【津田沼編】毎日ラーメン男SUSURUが行った！最上級に美味しいオススメのラーメン店11選！

こちらが「なりたけ津田沼店」さんの味噌味玉ラーメン、脂と薬味多めです！見てください、この背脂の絨毯は推定2センチ！薬味のネギもたっぷりで、これはインパクトがすごい！

まずはスープから。味噌がガツンと押し寄せてきて、濃厚な味わいが味覚を揺らしてきます。背脂もダイレクトにコクを加えて、超ヘビー級のスープです。

次に麺を引っ張り出して、よっしゃーすする！背脂と味噌が絡み合った麺が、まさに脳天直撃！濃厚でパンチのあるスープが麺にしっかり絡んで、これは理屈抜きで美味しいです！

バターが溶け出した部分もすすってみると、ほんのりとした甘みが味噌スープを少しマイルドにしてくれて、濃いめのスープに優しいアクセントを加えてくれます。

続いて、トロトロのチャーシューを一口。これもまた、濃厚な味噌と相性抜群です！

ご飯が欲しくなってきたので、半ライスも追加購入。背脂味噌スープとライスの組み合わせは間違いなし！

後半はライスにスープをかけて、自分流に楽しみながら、ラストは味玉で締めます。脂をまとった味玉とトロリとした黄身が絶妙で、これがまたご飯にピッタリ！

というわけで、本日も大満足で完食です！途中で味を変えながら楽しむのもおすすめです。

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「栄昇ラーメン匠」さんの煮干しラーメンメンマ盛り！到着と同時にふわっと香る煮干しの香りがたまらない！シンプルなトッピングがまた美味しそうです。では、さっそくいただきます！

まずはスープから。んほー！煮干しの風味がしっかりと効いたスープは、あっさりしつつも奥深い。醤油のキレもあって、スッキリとした味わいの中にしっかりとコクがある、王道の美味しさです！

続いて中太麺をすする！ツルっとした喉越しに加え、強めのコシがしっかりと感じられる食感が最高！小麦の甘みがほんのり広がり、煮干しスープとの相性も抜群です。麺とスープの絶妙なバランスがたまりません！

そして、メンマ！期待を裏切らず、柔らかさと絶妙な味付けが印象的。メンマ自体に臭みはなく、今までのメンマ観が変わるほど美味しい！

チャーシューも薄切りながら柔らかく、存在感があります。最後はホワイトペッパーで少し味変してみましたが、スープの味がしっかりしているので、大きな変化はないものの楽しめました！

というわけで、煮干しスープ、麺、そしてメンマを思う存分堪能し、本日も完食！シンプルながら記憶に残る美味しさでした。

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「ぶたけん。2nd」さんのらーめんコール全部にカールトッピングです！うずらがダブルになり、ボリューム感満点。早速いただきます！

まずは、アブラたっぷりのヤサイから。うんめーい！アブラの味付けが一級品で、ホクホクのヤサイとの相性抜群。食べ進めるたびに二郎系を食べているという幸福感に包まれます。

そして、次は大判な豚！ガブリと食らうと、表面はふわっとしつつも、噛むとしっかりとした食べ応えがあり、これも絶品です。

続いて、極太麺とのご対面。スープとアブラをしっかり纏った麺をすする瞬間は、たまらない！ムチムチの食感と小麦の香りが広がり、スープは微乳化で、濃すぎず、程よいバランスの味わい。ほんのり甘みがありつつ、醤油の旨みもしっかり効いていて、何度でもすすりたくなる美味しさです。

さらに、生卵を絡めて麺をすすると、スープの醤油感がまろやかに変化し、なめらかなすすり心地に。冷たい卵によって麺が締まることで、食感も一段とアップ。これがまた最高です！

最後はうずらの卵がオアシス的な存在として登場。生卵と合わせてスルスルっと滑らかにすすり、ヤサイと豚も完食。お腹いっぱい、大満足で完食です！

大変美味しくすすれました！空腹に最高の一杯、らーめん自体のクオリティも相当高いので、またぜひ本店にも行ってみたいです！

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「魚骨ラーメン鈴木さん」さん「鈴木さんままぜそばプレミアムトッピング」です！

香ばしいさんまのすり身が目を引く一杯。一足先に秋を感じられる贅沢な見た目です。それでは、いただきます！

まずはしっかり混ぜていきます。醤油の香りとともにさんまの香ばしさがふわりと漂い、食欲を刺激されます。

中細の縮れ麺をすすってみると、さんまの旨味がしっかりと絡みつき、クセのないマイルドな味わいが広がります。丁寧な下処理が施されているため、雑味や苦味は一切なく、非常に食べやすい仕上がりです。

続いて、太めのコリコリしたメンマをいただきます。この食感が良いアクセントになり、次にチャーシューを一口。

醤油ダレがしっかり染み込んでおり、オーソドックスながらも間違いない美味しさです。海苔を絡めてすすれば、さらに魚介の風味が引き立ち、箸が止まりません！

ここで少し味変を試してみましょう。わさびを投入してすすってみると、ツンとした爽やかな香りがさんまの魚介感をブースト。まぜそばの終盤に差し掛かっても飽きることなく、どんどん食べ進められます。

最後は味玉で締めます。固めの半熟具合が絶妙で、まろやかな黄身が食べ終わりにぴったり。ラスト一口まで楽しみ、本日も完食しました！

「魚骨ラーメン鈴木さん」さんの「鈴木さんままぜそば」は、インパクトのあるさんまの旨味が存分に楽しめる一杯でした。癖がなく丁寧に作られており、食べ終わる頃にはもう一杯欲しくなるほどの満足感です。

SUSURUが食べたメニュー

こちらが「ラーメン無限大 津田沼店」さんの、らーめん全部乗せトッピングです！

盛り付けが二郎チックの山盛りでテンションが上がります！

早速スープを飲んでみると、パンチが効いている！こちらはコールがないのでその分自分でカスタマイズができます。卓上にあるカツオやたれを追加。

どちらかというとスープは背油チャッチャ系なので、意外とあっさりした味わいです。

野菜はしゃきしゃきでカツオが合う！

さらにチャーシューは油が程よく野菜との相性も◎！

さらに麺は太麺で二郎好きにはたまりません！豪快にすすってみると、弾力が口の中で押し返してくるもちもち加減です。

にんにくやカツオ、ゴマを追加して自分の好きな味にできるのが最高！

二郎とチャッチャの中間で程よい破壊力が癖になります！

SUSURUが食べたメニュー