ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数170万人超えのラーメンYouTuberであり、
9年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた阿佐ヶ谷にあるオススメのラーメン店を11店舗に厳選してご紹介します！
本記事では阿佐ヶ谷の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った阿佐ヶ谷にあるオススメのラーメン店6選！
「らーめん いろはや」飲むたびにハートが持っていかれる旨さ
ポイントだけ言うと…
- スープは、見た目通りのあっさり優しい系ですが、何重にも重なった出汁の旨みがじんわりと広がる！
- 肩ロースは、しっかりとした歯ごたえで、昔ながらの味わいが染みる！
- 自家製のストレート中太麺は、ちゅるんなすすり心地に、なめらかでモチモチな食感！
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こちらが「らーめんいろはや」さんのチャーシューメン大です！てーい！ノスラー的な中華そばらしい見た目に、本日の主役・チャーシューがしっかりたっぷり乗った一杯！これは絶対に旨いやつ！ってことで、早速いただきます！
まずはスープから一口！おーうま！見た目通りのあっさり優しい系ですが、何重にも重なった出汁の旨みがじんわりと広がる！これは主役級のスープで、飲むたびにハートが持っていかれる旨さ！
さぁ、そんなスープに黙っちゃおれんてことでチャーシューの登場！まずは肩ロースタイプから食らってみる！めーい！しっかりとした歯ごたえで、昔ながらの味わいが染みる！シンプルながら、噛めば噛むほど旨みが溢れてくる！
さて、お次はバラチャーシュー！こちらはというと…ちぇーい！甘めの脂身が口の中でとろけるタイプで、しっかり煮込まれていることで旨味がギュッと凝縮！このチャーシューのハーレム状態、心拍数が上がりまくる！
そして、いよいよ麺の登場！自家製のストレート中太麺を、いろはにほへと！すする！
ばちこーん！間違いなし！ちゅるんなすすり心地に、なめらかでモチモチな食感！これはそう、確実に旨い麺で、テレビ埼玉のレギュラーも間違いなしでしょう！
さぁ、メンマをパリッと食らって、究極のチャーシューメンなのか見極めるべく、チャーシューと麺を一緒にすすってみる！
ほほほーい！すする前から分かってましたが、この優しくも奥深いスープに、シンプルなチャーシューとつるモチ麺が絡めば、もう黄金のグルーヴ！とにかくどんどんすすれて、あっという間に完食しちゃいそう！
「チャーシュー、君と出会ってから、いくつもの夜を語り明かせるね」なんて思いながら、最後まで奥深いスープを堪能し、本日も完食です！
SUSURUが食べたメニュー
| チャーシューめん 大 | 830円 |
店舗情報
| 店名 | らーめん いろはや |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷北6-13-1 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:30 – 14:00 18:00 – 20:00 水 定休日 水曜日定休 11時30分～14時00分 18時00分～20時00分 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13194439/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/syKveKSj9DdZMfqZA |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「大慶 阿佐ヶ谷店」コクのあるマイルドな味噌スープ
ポイントだけ言うと…
- コクのあるマイルドな味噌スープで、ネギの風味がじんわり溶け込んでいるのもGOOD！
- もっちもちの麺がコク深い味噌と絡み、そこにネギのシャキシャキ感が加わって、なかなか刺激的な味わい！
- バターのミルキーで濃厚なコクが味噌の旨みと合わさり、これはもう鉄板の相性！
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こちらが「らーめん大慶」さんのみそねぎラーメン、バター＆味玉トッピング、極太麺変更です！ねーい！味噌色のスープに背脂が浮かび、そこにどっさり乗ったネギがたまらなく食欲をそそるビジュアル！これは完食したらそり立つ壁も攻略できそう！ってことで、いただきます！
ではまずスープを一口！コクのあるマイルドな味噌スープで、ネギの風味がじんわり溶け込んでいるのもGOOD！（上底+下底）×高さの感じがしっかり出てますねー！（÷2がないのはわざと）
では、湯気がホクホクと立ち昇るうちに、極太麺いきましょう！ネギをしっかり絡ませて、すする！おお！もっちもちの麺がコク深い味噌と絡み、そこにネギのシャキシャキ感が加わって、なかなか刺激的な味わい！拝啓、お母さん！旨いラーメンすすれてます！
さてここで、あえてバターが溶けた部分に麺をダイブさせてすすってみる！バターのミルキーで濃厚なコクが味噌の旨みと合わさり、これはもう鉄板の相性！思わずエアジャグリングを披露してしまいそうなくらいの旨さ！
さあ、麺に味噌にネギを絡めながらどんどんすすって、お待たせしましたチャーシュータイム！ライスを用意して、いざ食らう！ジューシーな食感とほんのり味噌の風味が効いた肉の旨み！これはもう、ご飯をかきこまずにはいられません！
