！
店舗情報
| 店名 | かぎもと |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三東3-25-6 |
| 営業時間 | 月・水・木・金 11:30 – 14:00L.O. 13:00 18:00 – 22:00L.O. 21:30 土・日・祝日 12:00 – 14:00L.O. 13:00 18:00 – 22:00L.O. 21:30 火 定休日 第3水曜日定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27062973/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/byVvd3PNbySxEmy5A |
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創業麺類元年 1代目猿肉亭
創業麺類元年 1代目猿肉亭は、「人類みな麺類」系列として初めて豚骨ラーメンを提供しています。
スープは、沖縄の希少なアグー豚を使用し、長時間かけてじっくりと炊き出されています。
麺は24番の細ストレート麺を使用しており、コシがあり喉越しも良好です！
店舗情報
| 店名 | 創業麺類元年 1代目猿肉亭 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 – 14:00 17:00 – 23:00 祝前日・祝後日 17:00 – 23:00 月 定休日 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27143189/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/E3gB5zEi6QvgdbgC6 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい十三のオススメのラーメン店を9店舗紹介しました！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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