ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回は斎藤裕選手とJR京浜東北線「東十条」駅の北口から徒歩2分くらいにある「燦燦斗」さんを訪れました！
「燦燦斗」さんは開店が18:00から20:30とラーメン界でも最短の営業時間なのに毎度行列ができる人気店です。
本記事では「燦燦斗」さんのラーメンメニューや油そばのレポートを紹介します！
「燦燦斗」さんのメニュー
「燦燦斗」さんでは食券制を採用！斎藤裕選手は豚骨魚介のラーメンを、SUSURUは油そば大盛りをチョイス。さらに特増トッピングもプッシュしてみました。
今回は注文しませんでしたがつけ麺もツルモチ食感で美味しいとのこと！
店主さんの麺上げの手際と、配膳や列整理を担当する女将さんの分業制はほぼ芸術的なシンクロですね。
「燦燦斗」さんの油そば大盛り特増トッピングを実食！
そしてついにやってきました。「燦燦斗」さんの油そば大盛り特増トッピング！その圧倒的なビジュアルと肉にまみれたミートランドは、食欲をかき立てます。
さて、SUSURUが気になって仕方ないのは麺と具材の調和。そのためにも、すべてをよく混ぜます。その大量の麺と香り高い醤油ダレはSUSURUの鼻腔を強烈に刺激し、大黒天のような迫力を感じさせます。
そしてその麺に絡みつく油とタレの芳醇な旨味。それを一口食べてみると、その美味しさに頷きながら何か通じ合うものがあるような感覚になります。
それでは、次に乗っている低温調理チャーシューを食べてみましょう。その豚特有の香りを感じると、素材の旨味が一気に勃発します。
おまけに付属のスープ！このスープはラーメンのスープそのものであるかのようで、実際よりも濃厚に感じました。そのスープに麺を浸してつけ麺風にすすると、さらに感じる旨味が増します。
そして、終盤戦。トッピングをゆっくりと堪能してから、最後に待っていた味玉を頬張りました。そのとろけるような味わいが舌を包んだ瞬間、今日の食事も完食し、存分に満足することができました。
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| 店名 | 燦燦斗 |
| 住所 | 東京都北区中十条３丁目１６−１５ |
| 営業時間 | 18時00分～20時30分 月曜日、木曜日、定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13038064/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/燦燦斗 |
「燦燦斗」さんのまとめ
斎藤裕選手が頼んだ「燦燦斗」さんの豚骨魚介のラーメンは、魚介の旨味が効いていながらでもツルモチ感の麺２件目でもスルスルいけちゃう美味しさ！
SUSURUが食べた油そばはプチスープが万能すぎてかけてもつけても美味しく食べられる味わいでした！
「燦燦斗」さん、本当に美味しい油そばをありがとうございました！
次は何を食べに行こうかな、と考えるSUSURUの心にも新たな楽しみが増えたようです。それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！
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