ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた豊橋にあるオススメのラーメン店を11店舗に厳選してご紹介します！
本記事では豊橋の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った豊橋にあるオススメのラーメン店3選！
「らぁ麺 幸跳」優しく鶏の旨味がじんわり広がるスープ
ポイントだけ言うと…
- 今流行りの強めの醤油ではなく、優しく鶏の旨味がじんわり広がるスープで、ほっとする味わい！
- 国産小麦100％の麺をリフトアップして、すすると、しなやかでツルモチの食感が最高！
- チャーシューは程よい脂のノリで柔らかく、オーソドックスながら安心感があります！
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こちらが「幸跳」さんの丸鶏醤油らぁ麺です！整然とした美しいビジュアルで、スープは透き通った醤油色。ネギの鮮やかな緑も映えていて、さっそくいただきます！
まずはスープから一口…うんめーい！今流行りの強めの醤油ではなく、優しく鶏の旨味がじんわり広がるスープで、ほっとする味わい。安定感抜群の幸せスープで、これは心まで温まります！
続いて、国産小麦100％の麺をリフトアップして、すすります。しなやかでツルモチの食感が最高！熟成感のある風味も素晴らしく、スープとの相性もばっちり。まさにほっこりする時間が流れますね！
チャーシューは程よい脂のノリで柔らかく、オーソドックスながら安心感があります。ネギも風味のアクセントとなり、食感も楽しめるバースデーサプライズな一杯です！
最後に味玉をパクリと食べて、本日も大満足で完食！
大変美味しくすすれました！安定感のある、鶏の旨味を存分に楽しめる一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 丸鶏醤油らぁ麺 | 850円 |
店舗情報
| 店名 | らぁ麺 幸跳 |
| 住所 | 愛知県豊橋市東脇3-9-5 |
| 営業時間 | 月・火・水・土・日 11:00 – 14:00 木・金 定休日 ■ 営業時間 材料が無くなり次第終了。 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23055965/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/v7UzEyGwkAxLzMEK9 |
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「ORIBE」ほんのりトマトの香りが漂い、麺ののど越しも抜群
ポイントだけ言うと…
- トマト水の麺をオンリーですすってみると、ほんのりトマトの香りが漂い、麺ののど越しも抜群！
- 魚介の旨味が効いた和風出汁に白醤油の上品な味わいが合わさって、これまたするするとすすれてしまいます！
- レアチャーシューは、しっかりとした食感で、風味も抜群、思わずうなずいてしまいます！
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こちらが「ORIBE」さんの追いがつおとトマト水のつけ麺です！トマト水に浸かった平打ち麺に、アツアツの追いがつおのつけ汁、さらに締めのリゾットまでセット！これは楽しみです！
まずはトマト水の麺をオンリーですすってみると、ほんのりトマトの香りが漂い、麺ののど越しも抜群！トマトのさっぱり感がとても爽やかで、何度でもそのまますすっちゃいたくなります！
続いて、麺を追いがつおのつけ汁にダイブさせて、いっちょすする！魚介の旨味が効いた和風出汁に白醤油の上品な味わいが合わさって、これまたするするとすすれてしまいます！節の香りがしっかり感じられるつけ汁、最高です。
さらにレアチャーシューをつけ汁にくぐらせてパクリ！しっかりとした食感で、風味も抜群、思わずうなずいてしまいます。
そして、いよいよ締めのリゾット！香味バターとトマトペーストをつけ汁に入れて一口食べると、バターのコクとトマトの酸味がつけ汁の和風だしと完璧なハーモニー！最後まで大満足の味わいでした！
大変美味しくすすれました！次回はぜひ鶏白湯も試してみたいですね。
SUSURUが食べたメニュー
| 限定B | 1000円 |
店舗情報
| 店名 | ORIBE |
| 住所 | 愛知県豊橋市井原町26-1 ツインピークスA 1F |
| 営業時間 | 月・火・金・土・日 11:00 – 14:00 18:00 – 21:00 水 11:00 – 14:00 木 定休日 ■ 営業時間 売り切れ次第終了 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23062924/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/CVKnCBg5KzaSfwr97 |
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「ラーメン 歩く花」魚介や節がじんわりと感じられる優しい味わい
ポイントだけ言うと…
- 鶏油の香りがしっかりと立ち、魚介や節がじんわりと感じられる優しい味わい！
- つるんとした表面と独特なピロピロ感が楽しめるすすり心地で、スープとの相性もバッチリ！
- チャーシューは、ジューシーで柔らかく、ほどよい脂身がたまりません！
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こちらが「歩く花」さんの味玉鶏だし醤油ラーメンです！ほほい！シンプルで美しいビジュアルに、醤油色のスープが期待を膨らませてくれます。それでは早速、いただきます！