ではここで味変！まずは辛味噌をドン！さらにニンニクをドンと投入して、軽く混ぜて麺に絡ませるようにしてすするー！どっほい！強い塩分とピリ辛のアクセントが加わり、次元の違う旨さが実現！これは（上底+下底）×高さ÷2ですよ！（ここで÷2が入る）
さあ、そうなれば当然、スープとライスの往復技も発動！もはや麺なのかネギなのかモヤシなのかなんて気にせず、ガンガンすすっていきます！そして最後は、とろっと嬉しい味玉をパクリ！ライス＆スープの流れでしっかり堪能し、本日も完食です！
初めての味噌チャッチャ系、これは大成功でしたー！
SUSURUが食べたメニュー
| みそねぎらーめん | 880円 |
| トッピングバター | 100円 |
| トッピング味付たまご | 70円 |
店舗情報
| 店名 | 大慶 阿佐ヶ谷店 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷北4-4-8 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 00:00L.O. 料理23:45 水 11:00 – 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13192497/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/pPV6MPnJwPUnNpGCA |
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「横濱ラーメン あさが家」濃厚ながらもすっきりとした上品なバランス
ポイントだけ言うと…
- スープは、豚骨醤油ベースながら、鶏油や鶏ガラの旨みがしっかりと感じられ、濃厚ながらもすっきりとした上品なバランスが絶妙！
- 家系標準の酒井製麺の平打ち中太麺で、モチッとした食感が心地よく、風味も強めでナイスオブナイス！
- 肉質しっかり系のチャーシューを食らえば、高円寺や荻窪のみんなもパワーをくれることでしょう！
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こちらが「あさが家」さんのラーメン並に海苔と味玉、ライス小です！うはい！横浜家系らしいスープの色合いと、表面に浮いた鶏油が実にうまそう！たっぷりな海苔も魅力的ってことで、いただきます！
まずはスープから！となー！豚骨醤油ベースながら、鶏油や鶏ガラの旨みがしっかりと感じられ、濃厚ながらもすっきりとした上品なバランスが絶妙！あっさり系の家系スープながら、物足りなさは一切なく、これなら毎日飲めそうな一杯！
ではお次に麺をリフトして、はいすする！ぶらー！家系標準の酒井製麺の平打ち中太麺で、モチッとした食感が心地よく、風味も強めでナイスオブナイス！安定の美味しさが際立っており、この麺があればアニメストリートも復活することでしょう！（？）
さあ、臭みのないほうれん草をスープに浸せば百人力！さらにスープにたっぷり浸した海苔でライスを巻けば、最高中の最高チューン！この組み合わせこそ家系ラーメンの醍醐味！思わず手元を映したくなる、飯テロ確定のビジュアルです！
てな感じで今度は海苔を麺にも活用！家系に磯感は必要不可欠だなぁと改めて実感しつつ、お次は豆板醤を投入！さらに卓上調味料としては珍しい具入りラー油とゴマも追加！
早速絡めつつすすれば、ピリ辛のアクセントが加わり、麺どころかライスも止まらなくなる！噛めば噛むほど旨味があふれる、肉質しっかり系のチャーシューを食らえば、高円寺や荻窪のみんなもパワーをくれることでしょう！
というわけで、ラストスパートは海苔やほうれん草も総動員し、味の変化を楽しみながらすすり続け、最後に黄身がとろとろの味玉をパクリ！そしてスープも存分に堪能して、本日も完食です！
阿佐ヶ谷の新名所に決まりですね！
SUSURUが食べたメニュー
| ラーメン並 | 770円 |
| ライス 小 | 100円 |
| のり+5枚 | 150円 |
| 味付玉子 | 100円 |
店舗情報
| 店名 | 横濱ラーメン あさが家 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷北1-26-5 1F |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 01:00 『16:00〜17:00は スープの仕込み休憩です。』 スープなくなり次第終了。 ■ 定休日 年中無休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13248941/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/MpJNMHxotPH99Wfj6 |
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「アサガキタ」醤油の風味がしっかり立ちつつ、それを包み込む鶏油のコク
ポイントだけ言うと…
- 鶏ガラや丸鶏を主体としながらも、豚の旨味もしっかりと支え、淡麗ながら奥行きのあるスープは、ついレンゲが止まらなくなる美味しさ！
- 白河ラーメンらしいピロピロと縮れを帯びた自家製の極太麺は、ブルンとした力強いすすり心地！
- チャーシューは、部位ごとに切り分けられており、柔らかジューシーで味染みもバッチリ！
