ラーメンの付け合わせが豪華なおすすめラーメン店は？SUSURUがすすったラーメン5選！

白濁したとんこつスープに綺麗に揃えられた麺線が美しく、中央に浮かんだ秘伝のタレの赤が映える印象的なビジュアル！大量のトッピングを加えながら存分に楽しむぞってことで、早速いただきます！

まずは秘伝のタレを溶かさずに、とんこつスープの部分のみをすくって飲んでみると、甘みのあるマイルドなとんこつスープは、濃い味・超こってりにしたことでコクや旨みがよりブーストされており、それでいて良い意味でクセの無い安定感のある味です！

やはり世界中で万人に受けるモンスター店の風格といった仕上がりで、非常においしいです！

次はそんなスープの中から麺をリフトアップし、麺をすすってみます！

一蘭特製の細ストレート麺はかためにしたことで絶妙に食感の残った茹で加減となっており、小麦の甘味も感じられるうまい麺です。

独自ブレンドした小麦粉をその日の天候・気温・湿度を考慮し、毎日違う配合で製麺し熟成させているとのことで、40人以上の専属職人たちの腕が光る計算され尽くした一杯となっています！

このまま大量のトッピングたちも全投入しちゃうぞってことで、たっぷりの追加ネギにきくらげ、チャーシューもドカドカと乗せていき、全部合わせてすすっていきます！

ネギのシャキっと感にきくらげのコリ食感、そして溶け出した秘伝のタレの奥深い辛味も合わさって、それでいながら破綻しない味の応酬がたまりません！

薄切りのチャーシューを2枚合わせて食らってみると、適度な味染みと舌触りの良い食感がナイスで、ライスにもよく合って食欲がますます加速していきます！

とにかくノンストレスなスープと麺、トッピング達にすすりは留まることを知らず、気付けばあっと言う間に一杯目の麺を完食！間髪入れずに替え玉プレートをセットすると、店内にチャルメラの音が鳴り響きます！

替え玉を待ちながら海苔をスープに浸してライスを巻いて食らっていると、速攻で替え玉が到着！

タレが少量かかった麺をスープにダイブさせて、二杯目もズバズバとすすっていきます！

お次はみんな大好きオスカランの酸味を投入してみると、スープの味がよりまろやかになって適度な酸味もナイスアクセントで、飽きることなく最後まで楽しむことができます！

そんなこんなで、これまたあっと言う間に二杯目もすすり終えて、腹パンになりながらも大満足で完食です！大変おいしくすすれました！

万人に愛される一蘭のとんこつラーメン、味集中カウンターのエンタメ感も含めて、行列ができるのも大納得の一杯でした！

SUSURUが食べたメニューと付け合わせ

こちらがラーメンししょうさんの麻超麺です！しっかり水で締めた浅草開化楼製の極太麺と、謎に包まれた紅のつけ汁がドドンと提供！

つけ汁の方には豚バラ、餃子、そしてなんとソーセージまで！これはかなりのボリューム感で、味の想像が一切できません！それではいただきます！

麺をつけ汁にくぐらせて、さっそく食べていきます！酸味、辛味にししょうさんのベーススープのうま味がパシッとキマッタ中毒性のある味わいで、山椒の風味も香ってシビレの刺激も感じられ、ススル好みな美味しさ！

独特なスパイス感がありつつ中毒性のあるうま味も効いていて、ゴチャゴチャしてそうに見えるけど意外とまとまりがあり、やっぱり変わった店主さんからは変わった一杯が生まれるんだよなぁと納得です！

麺量も太麺でたっぷり入っているのでその中毒性に溺れてガシガシすすっていけちゃって、つけ麺はやっぱり麺量多めで無くなることを想像させないくらいで食べたいなあと感じました。

というわけで、次はおよそつけ麺のトッピングでは見たことのない餃子を食らってみると、餃子中から肉汁が弾けるうまさ！

して今度は腸詰！こちらはなかなかの高級品となっており、台湾味なのでほんのり甘めで八角の風味も香ります！

私ススルは八角のクセが苦手なのであまり得意ではありませんが、エスニック系が好きな方なら確実にハマりそうです！

後半戦ではすっかりこのラーメンにハマりきっていて、刺激的な辛ネギやニラなどのブーストも相まってさらにスピードアップ！

大量のトッピングなどなどを味変アイテムの如く駆使したりしつつ、どんどん腹パンになっていく自分にもはや酔いしれながらラストスパートをかけて完食しました！

大変美味しくすすれました！ししょうの新たな一面を見ることができた一杯！今後もどんなメニューが飛び出すのか楽しみです。

SUSURUが食べたメニューと付け合わせ

こちらがいずみ家さんのラーメン＋ライスと各種トッピングです！

色々とトッピングしたのでかなりボリューミーで豪華なビジュアルになっています。それでは、いただきます！

では、まずスープを一口。

口当たりはまろやかで昨今の家系ラーメンの流行である刺すようにエッジの立った醤油味ではなく、豚の旨味と醤油感がバランスよく調和しつつも力強さも持ち合わせた味わいです。

あっさりでもこってりでもないバランスタイプでありながらどこか後を引く美味しさがあり、熟練の家系ラーメンといった印象です。しっかりとご飯も進む出汁感の良さがこれまたおいしい！

次はたくさんのトッピン軍団の中から麺をリフトアップして、すすっていきます！

平ザルであげられた短め太めの酒井製麺製の平打ち麺は、スープをいい具合に持ち上げ、麺とスープが一緒になることでより美味しさを感じられます。

コシのあるモチモチとした食感も心地よく、海苔の磯感を駆使すればまたまたうまさアップ！

味ネギを絡めてすすってみれば、ふわっとしたファーストコンタクトから、噛めばシャキッとする不思議食感で、このネギそのものがうまい！

夏の打ち上げ花火のようにドカンと弾けて味覚に彩りもくれる、最高のトッピングです！

次は、チャーシューをライスにバウンドさせて食べてみます！

味シミがよくふっくらとした柔らかさがあってジューシーで非常に美味しい！まず間違いなくライスが進むことは確かですが、ここで味ネギと一緒に食べてみると、よりパンチが増します。