まずはスープから一口…のごい！鶏油の香りがしっかりと立ち、魚介や節がじんわりと感じられる優しい味わい！出汁の深みと醤油のバランスが絶妙で、体に染みわたる美味しさです。
さて、次に自家製のピロピロ麺をリフトアップ！よっしゃーすする！もぺー！つるんとした表面と独特なピロピロ感が楽しめるすすり心地で、スープとの相性もバッチリ！噛むほどに小麦の風味が広がり、これは文句なしにナイスな麺です！
今度はチャーシューをパクリ！ジューシーで柔らかく、ほどよい脂身がたまりません。肉の旨味をしっかりと感じられる一品です。
青菜やメンマもほどよいアクセントになり、さらに磯の香りを感じる海苔が加わると、より深みのある一杯に仕上がっています。そして、巻豚もがっつり食べごたえがあり、満足度がぐんとアップ！
最後に固めで半熟の味玉をパクリといただき、まろやかな黄身がスープに溶けて最高の締めくくりとなりました！
大変美味しくすすれました！全体的にバランスが良く、丸みのある優しい味わいが特徴の一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 味玉鶏だし醤油ラーメン | 850円 |
店舗情報
| 店名 | ラーメン 歩く花 |
| 住所 | 愛知県豊橋市牛川通1-19-1 |
| 営業時間 | 月・火・水・土 11:00 – 14:30L.O. 料理14:00 木・金 11:00 – 14:30L.O. 料理14:00 18:00 – 21:30L.O. 料理21:00 日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23067198/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZG1N8PXG82yBSLAW6 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ豊橋で食べたいラーメン8選！
らぁ麺 芳山
らぁ麺 芳山は、特に鶏白湯や鶏そばを提供しています。
店主は、春日井市の名店「飛鶏」で修業した経験を活かし、クリーミーな鶏白湯スープを特徴としたラーメンを提供しています。
スープは滑らかでまろやか、トッピングには厚切りのチャーシューや香り高い燻製が施された具材が盛り込まれています！
店舗情報
| 店名 | らぁ麺 芳山 |
| 住所 | 愛知県豊橋市つつじが丘3-6-6 ラ・ヴェルデ・セコンド 1F |
| 営業時間 | 水・土 10:30 – 14:00 17:30 – 20:00 木・金・日 10:30 – 14:00 月・火 定休日 ■ 営業時間 2024.1より Ｌ.Ｏ時に並んでいる時は対応します Ｌ.Ｏ以降は提供から30分以内での退店を協力お願いします |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23069477/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/4fCpiR8dgEQr2omf7 |
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麦の空 GACHI SOBA DOJO
麦の空 GACHI SOBA DOJOは、愛知県豊橋市にある中華そば専門店です。
店のラーメンは、特に自家製麺と煮干し出汁が特徴的で、上質な国産小麦を使った中華そばが提供されます。
代表的なメニューは「特製中華そば」と「本家冷香麺」です！
店舗情報
| 店名 | 麦の空 GACHI SOBA DOJO |
| 住所 | 愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1 |
| 営業時間 | 月・金・土 10:30 – 14:00L.O. 13:45 日 09:00 – 14:00L.O. 13:45 火・水・木 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23077116/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/WQJeNCXxXLEgWAcF8 |
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麺の亭 ささき屋
麺の亭 ささき屋は、愛知県豊橋市にあるラーメン店で、地元の人気店です。
メニューの特徴としては、濃厚なスープとコシのある自家製麺が魅力で、つけ麺やラーメンが楽しめます。
豚骨や魚介系のスープを使い、しっかりとした味わいがあり、コクのあるスープに加えて、具材にはチャーシュー、メンマ、ネギなどがトッピングされています！
店舗情報
| 店名 | 麺の亭 ささき屋 |
| 住所 | 愛知県豊橋市大脇町字大脇20-42-101 |
| 営業時間 | 火・水・木・金 10:30 – 14:30 土・祝日 10:30 – 15:00 月・日 定休日 ■ 営業時間 [大型連休] 10:30～15:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23041908/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZudropcsJBXTxzzy7 |
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らーめん 日本晴れ