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こちらが「アサガキタ」さんの「チャーシュー入り中華」、ワンタントッピングです！なっはーん！ほんのり鶏の香りが立ち込める黄金のスープに、中央には青菜がビシッと一文字決まった、これぞ白河ラーメンというビジュアル！そして特徴的な細長肉も健在！早速いただきます！
まずはスープから！コケコッコー！醤油の風味がしっかり立ちつつ、それを包み込む鶏油のコク！鶏ガラや丸鶏を主体としながらも、豚の旨味もしっかりと支え、淡麗ながら奥行きのあるスープは、ついレンゲが止まらなくなる美味しさ！まさに醤油ラーメンの完成形！
お次は麺をリフトして、よっしゃ！すする！グッドモーニングアサガヤ！白河ラーメンらしいピロピロと縮れを帯びた自家製の極太麺は、ブルンとした力強いすすり心地！表面はプルプル、噛めばモチッとした食感と弾力が心地よく、麺も長めでズルンズルンとすすりごたえ抜群！
たっぷり入ったチャーシューは、部位ごとに切り分けられており、柔らかジューシーで味染みもバッチリ！ほんのりスモーキーな風味がクセになる！モモやバラなど、部位ごとに違う食感を楽しみながら、一枚ずつ丁寧に味わっていきます！
ワンタンは皮がツルっとしていてモチモチ、餡は控えめながらスープとの相性が抜群！ちゅるんとした食感がたまらない！
そして平日限定の「ぶっかけ」は、ご飯の上にネギや鰹節、揚げ玉、角切りチャーシューが乗ったボリューミーな一品！これが100円で注文できるのは衝撃！そのまま食べても、スープをかけてお茶漬け風にしても抜群の美味しさ！これは平日なら必ず頼むべき！
都内で本格的な白河ラーメンを味わえるお店が増えるのは嬉しい限り！オープン直後から行列ができるのも納得のクオリティ！
そんなこんなで最後はナルトをパクリと食らい、鶏の旨味たっぷりなスープをグビグビと飲み干して、大満足で完食です！
白河ラーメンらしい優しさと力強さを兼ね備えた、東京のラーメン好きにも刺さる一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| チャーシュー入り中華 | 1150円 |
| ワンタン | 200円 |
| ぶっかけ | 100円 |
店舗情報
| 店名 | アサガキタ |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 14:30 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13286786/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/jiyqcLyDfYF174o5A |
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「無冠 阿佐ヶ谷」バランス抜群のハイクオリティな美味しさ
ポイントだけ言うと…
- 琥珀色に輝く塩スープは、パンチがありながらもバランス抜群のハイクオリティな美味しさ！
- ゆるやかにウェーブを帯びた中細麺は、加水率低めでパツンと歯切れのよい食感が秀逸で、滑らかなすすり心地も楽しめるうまい麺！
- 牡蠣のアヒージョ部分を溶かしてすすってみると、より濃厚な牡蠣の旨味がスープ全体に広がり、オイスター感アップアップ！
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こちらが「無冠 阿佐ヶ谷」さんの「牡蠣塩ラーメン」「味玉」トッピングです！しょりーん！
表面にたっぷりと油膜が張った、これぞ「無冠」さんといった美しい塩スープに、牡蠣のアヒージョがドンと存在感を放つ唯一無二のビジュアル！
「しらす丼」も合わせて、海の魅力を堪能していきますよってことで、早速いただきます！
まずはスープから！はぬーん！
琥珀色に輝く塩スープは、一口目から牡蠣の旨味とまろやかでコクのある塩ダレがギュンと効いており、パンチがありながらもバランス抜群のハイクオリティな美味しさ！
あっさりとした口当たりとクリーミーな質感が同居する個性的な仕上がりで、年末年始の暴飲暴食で荒れた身体をじんわりと癒やしてくれる滋味深い味わい！
お次は麺！よっしゃ！すする！たみーん！
ゆるやかにウェーブを帯びた中細麺は、加水率低めでパツンと歯切れのよい食感が秀逸で、滑らかなすすり心地も楽しめるうまい麺！
あっさりスッキリしつつもコク深い塩スープと絡み、磯感豊かな風味が口いっぱいに広がる抜群の仕上がり！
ある程度食べ進めたら、牡蠣のアヒージョ部分を溶かしてすすってみると、より濃厚な牡蠣の旨味がスープ全体に広がり、オイスター感アップアップ！
洋風なフィーリングも加わってナイスだぞってことで、ズバズバすすっていきます！
そして「しらす丼」を食らってみると、ごま油ベースのタレで味付けされたクセになる味わい！
牡蠣塩スープともベストマッチで、しらす丼とスープの無限ループが発生するほどの相性の良さ！
海の旨味を思う存分堪能できる、最高のコンビネーション！
チャーシューは薄切りながらシルキーな口ざわりで、噛めばジューシーな肉の旨味があふれる！
岩海苔はスープの磯感を更にブーストしてくれる名脇役で、ラーメンの美味しさを色んな角度から引き出してくれる、まるでコース料理のような完成度！
後半は店主さんおすすめのぶどう山椒を投入！
牡蠣塩スープに爽やかな香りと風味がプラスされ、和のアクセントが感じられてうんめえ！
塩ラーメンには珍しい辛子高菜も不思議とマッチするナイスな味変アイテムで、ベースの完成度が高いからこその楽しみ方！
