【自家製麺 うろた】このようなチャーシューがドンドコ乗りまくるラーメンとライスで腹パン！をすする SUSURU TV.第2451回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！」今回は、「自家製麺 うろたさん」を訪れてまいりました。自家製麺となると、高揚感が抑えられないですよね！

今回の主役は醤油の純鶏そば特製と、一緒に注文したごはんもの「ひねめし」です。 まずは店内の雰囲気から。ローソンに行く感覚で、広々とした店内に足を踏み入れると、テーブル席の存在が目に飛び込んできます。

ちょっとレトロな感じもある社内には、アニメや特撮、そしてレトロな小物たちが配置されています。大きな黒板には、このお店のこだわりや、オススメのメニューが書かれていて、内装も実にオシャレで、くつろげる空間となっていました。

ずっと雨が降っていたので、ちょっと気分が下がる中、待望のラーメンが運ばれてきました。そして出てきたのはこの「特製醤油の純鶏そば」！

なんとそのどでかいチャーシューが丼を横断しております。その破壊的なビジュアルといったら、思わず目が焼けそうになるほどです。さらに、見た目のキレイな醤油色のスープが、食欲をそそります。

続いて、「自家製の中細麺」もしっかりと試してみます。このツルっとしたすすり心地と、ちょうどいい硬さのある食感が絶妙で、風味も素晴らしいです。

太郎を逆から読んだだけで、「うろた」と名付けられたこのお店のラーメン、本当に美味しいです。 さらに、肩ロースのチャーシューは肉厚でジューシーで、とても風味があって美味しいです。

同時に出てきた「ひねめし」と一緒に食べると、一層その美味しさが際立ちます。また、バラチャーシューも柔らかくて香ばしく、飯との相性も抜群です。 ラーメンに満足した後は、「ひねめし」に取り掛かります。

これは、鶏の軟骨にペッパーと塩ダレで味付けしたもので、塩分控えめの人には少々強いかもしれませんが、SUSURUには丁度いいです。そして、美味しすぎて、チャーシュー全部食べてしまいました。

全部食べ終わったら、「鶏チャーシュー」が入っていたことを知りました。やはり、これも美味しかったです。さらに、「味玉」も一緒に食べることができ、満足度はさらに一段と上がりました。

というわけで、「自家製麺 うろたさん」の特製醤油の純鶏そばと、ごはんものひねめしを完食することができました！大変美味しくいただきましたので、ぜひ再訪したいと思います。

最後に、ここの特製ラーメンとひねめし、絶対に試みていただきたいです！それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！