日本晴れ 豊橋店は、愛知県豊橋市にある人気ラーメン店で、「地産地消」をコンセプトにしたメニューが特徴です。
地元三河産の素材を中心に使用しており、特に「三河もち豚」を18時間かけて煮込んだオリジナルの豚骨スープがベースのラーメンが人気です。
スープはあっさりとした口当たりでありながら、しっかりとしたコクを持っています！
店舗情報
| 店名 | らーめん 日本晴れ |
| 住所 | 愛知県豊橋市向山町川北11 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00L.O. 14:30 17:30 – 22:00L.O. 21:30 ■ 定休日 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23062920/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/4QME7CWz5gQb8jHS6 |
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ラーメン いしやま屋
ラーメン いしやま屋は愛知県豊橋市にある家系ラーメンの名店で、豚骨ベースのスープが特徴です。
スープは濃厚かつクリーミーで、臭みがないため食べやすいと評判です。
チャーシューは厚みがあり、しっかりとした味わいが楽しめます！
店舗情報
| 店名 | ラーメン いしやま屋 |
| 住所 | 愛知県豊橋市中岩田3-2-18 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 15:00 17:30 – 23:30L.O. 23:00 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23070779/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/2uTnoqMck6BVc5J37 |
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カドワラ
カドワラは、あっさりとした塩スープが特徴のラーメンを提供しています。
特に人気の「肉塩ラーメン」は、柔らかく煮込んだ豚のあばら肉と大根がトッピングされ、細麺と共に提供されます。
スープはあっさりしていながらも深いコクがあり、トロトロの豚肉と一緒に楽しむことができます！
店舗情報
| 店名 | カドワラ |
| 住所 | 愛知県豊橋市札木町39 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 11:30 – 14:00 18:00 – 21:00L.O. 20:30 日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23056025/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/9yBCkuAZ3xSoSEFf9 |
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ラーメン くいば
ラーメン くいばは、愛知県豊橋市にあるラーメン専門店で、味噌ラーメンや豚骨ラーメンがメインです。
営業時間は夜型の営業スタイルが特徴で、ランチ営業は行っていません。
スープは濃厚ながらも食べやすく、特に豚骨ラーメンが人気を集めています！
店舗情報
| 店名 | ラーメン くいば |
| 住所 | 愛知県豊橋市中浜町14-2 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土 18:00 – 05:00 日 18:00 – 02:00 月 定休日 ■ 定休日 第三火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23005281/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/kH9CZ13Bx6StcM157 |
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くるまやラーメン 豊橋店
くるまやラーメン 豊橋店は、愛知県豊橋市の駅前大通りに位置する、クリーミーな豚骨ベースのラーメンが特徴のお店です。
こちらの店は、夕方から深夜まで営業しており、仕事帰りや夜遅い時間にも立ち寄れるラーメン店として人気です。
主なメニューには、味噌ラーメンや塩ラーメンなどがあり、スープは濃厚でしっかりとした味わいが特徴です！
店舗情報
| 店名 | くるまやラーメン 豊橋店 |
| 住所 | 愛知県豊橋市駅前大通り2-71 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 18:30 – 01:00 月 定休日 ■ 定休日 第2・3火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23046708/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/QAwd4M2RH7rMg4LA9 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい豊橋のオススメのラーメン店を11店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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