ラストは「しらす丼」にスープをぶっかけて、海の旨味に溺れながら味玉をパクリ！
黄身のトロっとした濃厚なコクを楽しんで、大満足で完食です！
タイトルなどは取っていないながらも、流石の安定感！
これぞ「無冠の帝王」といった素晴らしい一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 牡蠣塩ラーメン | 800円 |
| 味玉 | 100円 |
| しらす丼 | 300円 |
店舗情報
| 店名 | 無冠 阿佐ヶ谷 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷北2-13-2 パサージュ阿佐ヶ谷 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00L.O. 15:00 17:00 – 21:00L.O. 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13298655/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/6yZifTnwebPTWfmB7 |
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「萬福本舗」旨味がしっかり感じられる
ポイントだけ言うと…
- スープは、口当たりはペタリと舌に絡みつくような濃厚さで、豚骨の香りもしっかり！
- しっかりとコシがある中細麺で、ザクッと歯切れのよい食感が心地よくてナイス！
- ミニカレーは、じっくり煮込まれたドロドロ濃厚タイプで、野菜の甘みと豚のポーキーな旨味が溶け込みまくっている！！
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こちらが「萬福本舗」さんの「とんこつラーメン味付き玉子トッピング」です！うはー！
店内に漂っていた豚骨の香りが、目の前で一気に広がる！
ミニカレーも家庭的な雰囲気で、これはセットで大正解ってことで、いただきます！
まずはスープから！むまー！
口当たりはペタリと舌に絡みつくような濃厚さで、豚骨の香りもしっかり！
旨味もしっかり感じられつつ、後味はスッキリしていて飲みやすい！
これなら電車の中でつり革を持たずに耐えられるでしょう！
では続いて麺をリフトアップ！せーのですする！こがー！
しっかりとコシがある中細麺で、ザクッと歯切れのよい食感が心地よくてナイス！
スープが絡みすぎず、麺自体の風味もしっかり楽しめる！
どっちなのかな？東のカナ？西のカナ？と迷うこともありません！
さあ、キクラゲやネギを絡めて新たな食感を楽しみつつ、ここでミニカレーいってみましょう！
まずは一口食らう！ばまー！
じっくり煮込まれたドロドロ濃厚タイプで、野菜の甘みと豚のポーキーな旨味が溶け込みまくっている！
スパイスのガンダーラ感も上々で、米の炊き加減もちょうどいい！
てな感じで、豚骨ラーメンとカレーを交互に味わうという俺たちの夢をここで一つ叶えつつ、
脂のノリも良いジューシーチャーシューを食らっていきます！
というわけで、あとは欲望のままにどんどんかっ食らいまくって、
ラストに黄身がトロッととろける味玉を食らえば、本日も完食です！
居心地の良さも抜群で、近所に欲しいお店でした！
SUSURUが食べたメニュー
| とんこつラーメン | 700円 |
| 味付玉子 | 100円 |
| ミニカレー | 330円 |
店舗情報
| 店名 | 萬福本舗 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南3-2-3 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 11:30 – 14:30 土 11:30 – 19:00 日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13006947/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/hn2dFiYN4F4byvTa7 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ阿佐ヶ谷で食べたいラーメン5選！
RAMEN CiQUE（ラーメン チキュウ）
RAMEN CiQUEは、素材の旨味を最大限に引き出したスープと、こだわりの麺、そして独特のトッピングで、多くのラーメン愛好家から高い評価を受けています。
「塩ラーメン」のスープは、鶏ガラをベースに7種類の香味野菜、煮干し、ムロ節、羅臼昆布などを使用した清湯スープです。
麺は、三河屋製麺の全粒粉を使用した多加水中細縮れ麺で、小麦の香りが豊かで、スープとの相性も良好です！
店舗情報
| 店名 | RAMEN CiQUE（ラーメン チキュウ） |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南3-10-8 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 15:00 18:30 – 21:45 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13048520/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/aMvasMkoxTiKhTqi9 |