ほうれん草を食べて多少のヘルシーも感じつつ、後半は味ネギが溶け出してこれまた美味しいです。

この味ネギは提供前に仕込まれているというこだわりっぷりで、いずみ家のスープとの調和性がかなり高かったです！

最後は味玉をかぷかぷと食らっているうちに気が付けば本日も完食です！

大変美味しくすすれました！バランスタイプでありながら後を引く美味しさも持ち合わせた熟練の一杯でした！

含めて、行列ができるのも大納得の一杯でした！

SUSURUが食べたメニューと付け合わせ

どどんと乗った蟹のインパクトが半端じゃなく、都島にいながら道頓堀を観光しているような気分！蟹の他にもホタテや数種類のチャーシューも入っていて超豪華です！それでは、いただきます！

スープを一口！カニ100％の贅沢な出汁にまろやかかつ厚みのある塩だれの効いたスープで、あのカニは見かけ倒しではないことがわかります。

表面には鶏油が張っていて、ほんのりと甘味がありながらコク深さとカニの強い風味にも驚かされ、どんどん飲んでしまいます！

さて次に麺もすすっていきます！麺は国産小麦を使用しており、表面は滑らかなのに中はしっかりとコシがあります。

ツルモチな食感に加えて豊な風味も楽しめ、力強いカニの風味ともマッチ！

鶏チャーシューは3種類入っていて、こちらはセセリです！酒蒸しになっていて、旨味とコリコリ食感を楽しめるハイクオリティなもの！

次は胸肉！鶏むねによくあるパサパサ感はなく、しっとり食感に加えてゆずの風味もナイスです！

さてさて今度はホタテを食べてみましょう！磯の香りが素晴らしく、歯ざわりも良い美味しいホタテ！ゴージャス感も増して一気にテンションアップです！

レアチャーシューも薄切りで柔らかく、噛むとジューシーでこちらもハイレベル！どこを切り取ってもこだわり抜かれており、味付けしっかりめな鶏ハラミもありがたくいただきます！

それではラストの締めに別皿に移しておいたカニに登場してもらいましょう！

贅沢にカニのほぐし身を上に載せていき、さらにその上にスープをかけて〆のカニ雑炊が完成！最後にこれをやる為にこのラーメンがあるのではないかと錯覚してしまうくらいの美味しさで、とにかく思う存分カニの美味さを楽しめまくります。

刻みメンマや刻み海苔たちも縁の下の力持ちとして効果を発揮し、全体のレベルを何段階もアップ！レアチャーシューもまた贅沢さを助長してくれて、かきこむレンゲが止まりまん！

他のラーメン屋さんではなかなか味わえないよなぁと思っていると、最後は黄身が超トロトロで濃厚な味玉が登場し、大満足で本日も完食です！

思う存分カニを堪能することができる、日本でも唯一な一杯でした！ンターのエンタメ感も含めて、行列ができるのも大納得の一杯でした！

SUSURUが食べたメニューと付け合わせ

高級感のある台座に乗った丼はこれまたゴージャスなデザインで、大判なチャーシューもどどんと鎮座している！まずは視覚から美味しいですね！それでは、いただきます！

ではまずスープから飲んでみましょう！あっさりとした見た目ながら素材の旨味がしっかり溶け込んだ濃密なスープで、季節によって様々な鶏の油をブレンドしているという煮干し鶏油が仕上げにかけられているので、一口目から煮干しの旨味がキリッと刺すように効いてきます！さすが金田ですね！

次は麺をリフトアップして食べてみます！

麺は三重県産の「あやひかり」を使用した中細麺で、しっかりコシがありつつ小麦の甘味も感じられるうまい麺です！節の旨味がじんわりと効いてくるススル好みなスープも絡み、様々な具材をふんだんに溶け込ませながらバランス感も保たれており、芽ネギと一緒にすすってアクセントも楽しめます！

さて今度は低温調理の豚チャーシューを食べていきます！ほんのり生姜の風味もあり、ジューシーな肉感とスッキリとした後味両方を得られるナイスなチャーシュー！

チャーシューが美味いと麺も進み、こちらの牛チャーシューも牛ならではのどっしりとした旨味が噛めば噛むほど出てきます！

ナチュラル海苔の磯感が多いしいです！その後もある時は麺を挟んですすってみたり、チャーシューに乗せて食らってみたり、普段ならあまりやらない活用法も試していきます！

ラストに出汁の効いた味玉もパクリと食らって、いよいよ牛ひつまぶしが登場！こちらがかね田さんの牛ひつまぶしです！

まずは卓上の卵を取って卵黄のみを中央にイン！それから卵黄を崩して、ひつまぶしなので最初はそのまま食べてみると、しっとりとした上品な食感の牛肉と卵黄が絡み合って非常においしいです。

続いては薬味を乗せてかきこめば、爽やかさもプラスされてどんどんいけちゃいます！お出汁もかけてサラサラ食べ進めて、スープと合わせれば4度美味しい！

スープは時間が経って温度が下がるとより一層魚介の旨味が顔を出し、超贅沢な時間を優雅に過ごせば、ラストはスープを完飲して本日も完食です！

大変美味しくすすれました！素晴らしいサービスと素晴らしい料理、すべてを兼ね備えていると言っても過言ではないでしょう！

SUSURUが食べたメニューと付け合わせ