ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回は、家系ラーメンの王道、「神道家」さんへ足を運びました。
家系ラーメンの中でもトップクラスに好きなお店なので楽しみです！
今回もSUSURUがその様子をリポートしてまいりますので是非最後まで見ていってくださいね！
「神道家」さんのメニューとは
神道家さんは食券制です！
今回は「白ネギチャーシューメン（チャーシュー3枚）」と「玉子まぶし」をプッシュ！
さらに今回は、サントリーさんの協力で「からだを想うオールフリー」を店内で特別にいただけることに！
神道家さんの白ネギチャーシューメンを実食
こちらが、「家系ラーメン王道 神道家」さんの「白ネギチャーシューメン」と「玉子まぶし」です！やったー！チャーシューの下にはたっぷりの白ネギが潜み、ほうれん草や海苔などの家系装備も安定配備！このスープが飲みたくて飲みたくて仕方ない！さっそくいただきます！
まずはスープから…うんめー！表面に層を成した鶏油がふくよかな鶏の香りを漂わせ、豚骨の出汁感がしっかりとありつつ、しょっぱすぎないバランス！ビシッと効いた醤油ダレが火の玉ストレートのように味を決め、まさに勝利の方程式！前回より少し穏やかながら、しっかりと旨味が詰まっていて、グイグイ飲めて止まらない！
続いて、ネギの下から麺をリフトアップして、よっしゃ！すする！はらー！太め短めの王道家仕様な平打ち麺は、スープをしっかり持ち上げ、もちっとした食感も最高！ズバッとすすってバシッと決まる、うまさの初速がピカイチ！
次はチャーシューを「玉子まぶし」にバウンドさせて食らう！スモーキーな風味がガツンと効いたチャーシューは、しっかりとした弾力がありつつも柔らかく、米を進ませる仕様！そして、SUSURUの中で家系ベストサイドになっている「玉子まぶし」を、スープに浸した海苔の磯感くんで巻いて、爆食街道まっしぐら！
ここで白ネギをがっつり絡めてすすってみると…スーパーアクセント！シャキシャキの白ネギがスープに溶け込みながら、ガツンとした刺激をプラス！もはや主役級の存在感を放ち、欠かせない要素になっている！
さらに高みを求め、「無限ニンニク」「マヨネーズ」「刻みショウガ」を「玉子まぶし」にオン！ジャンク＆パンチ、マニュアル＆トランスミッション！脳は一気にトップギア！ここに「からだを想うオールフリー」を合わせれば、まさに至福の時間！
このテーブルの上でできる旨そうなことは全部やる！白ネギの万能さを再確認しながら、海苔の磯感くんも負けじと大立ち回り！終盤になり、清水さんの食べる速さが尋常じゃないことに気付きつつ、SUSURUも最高速度で駆け抜けて、本日も完食！
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| 店名 | 家系ラーメン王道 神道家 |
| 住所 | 千葉県野田市山崎２１６６−２ |
| 営業時間 | 11時00分～23時00分 日曜日、11時00分～22時00分 月曜日、定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12049216/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/家系ラーメン王道 神道家 |
最後に
大変美味しくすすれました！
勢いに任せてガンガン食らい、思うがままに味変を楽しむ！これが一番！
それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！
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