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麺処 一笑
麺処 一笑は、豚骨ラーメンの新たな境地を開拓し続ける名店として、多くのファンに愛される存在です。
店の最大の特徴は、濃厚でクリーミーな豚骨スープで、豚の大腿骨、背骨、足、背脂などを部位ごとに異なる寸胴で炊き出し、熟成させることで、臭みのない深い旨味を引き出しています。
麺は、名店からの信頼も厚い「三河屋製麺」製の中太ストレート麺を使用しています！
店舗情報
| 店名 | 麺処 一笑 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南1-9-5 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 16:00 水 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13190790/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/HhMwRKAyPEJzDzQu9 |
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だれやめや
だれやめやは、宮崎県の郷土料理と豊富な地酒を提供しています。
特に「極上地鶏魚介出汁らぁ麺」は、みやざき地頭鶏や鹿児島県産のさつま地鶏をふんだんに使用した一杯で、清湯スープのあっさりとした味わいが特徴です。
麺は、京都の製麺所「棣鄂（ていがく）」から取り寄せたもので、ツルっとした喉越しと啜りやすさが魅力です！
店舗情報
| 店名 | だれやめや |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南3-34-10 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 らぁ麺、つけ麺は、スープ材料なくなり次第終了 営業開始18時 閉店は食材無くなり次第及び混雑状況によって営業終了の為、 ご来店の際はお電話でお問い合わせください。 ■ 定休日 日曜日＋週1(不定) その他(Instagram、Twitterでお知らせしております。) |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13154039/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/5FfPCTiGjx127yNZ6 |
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めんさいぼう 五郎左
めんさいぼう 五郎左は、濃厚でバランスの取れたスープともちもちの太麺が特徴のラーメン店です。
めんさいぼう 五郎左のスープは、豚骨と鶏の旨味をベースに、煮干しや節系の魚介の風味を加えたダブルスープが特徴です。
麺は小麦の香りが豊かなもちもちとした太麺が使用されています！
店舗情報
| 店名 | めんさいぼう 五郎左 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南1-14-12 パティオ エルスール 1F |
| 営業時間 | 火・木 11:30 – 14:30 18:00 – 20:30 水・金 11:30 – 14:30 土・日 11:30 – 15:30 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13053725/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/HB5SLBzVSVT4aAtbA |
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阿佐谷ホープ軒
阿佐谷ホープ軒は、JR中央線阿佐ケ谷駅から徒歩1分という好立地にある老舗ラーメン店です。
ラーメンは、背脂が浮かぶ豚骨醤油スープが特徴で、じっくりと炊き上げた豚骨と野菜から抽出されたスープは、濃厚でありながらほんのりとした甘みを感じることができます。
麺は、スープによく絡む中細のちぢれ麺を使用しており、歯切れの良い食感が特徴です！
店舗情報
| 店名 | 阿佐谷ホープ軒 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南2-17-5 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 15:30 17:30 – 21:00 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13011718/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/gQZrvm2NpnZ4wJ85A |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい阿佐ヶ谷のオススメのラーメン店を11店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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